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기셀라 왜성대목 식재3년차.
나무 크기에 비해 너무 매달아 놨네요.
왜성대목이 이리 조기결실된다는거유.
어린나무에 이리 매달면 내년도엔 아주 피로한 생육을 허게되지요.
다량 결실되는 만큼 소과로 되지만 형질이 대과종이니 소과가 되어도 웬만한 일본종 크기를 넘어가니 욕심부려도 됩니다.
체리는 크기로 판매하기도 하지만 대부분 무게로 판매하니깐 몇개 더따면....
이상향.
대과.고품질.고가격.
허나 시장은 다양허지유. 많은걸 손에잡는분. 고품질을 손에 잡는분. 이 두부류중에 내고장 소비자는 어떤걸 잡을까.
소비 성향에 따라 농사는 따라가야지요.
이상향은 품평회나 평가회에 참여허는것이고 농부는 대량생산입니다.
나무 죽지않을정도로 매달어야 맘놓고 팔지유.
올해 첫판매를 해보니 아직은 제맘대로 소비자를 이끌어가네유.
허나 체리재배 면적이 점차 늘어나고 수확량이 늘어나면 농가들끼리 경쟁체제가 자연적으로 형성되고 소비자가 왕이되는
시대로 변허것지유.
첫판매를 허면서 팔기가 아깝다는 생각이...
그러다 시간이 지나 물량이 다량 생산되면 짧은숙기를 가진체리라서 지나가는사람 붙잡고 울구불구 판매헐지도 몰러라.
레이니어에 대한 색상에 대해 아직 국내 소비자는 인식이 ...덜익었다.
허나 미국.캐나다에서 수출용이 아닌 체험.자국 소비용으로 이런 색상의 체리가 가격도 2배이고 판매도 잘됩니다.
이런 색상을 가진 품종들은 완숙해서 택배도 어렵지요
서로 눌려서 과육이 물러져 소비자가 받았을땐 불만족....
수입체리처럼 검붉은것은 덜익어도 아무말없고 맛나다고 하는데 일본종이나 레이니어 색상을 판매하면 설명이 필요해집니다.
아직 국내 체리는 수입 의존도에 소비성향이 짙게 깔려있지요.
소비자가 레이니어를 알려면 아직도 10년은 더재배되고 국내 레이니어 생산량이 3천톤정도는 되어야 것네요.
이런 단편적인 하나만 보더라도 우리나라 체리는 향후30년은 과일시장에 독보적 존재가 유지될겁니다.
6월말이 되면 수입체리는 가격이 대폭 하락되는데 국내 체리 가격은 2배가 될겁니다.
지금은 수입체리가 고가유지되어 국내체리와 비슷허지만 ....
수입체리 먹는사람과 국내산 체리먹는 사람이 다르다는거지요.
실상 주변에 체리가 없어서 국내산을 못먹는거지유.
제주산 바나나가 수입산보다 몇배 비싸고 망고가 엄청나게 수입되지만 국내 망고 재배면적이 늘어나는 이상한 현상.
블루베리가 수입것보다 비싸도 잘팔리는 이유는?
수입과일 같은 품목은 국내산이 가격은 높아지는데 소비자가 가지는 신선도문제.국내산이란 안전도. 국내에서 높은 투입비용에 따른 높은가격유지의 필요성.등등.
문제는 수입과일이 다른 국내산 과일 소비를 둔화시킨다는 점.
수입과일 가져오는분들 대자본화.엄청난홍보력. 국내 생산 과일들 소자본화.소면적.홍보 못함.
자본력이 어느정도 뒷받침된다면 수입과일이 열대든 아열대산이든 무조건 그과일을 생산해서 대응해도 되는데
그 자본력이란게...재배성공해도 과연 시장에서 알아줄까.
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레이니어는 노지재배시 열과가 극심한데 올해는 비가 너무 없으니 노지에도 열과가 없네요.
허나 매년 수확기에 비가 없을거란 단정은 안되기에 이품종은 시설재배해야합니다.
그러므로 타품종에 비해 생산량은 적어질수밖에 없지요.
전체 품종중에서 상위랭킹 유지 하는 품종입니다.
제경우는 시설이고 비닐이 때가많아 착색이 잘안되는데 착색에 너무 신경쓸일도 아닙니다.
크고 먹어보면 맛을 알게되어 소비자가 꼭 착색잘된것 신경쓰지 않지요.
이정도 색상도 야시시 허니 볼만허지라.
첫댓글 키도 작은것이 많이도 열럿네요
한평이면 사촌덜꺼정 체리 배부르게 먹어라.
으...배가 아프려고 합니다 ㅎㅎ ^^
뭘 이까이꺼 가지구....내년엔 병원가야헐거유.
화분에서도 열릴까요....??
그럼요.3킬로정도 수확하는분도 있고 2킬로는 숱허게 많어유. 저두 화분체리 생산을 할 계획이유. 대부분 체리 구경하고 당장 심을 나무 없냐고 열이면 열명이 다 그러네유.
체리로 성공하는 날까지 응원합니다~
이미 성공 궤도에 진입혔구 내년엔 발꼬락으로 돈 세구 있을거유.
@이주일 축하합니다~
지성이면 감천이라는 말을 축하와 더불어 선물로 보냅니다.ㅎㅎㅎ
@스칼렛리 땡큐유.
체리판매 안하신가요?
라면박스 정도로 보내주시면 좋것는디요?
올해는 홍보판매만 허다본게라. 내년엔 전직원 10킬로씩 주문혀서 보너스로 주셔라.
@이주일 맛좀봐야되는데..
택배만 가능하다면 상당히 많이 팔아드릴 수 있는디..
제가 작년에 아로니아 판매할때
오늘작업해서 낼 도착하던디요..
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광나는거 본게로 쥔 보다 훤허내유,
당도는 조은거유,
혓바닥 타네라. 벌써 세명은 화상5도로 긴급후송 중.....
체리 품종과 특성이 너무 많아 공부를 많이 해야겠네요 . . . . . . 고맙습니다