구입자가 만족하지 않을 시에 이유불문 전액 환불, 또는 교환을 원할 경우에 교환하되
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판매 물건의 종류: 옥수수 콩차
1) 농장주소 및 농장주 성명 :충북 단양군 단양읍 도담리 166
2) 판매자 주소 및 성명 : 농잔주소와 도일함/ 이연자
3) 판매물품/단위/가격/판매량 요약:(예:고구마/10Kg/25,000원/약 200Kg이내)옥숫차150KG/ 콩가루 50KG
4) 판매자 전화번호(유선 및 휴대폰):043-422-2045 /(H) 010-4830-2045
5) 판매자 은행구좌번호 :423014-52-077951
6) 재배,생산상의 특징(친환경 유무,농약사용 유무.인증서 유무) ;콩가루 무농약 인증서(유)/옥수수차 일반 재배
7) 배송방법(택배회사명 및 택배비 부담자 명기) :우체국/30,000원 이하 구매자 부담(3000) 30,000원 이상 판매자 부담
8) 재배,생산과정 사진 및 기타 판매내용(퍼온 글 또는 블로그나 홈페이지 주소가 실린 글은 임의 삭제합니다)
9) 주문하실 때에는 아래 주문양식을 복사해서 쪽지를 주시기 바랍니다
카페명: 곧은터사람들
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대학찰 옥숫~ 사진을 찾아보니 이것 밖에 없어서 이것만 올렸습니다.
지난여름 풋옥수수로 내어 볼려고 100평을 심었더니 여기 회원님들 몇분께 좀 팔고는
가뭄이 심한 한여름 뜨거운 날씨라 23일새로 말라버려 맛난 옥수수를 옥수수를 다 말려 버렸습니다.
가을내내 세워 뒀다가 늦게 탈곡을 했더니 50키로 짜리 3푸대가 나왔습니다.
이걸 어쩌나 고민 하다가 방앗가에 가서 차 용 으로 볶았지요.서리태도 따로 볶아서 한테 섞었습니다.
서리태는 위에 사진속 선별기에서 중간에 있는 중품으로 잘 골라서 볶았지요.
상품은 잘골라서 잡곡방 에서 판매중 이고 맨왼쪽 잔넘은 얼마 되지않아
제가 콩나물 내어 먹으려고 합니다.
옥수수 서리태(10%) 혼합해서 2KG씩 포장 했습니다.
차로 끓여 먹으면 맛도 고소하고 몸에 노페물를 방출하는 효과가 있답니다.
친환경 무농약 콩으로 빠은 생 콩가루 입니다.
무농약 생콩가루 1키로씩 포장 했습니다.
옥수수차 ; 2kg 10,000원
콩가루 ; 1kg 9,000원
택배비 ; 30,000원 미만은 구매자 부담
30,000원 이상은 판매자 부담 입니다.
콩가루 이용해 맛난 음식 만들기~
칼국수 반죽에 콩가루 들어 가는건 잘 아시요?
풋고추찜 무침 할때 주로 밀가루로 하는데~ 콩가루로 한번해보세요
맛이 고소한 맛이 어울어져 훨씬 맛있습니다.
몸에좋은 부추 콩가루뭊혀 살짝쪄서(아주 살짝만 쪄야함) 무침 해 보세요
무지 맛납니다. ^^
아래는 김치를 이용한 콩국입니다.
이맘때 되면 김치맛이 다 들어서 금방 꺼냈을땐 맛이 있는데
냉잘고 몇일 드락거리면 김치맛이 무지하게 없어지지요?
버리기도 아깝고....이런걸 이용해서 끓이는 국입니다.
일단 냄비에 물를 붓고 까스에 올려놓고 팔팔 끓입니다.
물 긇는 사이에 김치도 따로 썰어 놓구요~~
이것이 콩가루 인데요! 국 맛을 내는데 중요한 역활을 합니다.
생 콩가루를 따뜻한 물에다 껄죽하게 풀어 놓은 거예요.
물이 팔팔 끌으면 풀어둔 콩가루를 붓고 한소큼 끟입니다......
이거 끌릴때는 눈에 힘을주고 쏘아보며 단디 지켜야 됩니다.
언제나 그렇듯 콩이란놈은 성질이 드러버서 잘 안봐주면 눈 깜짝할 사이에 훌러덩 넘어 버리거든요.
한눈 팔다간 까스렌지 청소하기 고생좀 하게 됩니다.^^
콩물이 끌어 오르면 재빨리 위에 썰어둔 김치를 넣어줍니다.(국물까지)
그러면 콩물도 진정을 하고 서서히 갈아 않지요.
불를 줄여 약 불에서 천천히 오래 끌여 줍니다. 김치가 푹 무르도록....
그러면 콩 가루는 순두부 처럼 응고가 되고 김치에서 깊은맛이 우러나와
고소하고 시원한 콩가루 김치국이 됩니다. ^^
간은 천일염 으로....... ㅎㅎ
완성된 콩가루 김치국 입니다.
양념은 기본이 파 마늘 인데요.
넣두 되고 바쁠땐 안넣도 맛이 좋아요.
주의 - 절대로 순서 지켜야 되구요~
콩물이 끓기전에 김치가 들어가면
영 딴 맛이(맛이 아주 없어짐) 나니 조심 하세요.
고기국 이나 시래기국 끓이듯이
마구 저어도 안됩니다.
다끌이고 나서는 살살 다루세요. ^^
어떠세요? ~ 쉽지요? ^^
거의 우리지역 에서만 먹는 촌시런 음식 이지만
맛 있어요!!!
한번 만들어 드셔 보시 라니깐요!! ~~~ ㅎㅎ
감사 합니다. ^^*
첫댓글 생콩가루 2킬로 주문합니다. 쪽지 보낼게요
쪽지 확인 했습니다. 네일 보내 드릴께요. 감사합니다. ^^*
생콩가루 2키로 주문 합니다...^^ 택배비를 선불로 하고 싶은데요...택배비 쪽지주세요^^
능아님 감사 합니다. 쪽지 드렸습니다. ^^*
콩가루는 무슨 콩인지요
메주콩 입니다. 저 위에 있는 저콩~ 친환경 인증콩 으로 빠은 겁니다.
농심이님.. 생콩가루 너무 좋습니다. 오늘 콩국을 끓였는데 어찌나 부드럽고 맛있던지요.. 울 옆지기 입이 쭈욱 벌어졌어요.. 감사해요.
그러셨군요. 요즘 콩 깇치국 맛날 때지요. ㅎ 이렇게 후기글 올려 주셔서 감사 합니다. 맛나게 드세요. ^^
농심님의 콩김칫국 만드는 법이 울 시어머님께서 알려주신 것하고 똑같네요. 저희 옆지기가 가장 좋아하는 것이 바로 이 김치가 들어간 콩국이죠.. 생콩가루가 있고.. 김치가 있으니 마음이 든든하답니다.
반찬 없을때도 최고지요. ㅎㅎ 울 아들도 서울에선 이런거 사 먹을데가 없다고 투덜 거립니다. 엄청 좋아 하거든요. ^^
옥수수 콩차 2키로, 생콩가루 2키로 주문합니다. 쪽지보내겠습니다. 3만 천원 입금했습니다.(택배비 포함)
유흥초님 안녕 하세요. 지난번 강원방에서 뵈었었지요. 그날 나가시면서 추워서 고생은 안하셨는지 모르겟네요.? ^^ 쪽지 확인 했구요. 주문하신 물건 네일 보내 드리겠습니다. 감사합니다. ^^
같은 방에서 맘좋게 이야기 해주신 기억이 납니다. 그날 날도 좋고 아주 파란하늘보며 .. 좋은 걷기였답니다.
네~ 안성사랑님의 열강에 누룽지랑님과 넋을 노았던.....ㅎㅎㅎ 오늘 물건 보냈습니다. 맛나게 드세요. ^^
주문합니다. 쪽지올립니다.
오늘 보냈습니다. 감사 합니다. ^^
주문 내용 쪽지로 드립니다~
네 쪽지 확인 했습니다. 택배가 늦어진다는데 이해해 주셔서 감사합니다. ^^
오늘 농심이님표 옥수수차와 생콩가루 잘 받았습니다. 에구 맘이 푸근한게 무지 좋습니다. 잘먹겠습니다.
^^* 님의 칭찬에 저두 맘이 푸근합니다. 감사합니다. 맛나게 드세요.ㅎㅎ
옥수수차 2키로 2개, 생콩가루 1키로 2개 주문합니다. 쪽지 드릴께요~
네~ 네일 보내 드리겠습니다. 고맙습니다.^^*
오늘 출발 했습니다. 감사합니다. ^^*
옥수수차 가격을 몰겠어요..ㅋ 갈켜주세요..이해가 좀 안되서리...ㅎㅎ 지송...
쪽지 드렸지요? ㅎㅎㅎ
네.. 저 바보예요..저 위에 금액있는데 왜 안못봤는지..ㅋㅋㅋㅋ
별말씀을 다 하십니다. 제가 글을 잘못올린 탓도 있겠지요. ㅎㅎㅎ
옥수수차 보관은 어떻게 하나요? 그냥 서늘한 곳에 놔둬도 되는지요?
그냥 밀페용기나 pt병에 담아서 습기 없는 서늘한 곳에 보관 하시면 됩니다. ^^
옥수수차 4kg 신청합니다. 그런데요. 서리태콩은 볶으거니깐 그냥 먹어도 되나요?
네~ 그냥 심심풀 이로 집어 먹어도 좋던걸요!ㅎㅎ 주소 주세요. 감사합니다. ^^*
옥수수차2키로,생콩가루1키로 배송비까지22000원맞죠?쪽지보냅니다..바로입금할게요..
쪽지 확인 했습니다. 네일 보내 드리겠습니다. 감사합니다. ^^
오늘 우체국 택배고 발송 했습니다. 감사 합니다.
잘받았습니다.맛있게 먹겠습니다..
고맙 습니다.
생콩가루 2kg 주문합니다. 쪽지보내겠습니다.^^
감사 합니다. 네일 보내 드리겠습니다. ^^
사진으로 보기엔 옥수수콩차를 너무많이 볶은것 같은데 쬐끔 덜볶을수는 없나요
글쎄요~!! 제가 보기엔 적당한것 같습니다만~ 저 보다 덜볶으면 고소한 맛이 약할것 같아요. ^^;;