스크랩 [보라매 맛집]40여년 오로지 한우해장국만!! 신림역 맛집/양평해장국

[야니]

[보라매 맛집]40여년 오로지 한우해장국만!!

신림역 맛집/양평해장국.

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

보라매공원과 신림역사이..

당곡사거리.. 관악 롯데 백화점옆..

8차선 도로의 사거리 중앙에.. 

40여년째 오로지 해장국만을

끓이고 있다는 엄청 큰 단독건물의

해장국 전문점이 있답니다.

양평식 해장국이 맛있기로 이름나

손님도 엄청 많은데.. 단독건물인

식당의 가격도 대단할것이란 생각이..

사장님 왈.. 40년전에는 당곡사거리

많이 쌌다는..ㅎㅎ

서울에선 드물게 진하고 시원한 소뼈

국물에 양과 천엽등의 내포와 선지를

듬뿍 넣은 양평식 해장국이랍니다.

물론 여기저기 보이는 양평해장국의

체인점은 아니고.. 40년전부터..

양평식 해장국을 끓여 오셨다고..

고소한 선지와 양, 천엽등 내포를

푸짐하게 넣어주는 방식은 여타

양평해장국과 같지만, 이집은 우거지

대신에 콩나물을 사용한다는..

국내산 한우만을 사용해서

해장국을 끓인다고 방송에까지..

간판에는 '오직 해장국만 30년'이라는데,

이젠 40년되셨다네요. 아~ 한가지 더~

'오직 내장탕만 30년'도 있네요.

서울에서 독자적인 양평해장국집으러

지방명가를 지정받았다는데..

뭔뜻인지는 잘 모르겠네요..ㅎㅎ

김치와 깍뚜기는 각자 덜어먹는 방식이고

매콤하고 얼큰한것 좋아하는분들 위해서

상위에는 청량고추 잘게 썬것과 고추기름,

겨자소스까지..

큼직한 선지 두덩어리와 양,천엽등의 내포,

그리고 콩나물까지.. 뚝배기 가득~~

선지가 고소하고 깔끔해서 좋고..

시원하고 개운한 국물도 좋고

내포도 푸짐해서 좋은데.. 내포 좀

살짝 두툼하게 썰었으면 하는

아쉬움이..^^

선지도 국물도 추가 가능..행복끼니.

당연 추가들어가구요..

나머지 밥은 말아.. 기분좋게..^^

고기는 한우에.. 대부분 식자재는

국내산인데, 고추가루는 중국산을

사용하는듯하네요.. 살짝 아쉽다는..

위치:관악구 보라매동 972-4(당곡사거리,

관악 롯데백화점옆)전화:875-2366.

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즐겁고 행복한 하루되세요~^^