단호박샐러드 (진짜간단;;) 최소재료- 단호박.건포도.마요네즈.설탕
1.단호박 하나 사시구(마트갔더니 1700원밖에 안하더라구요; 첨 사보는거라 히히~)
찌는건 그냥 냄비에 찌셔두 되구 (고구마처럼 ) 렌지에 돌려두 되구요..
4등분 해서 씨 빼고 찌면 되는데 젓가락으루 찔러봐서 좀 익었다 싶으면 한덩이 정도 빼고
나머지는 좀 무르게 찌세요..
2.한덩이 뺀거는 한 3센치 정도로 조각조각 썰구요 나머지는 껍데기 벗겨서 으깨주세요.
3.으깬거랑 조각낸거랑 다 섞고 건포도 조금 넣고 마요네즈 한스푼정도?랑 설탕 넣고
버무리면 끝~~
*TIP! 마요네즈랑 설탕은 기호에 맞게 넣으시구 (맛보시면서^^) 설탕대신 꿀같은거 쓰셔도
좋고요. 우유를 약간 첨가하면 더 부드러워지구 땅콩가루 같은거 넣으셔두 맛나요~
첨가물은 얼마든지 응용가능해요..좋아하시는걸루.
코우슬로 최소재료- 양배추.양파.옥수수콘.식초.마요네즈.설탕.소금.
1.양배추는 씻어서 물기 좀 빼시구 잘게 썰어주세요.
2.양파는 최대한 잘게 썰구 옥수수콘 물기를 빼신담에 양배추랑 섞으세요.
3.식초.마요네즈(1:1) 설탕.소금 약간..드레싱 만드시구 재료랑 섞으시면 끝~
*TIP! 설탕 소금 넘 마니 넣지 마시구 최소재료는 좀 밍밍하니까 피망이나 파프리카 넣어주심
좋구요. 없으시면 당근 아주 잘게 썰어 넣어 주심 색도 예뻐지구 맛나요^^
바로 드시는것보다 냉장고에 하루 묵히시면 제대로 맛이....
참.올리브유 있으심 조금 넣어주세요. 없어도 되지만 원래는 넣는거라네요 ^^;
계란샌드위치(재료진짜간단) 최소재료-식빵.계란.오이.머스타드소스.마요네즈.설탕.소금
1.계란 삶으셔서 흰자 노른자 따로 둘다 다져주세요.(소금 넣고 삶으시는건 아시죠?)
2. 오이도 잘게 썰구 물기는 빼주신담에 (저는 귀찮아서 손으루 꾹 짰는데;)
3.머스타드랑 마요네즈 설탕이랑 소금 넣구 위에 재료랑 버무려서 빵에 바르구 다시 빵샌드용^^
*TIP! 머스타드 양을 마요네즈보다 좀 더 넣어야 느끼하지 않아요.
설탕은 티스푼 으루 넣어주시구 소금은 설탕양의 삼분의일정도 넣으세요.
첨부터 많이 넣지 마시구 맛보면서 기호에 맛게 조금씩 추가해 주세요..
주재료가 달걀과 오이뿐이지만 정말 맛있어요. 요기다 피클 같은거 넣으셔두 좋구요.
색상두 노란색이라 어찌나 이쁜지..^^
햄.치즈샌드위치 최소재료-식빵.햄.치즈.오이.양파.당근.마요네즈.케찹.소금.설탕
1.햄은 그냥 김밥용이 싼거 같아 그걸 이용했는데 (샌드위치용 그냥 깔아도 되시구)
일단 햄 다져서 오이.양파,당근도 역시 다져야 겠죠..
2. 다진 재료에 (물기있는건 살짝 짜주시는센스!) 마요네즈.설탕.소금. 넣구 버무리세요.
3. 빵에 치즈 깔구 2번에서 만든거 걍 바르구 다시 빵 샌드 하심 됩니다.
4. 2번에 마요네즈랑 버무린거 조금 남겨두셔다가 케첩만 첨가해서 다시 버무리시면
두가지 맛을 다 즐기실수 있어요. 고소한맛과 새콤한맛 !
*TIP! 빵두 굳이 식빵아니어도 되요 모닝빵이나 크라상같은것두 괘않아요..집에 있는걸루.
당근도 이쁘라고 넣는거지 당근 맛은 잘 모르겠구 다른걸 넣으셔두 맛있죠.
맛살(마요네즈로 할때)이나 피클(케첩으루 할때) 정도?
사과 같은거 다져서 넣으셔두 좋구 토마토 슬라이스해서 샌드하셔두 좋구
재료는 역시 기호대루 ^^(저희집은 자취하는 관계루 재료 빈약 ㅡ,.ㅡ;;)
에고 글이 꽤 길어졌네요.
다들 아시는 레시피일지도 모르지만 그냥 최대한 간편하게 만들어본 요리 였구요.
3가지 맛과 색 샌드위치 샐러드 2종류 만드는데 재료 별루 들어 간거 없구
시간두 ..삶는 시간과 재료 다지는 시간말구는.. 뚝딱 해요..
아침에 만들어서 동생 도서관 가는데 싸주고 혼자 흐뭇해 하고 있답니다 ㅠ.ㅠ
모두모두 즐거운 하루 되셨음 좋겟네요 ~~~
(비록퍼온거지만 괜찬은 지식이됐으면 해요^_^)
첫댓글 참으로 먹음직스럽네요.
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맛있게보여요~~담에한번만들어봐야겟네요
헐 여긴 3000원하던데 ㅜㅜ ...정말 단호박 좋아하는데 비싸서 못사먹겠어요. 흑
정보 감사합니다...
오늘 단호박샐러드 해 봐야겠네요..^^ 레시피 고맙습니다..^^
정보 감사해요~싸이로 퍼갈께요~ 단호박 너무 맛있겠다.. ㅜㅜ
울엄마가 이거 넘 좋아하는데~~ 고맙슴비다~
너무 간단하니 해먹기도 쉽겠어요.
맛나게 해먹어 볼게요 담아갑니다