- 이름: | 김미양 |
---|---|
- 닉네임: | 건강먹거리 |
- 계좌번호: | 농협 356-0320-1442-23, 국민은행 801301-01-309722 예금주 김미양 |
- 연락처: | 010-9558-8779번 |
- 사업자번호: | 504-23-51427 |
-영수증발행유무 | 無 |
잡곡을 판매하게 되었습니다.
종류는
가평잣, 메밀쌀, 찰수수, 율무, 찰흑미, 노란차조, 팥이며
구매하기전에 자세히 읽으시면 도움이 됩니다.
가평에서 직접 잣 농사 지으시는 지인과 연결이 되어
여러분들께 판매하게 되었습니다.
본 잣은 가평군내에서도 최고의 청정지역(환경부 지정)으로 알려진
북면의 화악산 등지에서 생산된 햇잣입니다.
잣은 옛부터 해송자(중국에서 바다를 건너온 소나무)라고 하여
자양 강장제로 많이 사용하였으며, 병 후 회복기에 섭취하면 좋습니다.
잣은 지방, 단백질이 풍부한 고열량 식품이며 특히 비타민 B가 풍부합니다.
잣은 열량이 높고 지방이 74%에 이르지만
질 좋은 지방이므로 건강에 오히려 도움을 준답니다.
올레산, 리놀레산, 리놀렌산등 불포화 지방산이 많아 피부를 윤택하게 하고
혈압을 내리게 하며 스테미너에 도움을 주는 성분으로 알려져있습니다.
권장 1일 섭취량은 1일 20~30g(종이컵의 1/3)을 드시는것이 좋습니다.
잣죽, 어린이 이유식, 환자 회복식, 찜, 약식, 수정과, 각종 차의 재료등 여러 용도로 활용하면 됩니다.
우유등 칼슘이 함유된 식품과 같이 드시면 좋기에
멸치볶음에 함께 넣어 드시기도 합니다.
생으로 먹어도 솔향이 나면서 달달, 고소한게 참 맛있어요.
잣을 매일 10알씩 꾸준히 먹으면 변비가 없어지고,
중성지방을 녹이는 효과가 있으므로 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.
그러나 과다 복용은 탈이날 수도 있기에 적당량 드시기바랍니다.
2개월정도 꾸준히 먹으면 잔주름이 줄어들고 피부가 젊어진다는 경험담도 있더군요.
잣 표면의 흰 점은 건조상태가 양호하여 생긴 것이니 안심하고 드셔도 좋습니다.
개봉한 후 가급적 빨리 드시는 것이 좋으며,
유리병에 담아 5도이하 및 냉장보관 하시면 장기간 드실 수 있습니다.
더 오랜 기간 드실 분은 냉동보관 하시는것이 좋습니다.
[국산잣과 수입잣의 비교]
국 산 잣 | 수 입 잣 |
윤기가 있고 광택이 있다. | 윤기가 적고 광택이 적다. |
잣의 씨눈 덮개가 거의 없는 편이다. | 씨눈 덮개가 붙은 잣이 1/3이 넘는다. |
잣의 겉 표면에 상처가 있거나 깨진 잣이 조금씩 섞여 있다. | 상처가 없고 깨끗하다. |
잣을 냉장 보관하기에 제품의 변질이 적고 항상 신선하다. |
중국에서 처음 가져온 것은 잣 몸에 가루가 묻어있거나 가루가 생긴다. 벌레나 변질을 막기 위한 농약 훈증이나 방부제를 뿌릴 우려가있다. 중국산잣은 보따리 상인등에 의해 들여와서 국산잣처럼 재가공을 하여 판매하므로 통관시 농약 성분 검사도 없고 비위생적으로 처리되어진다. |
잣나무 향과 송진 향이 난다. |
잣나무향이나 송진향이 없다. 중국산잣은 보따리 상인등에 의해 들여와서 국산잣처럼 재가공을 하여 판매하므로 통관시 농약 성분 검사도 없고 비위생적으로 처리되어진다. |
잣죽 끓이는 방법
불린쌀 1컵, 잣 반컵(약 60g), 물 5컵
1. 쌀을 3시간 정도 불린 후(전날 밤에 불려놓으면 편해요) 쌀과 물 1컵을 넣고 간다.
물 3컵을 냄비에 넣고 끓으면 갈은 쌀을 넣고 끓인다.
처음에는 되직하다가 잘 섞으면 풀어집니다.
2. 잣에 물 1컵을 넣고 간다.
환자식은 아주 곱게 갈지만 그리 곱게 갈지 않아도 씹히는 잣의 식감이 좋아요.
물 1컵으로 믹서기를 헹구어서 넣고 끓입니다.
쌀 한컵에 물 5컵이 죽 끓일때 딱 알맞는 비율입니다.
죽 끓일때 처음부터 물의 양이 맞아야지
나중에 물을 더 넣어가며 끓이지는 않는답니다.
3. 끓고 있는 죽에 잣물을 넣고 한소큼 더 끓여요.
처음부터 넣고 끓이면 죽이 삭는답니다.
죽이 펄떡 될때까지만 저어주시구요, 더 이상 젓지않아도 됩니다.
불린쌀을 갈아서 죽을 끓인거라 처음부터 약 15분정도 시간이 소요되네요.
=가격입니다=
※ 가평 햇잣 500g 28.000원,
1kg 55.000원
택배비 2.500원 미포함가격이며
열차여행의 다른 물품들과 같이 묶음배송 됩니다.
메밀쌀이예요.
원산지는 메밀의 고향 강원도 평창이구요.
해발 약700m 고냉지에서 재배되었으며
여름에 심어 가을에 거둔 가을메밀이랍니다.
메밀은~
척박한 땅에서도 잘 자라며
긴 겨울을 이겨내는 보리처럼 농약없이, 비료없이 순수한 자연환경이 키웁니다.
지인을 통하여 어렵게 구하여 여러분들에게 판매하게 되었어요.
갑옷처럼 두꺼운 옷을 입은 통메밀이
도정기계에 들어가 껍질 벗기는 과정을 거쳐 나오니
삼각모양의 메밀쌀 특유의 모습이 드러나네요.
신기하지요...^^
사진에서는 크게 보이지만 실제는 쌀처럼 알이 자잘합니다.
♣메밀은 섬유소 함량이 높고 루틴이 들어있어서 건강식품입니다.
루틴은 성인병 예방(혈압강하제로도 쓰임)에 많은 도움이 되며
피부 미용에도 좋습니다.
♣단백질 함량이 높고 비타민B1, B2, 니코틴산등을 함유하여
영양과 맛이 좋습니다.
♣메밀쌀을 밥이나, 차로 꾸준히 드시면 건강에 많은 도움이 됩니다.
메밀가루는 메밀국수, 전부칠때, 떡에 넣어도 맛있어요.
메밀전 부치는 방법
메밀가루 1컵에 물 1.5~2컵 정도 붓고 골고루 풀은 다음
4시간 이상 숙성시킨 후 밀가루 부침 하는 방법으로 하면 됩니다.
메밀가루는 찰기가 없기때문에 밀가루 30%정도를 같이 넣어도
메밀의 맛이 유지되므로 필요에 따라 혼용하시길 권합니다.
메밀을 차로 마실경우는
생 메밀쌀을 집에서 드실때마다 조금씩 볶아서
보리차처럼 주전자에 넣고 끓인 후 식혀서
시원한 곳에 두어 물처럼 마시거나,
뜨거운 물에 몇번 우려 드시면 메밀차가 됩니다.
우려낸 메밀쌀의 알갱이는 부드럽기에 버리지말고 드시기바랍니다.
볶은 후에 오며 가며 몇알씩 드셔도 고소, 바삭한게 맛있어요.
가루내어 드셔도 좋은 건강 식품입니다.
살짝 볶으면 물이 약하게 우러나오는 대신
메밀 특유의 구수한 맛이 나며,
좀 더 볶으면 물은 잘 우러나오는데 약간의 쓴맛이 비치기도 하네요.
집에서 볶을때는 두꺼운 팬에 약불로 해서
서서히 볶아야 됩니다.
껍질이 아주 얇아서 자칫하면 태우기 쉬워요.
뜨거운 물에 메밀쌀 한스푼 넣고 메밀차를 우려내는 중입니다~
쌀7: 차조2: 메밀1을 넣고 밥을 지어봤어요.
입안에서 톡톡 씹히는 느낌...^^
구수한 메밀향이 전해지는 건강한 메밀 잡곡밥~
꾸준하게 드시면 다이어트와 성인병에 도움이 된답니다.
메밀쌀을 여러가지 잡곡과 같이 밥에 넣어 드시면 더욱 좋아요.
다 적어놓지는 못하지만~
메밀이 우리 몸에 좋은 식품이라는것은 생로병사의 비밀에서도 방영되었지요.
인터넷검색하시면 많은 도움이 되실겁니다.
단!! 임산부들은 드시면 아니되옵니다.
건강한 식품은 자연이 우리에게 주는 가장 좋은 치료약이라는것 다들 아시지요^^
국내산 찰수수입니다
씻기전 찰수수예요~
조물 조물 씻으니 수수 특유의 붉은색이 그대로 보이네요.
고운 가루내어 수수 찰뿌꾸미 구워먹으면 맛있어요.
수수 부꾸미(수수전병)..
뜨거울 때 먹으면 겉은 살짝 바삭하면서 속살은 쫀득해요.
수수 2키로정도 불린 후 방앗간에서 소금 약간 넣고 내려와서
냉동보관 해두었는데 수시로 구워먹어요.
먹는 즐거움은 대단한거지요..^^
저는 팥앙금에 호두를 넣어 소를 만들었는데
달콤한 팥앙금과 씹히는 호두의 맛, 약간 떫지근한 수수의 맛이 잘 어울리는 것 같아요.
그 약간 떫지근한것이 약이 된다는 사실...^^
어렸을 적 할머니가 인절미 팬에 구워서 하얀 설탕 솔솔~뿌려주시던
추억의 음식이랍니다.
수수가 고혈압, 당뇨에 좋다는 연구결과가 나왔다는 방송을 보았어요.
우리 몸을 젊게 만들어주는 항산화작용을 가장 많이 한다는 수수...^^
흰 쌀밥보다는 잡곡밥이 좋다는건 누구나 다 아는 사실이지요.
수수는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있고
위장을 보호해주어 소화가 잘되게해줍니다.
인, 철등 무기질이 풍부하게 들어있어서 담백질을 만들어주어
피부를 부드럽고 매끈하게 해줍니다.
국내산 녹두예요
여름 뙤약볕과 모진 비바람 견뎌내고 태어난
귀한 보석같은 열매랍니다.
따뜻한 물에 하룻밤 불려서 믹서로 곱게 갈아 돼지고기와 김치 송송 썰어
빈대떡 부쳐먹으면 좋겠지요.
옆지기가 녹두죽을 좋아해서 저는 자주 끓여 먹는답니다.
오쿠에 끓이니 너무 간편한것 있지요.
맛은 달큰하면서 담백, 고소하다고 해야 하나요?
말로 표현 못하는 녹두죽 특유의 맛있는 그 맛!! ㅎㅎ
어르신들은 보약죽이라고들 하시더군요.
녹두죽에 곁들어 먹는 물김치예요.
이것 하나면 다른 반찬이 필요없더라구요.
무 즙짜서 생강액기스를 넣어 만들었더니 별미랍니다.
아삭 씹히는 살얼음과 함께...^^
국내산 율무입니다
율무예요.
겉으로 보기에는 뿌옇게 보이지만..
조물 조물 씻어서 몇번 헹구면 이렇게 깨끗해진답니다.
율무가 어디에 좋은지는 다들 아시지요.
특히 여성분들이 많이 드셔야 하는 잡곡이기도 해요.
밥 지을때 조금씩 넣으면 잡곡의 영양을 고스란히....^^
한방에서는 의인이라 하여 약재로 사용하며
중국 보건부에서 한약재인 동시에 식품으로 공식 인정한
69개 품목중에 하나입니다.
임산부가 율무를 과복하면 유산의 우려가 있으니
조심해야 합니다.
그러나 산후조리에는 상당히 좋습니다.
노란차조
국내산 노란 차조입니다.
시중에서 쉽게 구할 수 있는 알이 굵은 조와는 다릅니다.
알이 자잘해요.
노란 차조와 서목태콩을 넣어 밥을 지었어요.
차조의 찰기가 느껴지시나요.
한숫가락 푹!!
참 맛있어요.
찰흑미(찰진주)
약쌀이라고 불리는 흑미입니다.
광택이 있는 진한 검정쌀 일명 찰진주이구요.
흑미는 검은콩보다 4배이상의 안토시아닌이 함유되어있습니다.
안토시아닌은 노화의 원인인 활성산소를 중화시키는
강력한 항산화성분입니다.
구수하고 찰진맛이 나서 조금만 넣어도 밥맛이 달라집니다.
국내산 팥이예요
울 시어머니 농사지으신 팥인데 팥 알 크기가 고르지않아요.
팥은 단백질과 섬유질을 많이 함유하고 있으며 특히 비타민 B1이 풍부합니다.
또한 팥은 이뇨작용을 하여 체내의 불필요한 수분을 배출시켜줍니다.
한때 팥물 다이어트라 하여 인기를 끌었을 정도입니다.
팥물 다이어트
1. 팥 60g을 물로 깨끗이 씻은 후 900ml정도(약 3~4번 마실양)의 물에 하루정도 불려놓습니다.
2. 팥과 물을 쎈불에서 끓이다가 끓기 시작하면 약불에서 30분정도 더 삶아줍니다.
3. 삶은 팥물은 식혀서 냉장고에 보관합니다.
(단 팥물은 이틀이상 보관하면 상할 수 있으므로 빨리 마셔야합니다)
4. 완성된 팥물을 150~200ml가량 한컵씩 식사전에 하루 3번 마십니다.
<주의>
하루 5회이상 마시는것은 좋지 않습니다.
또한 설사를 하는 경우가 있으므로
개인에 따라 마실 팥물의 양과 횟수를 조절하시며
장이 약한 분들은 따뜻하게 해서 마시기바랍니다.
잡곡넣어 밥 할때 팥도 조금씩 넣으면 좋아요.
전기 압력밥솥에 팥 불리거나 삶지않고, 생팥을 그냥 넣는데
대신 물 양을 조금만 더 넣으시기바랍니다.
=잡곡 가격입니다=
10만원 이상 구매시 무료배송해드립니다.
그 외에는 택배비 2.500원 있어요
※ 가평 잣 500g 28.000원,
1kg 55.000원
※ 생 메밀쌀 1키로 17.000원
※ 찰수수 1키로 14.500원
※ 율무 1키로 14.000원
※ 녹두 1키로 15.000원
※ 노란차조 1키로 13.000원
※ 찰진주(찰흑미) 1키로 5.000원
※ 팥 1키로 10.500원
※ 결명자 1키로 9.000원
잡곡들은 1kg씩 밀봉포장하여 보내드리겠습니다.
잡곡 10만원 이상 구매하시는 분께는
무료배송과 함께 늘찰보리쌀 500g을 덤으로 드리겠습니다.
보리쌀을 안드시는 분도 계시니 필요하신 분은
댓글에나, 주문서에 꼭!! 적어주시기바랍니다.
안적으신 분은 보리쌀이 필요없는걸로 알고 보내지않겠습니다.
녹두는 조리로 돌을 일어야 하구요,
다른 잡곡들은 돌이 없으니 안심하고 드시기바랍니다.
곡물은 1년동안 가격이 정해진것이 아니구요,
시세에 따라 변동이 있을 수 있습니다.
1kg씩 소포장으로 밀봉해서 보내드립니다.
밀봉해서 보내드리면 벌레 걱정없이 1년간은 보관 가능합니다.
제가 올려놓은 모든 곡물들은
평소 알고 지내던 지인으로 부터~..
창녕에서 농사지으시는 시어머님으로부터~..
또한 보은에서 사과 농사짓고 있는 절친이 농사지은~..
믿을 수 있는 국내산입니다.
몸에 좋은 잡곡이 여러분들의 식탁에 건강과 함께 즐거움을 더해줄겁니다.
순대엿/땅콩엿/쟁반엿
맛있는 엿 만들기로 소문난 우진엿입니다.
맛자랑 TV에 나온 국내산 엿질금으로 만든 웰빙엿입니다.
친한 친구의 어른께서 다년간 연구에 연구를 하며
헤아릴 수 없는 시행착오 끝에
순대엿과 땅콩엿, 그외 다양한 많은 엿을 만드십니다.
제 주위에 있는 분들과 시식해본 후
저렴하면서도 참 괜찮은 먹거리라 판단 하고
온라인으로 판매해드리는것입니다.
다들 힘들고 어려운 시기에 달콤한 엿 드시고
즐겁게 생활하셨으면 하는 마음을 담았습니다.
무설탕, 무방부제, 무향신료
=순대엿=
이름도, 모습도 재미있는 순대엿!!!!
엿 안에 땅콩이 순대처럼 들어있어서 순대엿이라 이름 붙여졌구요.
달콤한맛+고소한맛, 씹으면 바삭, 잘 깨어집니다.
이에 붙지않아서 나이드신분들도 좋아하며
먹는 내내 땅콩의 고소함과 엿기름의 달콤함이
입안을 즐겁게 합니다.
주재료: 맥아(엿기름) 국내산 94%, 중국산 땅콩 4%
인조깨 1% 수입산
무설탕, 무방부제, 무향신료
=땅콩엿=
엿 바깥에 땅콩이 박혀있어
먹는 순간 입안에서 아련한 추억을 생각나게 하는
친근감있는 옛날 땅콩엿입니다!!
주재료: 국내산 맥아(엿기름) 94%, 중국산 땅콩 4%
인조깨 1% 수입산
=쟁반엿=
엿 모양이 쟁반처럼 넙데데하게 생겼다고 해서 붙여진 이름입니다.
지름은 19~20cm입니다.
가까이 찍은 사진이예요. 사진에서 보시듯 엿반, 땅콩반입니다.
이 엿은 절대 깨물어 먹으면 안됩니다.
입 안에 넣어 오물 오물 10초만 있으면
입 안의 따뜻한 온기로 잴리처럼 졸깃하게 녹으며, 이때 땅콩과 같이 씹어 드시면 됩니다.
땅콩을 많이 넣어 만들어서 씹을 수록 맛있어요.
식구들 모였을때 쟁반엿 하나면 충분히 즐거운 시간이 되리라봅니다.
쟁반엿은..
비닐을 벗긴 후
칼 등으로 톡톡!!
먹기 좋은 한입 크기로 잘라서 드시기바랍니다.
국내산 엿질금을 발효시켜 만든~
안심하고 먹을 수 있는 전통 웰빙먹거리~
자신있게 권해드립니다.
이 엿 은근히 중독되네요.
가격
땅콩엿 1팩(170g) 1.700원
10팩 17.000원+2.500원(택배비)=19.500원
순대엿 1팩(170g) 1.700원
10팩 17.000원+2.500원(택배비)=19.500원
쟁반엿 1개(330g) 2.000원
10팩 20.000원+2.500원(택배비)=22.500원
저렴하게 판매하므로 택배비 2.500원 있습니다.
미숫가루 1kg 분쇄하다보면 고운 가루들이 기계에 다 붙어서 작업하기가 참 곤란합니다.
양도 제 양이 나오지 않구요. 다시 분쇄하자니 힘도 들어요.
아시다시피 10곡과 11곡은 각각 따로 만들어야 합니다.
미숫가루는 2kg부터 주문주시기 바랍니다.
이점 양해 부탁드립니다.
♤..10가지 국내산 곡물로 만든 미숫가루
자연의 건강함과 정직함을 담았습니다.
無방부제, 無무색소, 無무가당!!
대량 생산의 공장용 제품과는 맛과 품질이 다릅니다.
미리 많이 만들어 놓은 제품이 아니며, 주문 확인 후 바로 만들어서 1kg씩 밀봉 포장해 드립니다.
미숫가루에는
검은콩, 메주콩, 쌀찰보리, 찹쌀현미, 수수, 현미, 율무, 흑미, 우리밀, 찹쌀이 들어갑니다.
10곡물을 한컵에 마시는 편리함..
영양을 생각하면 더 이상 고민하지 않으셔도 됩니다.
사진에는 보리쌀이 빠졌네요^^;;;
제가 직접 만들어 판매하는 미숫가루는~
여러가지 영양가 높은 각종 곡물을 엄선하여
신선한 영양상태 그대로 배합하여
위생적으로 가공한 제품으로
식사대용과 간식으로 더욱 좋습니다.
보은에 사는 친구가 농사 지어 보내온 곡물과 보은 인근지역에서 농사지은
100% 국내산 곡식들로만 만들었으므로 믿고 드시기 바랍니다.
옛날 방식 그대로 여러가지 곡식을 하나 하나
씻고..
찌고..
건조하고..
볶고..
곱게 빻습니다.
이렇듯 작업공정에 정성이 들어가야만
맛도 고소하고 영양이 풍부한 미숫가루가 탄생하는 것입니다.
10가지 곡물을 찌고 볶는 과정이 있기에
고소하며 부드러우며 드신 후 속이 편하고 소화가 잘되어 좋습니다.
드시는 방법
냉수 또는 온수 250ml에 본제품 2~3스푼에
꿀이나 설탕, 얼음을 넣어 차게 해서 드시면 맛있습니다.
물대신 우유에 타드시면 영양과 함께 고소함이 2배입니다.
서서히 더워지는 요즘
인공 색소와 인공 향에 노출 되어 있는 우리 아이들에게
미숫가루+우유+얼음+설탕조금넣고 믹서기에 슬라이스 해주세요.
아이가 건강해집니다.
보관방법
지퍼백 포장으로 사용이 편리하며 제품이 눅눅해지는것을 방지합니다
냉동보관을 권하며,신선함과 고소함을 위해서 개봉후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
음료수 대용으로 마실 때에는 미숫가루 양을 조금 작게 넣어 시원하게 마시고,
식사대용으로 마실때는 미숫가루양을 넉넉히 넣어 드시기 바랍니다.
시중에서 판매하는 미숫가루보다 조금 덜 볶은 상태에서 곱게 가루내어 보내드립니다.
덜 볶으면 고소한 맛은 덜 하다고 하는데 많이 볶다보면 자칫 태울 수도 있기 때문입니다.
조금 검은빛이 나는건 많이 볶아서 그런게 아니구요, 검은콩을 넣어서입니다.
미숫가루에 들어가는 모든 잡곡들은
직접 씻어 말리고
찌고 볶아서 만들었기때문에 모래같은것(버석거림) 전혀 없습니다.
미리 만들어놓고 냉동보관 후 발송해드리는 제품 아닙니다.
주문 확인 후 바로 만들므로 신선하며 맛에서도 많이 고소합니다.
11곡 미숫가루는 10가지 곡물에 살짝 볶은 국내산 검은깨를 넣어서 더 고소한 맛입니다.
10곡 미숫가루 가격표입니다
♣10곡 미숫가루 2kg 26.000원+배송료 2.500원=28.500원
♣♣ 3kg 39.000원 구매시 무료배송!!
11곡 미숫가루 가격표입니다
♣11곡 미숫가루(검은깨 포함) 2kg 31.000원배송료 2.500원=33.500원
♣♣ 3kg 46.500원 구매시 무료배송입니다.
검은깨 미숫가루는 꼭 냉동보관 하면서 드시기 바랍니다.
작년 이상기온으로 잡곡값이 자꾸만 인상되어서 안타까워요..
믿고 주문해주시는 우리 고마운 분들께
맛있는 미숫가루로 만족을 드리겠습니다.
♤..100% 국내산 일반쌀로 만든..
전통의 맛을 이어가는 누룽지
3無!!.. 無방부제, 無색소, 無첨가물
실제 포장된 모습입니다
200g 한 봉지를 열어서 찍은 사진입니다.
지름 14cm정도 되는 누룽지가 6~7개 들어 있어요.
100% 국내산 일반미로 만들었으며
무방부제, 무색소입니다.
가까이에서 찍어보았습니다.
먼저 구매하신 분들께서 맛있다고 칭찬해주신 누룽지입니다.
요즘처럼 입맛 없는 계절에 누룽지탕으로 해서드시면
맛과 편리함, 영양면에서 아주 딱!! 입니다.
기호에 따라 끓일때 우유를 넣거나, 미강분말을 넣으면 좋구요.
우리 이쪽으로는 볶은 땅콩을 몇개씩 다져서 넣어 먹는데요
하나씩 씹히는게 또 다른 고소한 맛입니다.
전자렌지에 데운 뜨거운 물에 누룽지 넣고
5분정도 지나면 끓이지 않고도 드실 수 있어요.
겉 포장지를 속에 투명 비닐용기에 담겨진 모습입니다
건 누룽지 상태에서는 바삭하고 고소해서
간식으로 좋으며(한번 먹기 시작하면 바닥을 봐야한다는ㅋㅋㅋ)
물 누룽지 상태에서는 찰지고 부드러워
구수한 누룽지맛이 입안에 오랫동안 남아있는
무방부재 자연식품입니다.
누룽지탕 끓이는 방법
1. 필요한 양만큼 용기에 담으십시오.
2. 물은 내용물 높이와 같게 맞추십시오.
3. 끓은 후 내용물이 쫀득할때(3~5분소요) 불을 끄십시오.
※찬밥을 1인분에 한숫가락정도 넣고 끓이면 더욱 맛있는 누룽지탕이 됩니다.
200g 한 팩이예요. 노릇 노릇 적당하게 굽혔어요.
잘게 부수어서 우유에 넣고 후레이크처럼 먹어도 맛있구요.
기름에 살짝 튀겨서 설탕 솔솔 뿌려주면 쌀과자 맛이나며
바삭 바삭!! 간식으로 좋아요.
고소한 맛..
깔끔한 포장..
휴대용 누룽지는 선물로도 손색이 없습니다.
얼마전에 저도 시댁과 친정에 20개들이 한박스씩 보내드렸더니
맛있다면서 너무들 좋아하시더군요.
누룽지는 200g들이 1봉지에 2.100원에 판매하던것을
100원 할인하여 2.000원에 판매합니다
제 21선택/// 휴대용 누룽지 1박스(200g x 10봉지)= 2kg
20.000원+배송료 2.500원=22.500원
제 2선택/// 휴대용 누룽지 2박스(200gx20봉지)=4kg
40.000원이며 무료배송입니다.
휴대용 누룽지는
택배로 보내지는 과정에서 부서질 수 있으니
이점은 양해해주시기바랍니다.
대신 갓구운 누룽지로 만족을 드리겠습니다.
♤..검은콩+검은깨 선식(1kg기준 비율: 검은콩700g+검은깨 300g)
3無!!.. 無방부제, 無색소, 無첨가물
보은에서 과수원하는 친구가 농사지은 우리 농산물로 제가 직접 만듭니다.
생산자// 전 재길 충북 보은군 삼승면 삼가리 40번지
검은곡식 선식은
바쁜 아침에 우유에 넣어드시면 한끼 식사대용으로 좋아요..
밥 맛 없다고 아침 걸리는 아이들..아이들은 꿀을 아주 조금만 넣어주어도 맛있다며 잘 먹어요.
탈모때문에 고민이신분..검은곡식이 머리카락 건강에 좋아요.
다이어트..식전에 1/2잔 마시면 포만감에 식사량이 줄어들어요. 저녁에는 밥 대신 선식한잔으로..,
수술 후, 병 후 회복중에 있는 분께도 좋은 식품입니다.
좋은 식품이 우리 몸에 가장 좋은 약이며 에너지입니다.
선식은 이렇게 만들어집니다.
*검은콩은 깨끗이 씻어 찐 후 살짝볶아 가루낸다. *검은깨는 깨끗이 씻어 말린 후 살짝볶아 가루낸다.
가루낸 검은콩 검은깨를 분쇄기에 넣고 골고루 섞는다.
*검은콩, 검은깨의 비율(7:3): 선식 1kg에는 검은콩 700g과 검은깨 300g이 들어갑니다.
*드시는 방법: 우유에 넣어 마시면 부드러우며 고소한 맛이 많이 나며 찌고 볶았기 때문에
소화가 잘됩니다.
가끔 우유는 속이 안좋다는 분도 계시던데 생수에 넣어 마셔도 됩니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 500g씩 담아 밀봉 후 배송(1kg:500g 2팩, 2kg: 500g 4팩)
*유통기한, 보관: 제조일로부터 2년이며 드실것만 냉장고에, 나머지는 꼭 냉동실에 보관하시기 바랍니다.
*가격, 배송비: 1kg 25.000원(착불), 2kg 50.000원(무료배송)
1kg는 드시는 양에 따라 차이나지만 약 20~30일정도 생각하시면 됩니다.
♤..6곡 선식(1.1kg 26.000원 비율: 검은선식700g, 뽕잎50g, 참마150g, 율무100g, 흑미100g)
끼때마다 섞어서 먹으려니 번거롭다면서 여러 곡물들을 같이 섞어서 보내달라는 분들의 요청으로6곡 선식을 올려봅니다.
곡물 종류마다 영양소가 다르기 때문에 골고루 드시면 건강에 좋아요.
율무와 흑미는 특유의 향이 있어서 100g씩 넣습니다.
1.1kg에 들어가는 곡물양입니다
검은선식 700g
뽕가루 50g
마가루 150g
율무가루 100g
흑미가루 100g
가격 : 1.1kg 26.000원(착불2.500원), 2.2kg는 52.000원이며 무료배송입니다
♤..뽕잎가루 넣은 검은곡식 선식: (1kg 27.000원 비율: 검은콩600g+검은깨300g+뽕잎가루100g)
번거로움을 덜어드리기 위해 바로 드실 수 있도록 만들어서 보내드립니다.뽕잎 검은선식은 1kg에 27.000원이며 택배비 2.500원 미포함가격입니다.
2kg 구매하시면 54.000원이며 무료배송입니다.
♤..검은곡식 선식 (1kg 35.000원 비율: 검은콩 500g+검은깨 500g)
*검은콩, 검은깨의 비율(5:5): 선식 1kg에는 검은콩 500g과 검은깨 500g이 들어갑니다.
검은콩과 검은깨의 비율이 같아서 선식의 색깔이 검으며 많이 고소합니다.
검은깨가 많이 들어간 검은곡식 반반은...
수험생,산모,어린이등 두뇌운동과 모발에 좋은 검은깨를 많이 필요로하는 분들께 적극 추천드립니다.
모든 선식은 받으시는대로 냉동보관하면서 1 팩씩 드시면 고소함이 오래 유지됩니다.
직접 만들어서 보내드리므로 일반 마트에서 판매하는 미숫가루나
방앗간에서 판매하는 선식과는 비교를 거부할만큼 고소하고 맛있습니다.
씻어 말리고 찌고 볶아서 만들었기때문에 속이 편하며, 모래같은것(버석거림)은 전혀 없습니다.
도라지 가루 만드는 과정입니다.
*깨끗하게 씻은 도라지 (볼펜과 크기 비교) *얇게 슬라이스로 썬 상태에서 건조기말림
* 꾸덕 꾸덕 말라가고 있는 모습 *실제의 포장상태이며 편리하게 보관하며 드세요
3無!!.. 無방부제, 無색소, 無첨가물
원산지는 지리산자락 그 인근이며, 도라지 외에는 아무것도 넣지 않았습니다.
도라지 다듬는 일이 보통 아닙니다.
썩은 것을 깨끗하게 도려낸 후, 뿌리 사이 사이 들어있는 흙을 씻어내야하기에 잔뿌리 다 떼어낸 후 , 손에 힘을 주어 박박 문질러 씻은 후, 맑은 물이 날때까지 수십번의 헹굼과정이 필요합니다.
몸통이 굵어 제대로 말리지 못하면 안되겠기에 세이브 컷터기로 아주 얇게 슬라이스로 썬 뒤 트레이를 아래 위로 교환하며 건조기에서 바스락 소리나도록 잘 말린 후 분쇄기로 곱게 가루냅니다.
*도라지는 이런분들께 좋아요.
황사와 꽃가루 날리는 환절기에 목이 약해 콜록거리거나 목감기 자주 하는분,
목을 많이 쓰시는 분들, 술, 담배, 매연등 좋지 않은 공기 마시는 분들..
임신중이거나, 모유 먹이시는 분, 아이들 등등..신약 드시기 힘든분들에게 좋습니다.
*꿀에 도라지 재우는 방법:
꿀을 따뜻하게 두면 물같이 엷어질때 가루를 꿀에 넣고 잘 저으면 됩니다.
도라지가 완전히 말랐기 때문에 많이 넣으면 덩어리가 질 수 있으니 조금씩 넣어가면서
농도를 보시기 바랍니다.
*드시는 방법: 어른 기준으로 커피스푼으로 한번씩 하루에 2~3번 드시면 됩니다.
사포닌이 풍부하고 목건강에 탁월한 도라지~
우유나 야쿠르트에, 요플레에 섞어서 드셔도 되며,
검은곡식선식, 마가루, 집에있는 미숫가루랑 같이 드셔도 됩니다.
식품이어서 꾸준하게 드셔야 해요.
*포장: 도라지가루는 스탠드형 지퍼백에 300g 담겨져 배송됩니다.
*유통기한: 제조일로 부터 2년이며 개봉한 후에는 냉장보관 하면서 가능한 빨리 드시기 바랍니다.
도라지에 대해서 더 많은 정보가 필요하신 분은 인터넷 검색창에 검색해보시면 도움이 됩니다.
♤..토종마가루 300g 13.300원
마 가루 만드는 과정입니다
*씻기 전 흙이 묻은 토종마..오동통합니다 *깨끗히 씻은 후 껍질 깍아서 말리기
*건조기에 말리는 중 *이렇게 잘 말랐네요.
분쇄기로 곱게 가루내어 보내드립니다.
3無!!.. 無방부제, 無첨가물, 無색소
원산지는 경북 안동입니다. 마 외에는 아무것도 넣지 않았습니다.
*마는 이런분들이 좋아요.
마에는 비타민B, B2, C, 사포닌, 단백질등..우리 몸에 유익한 영양소가 풍부해서
공부에 시달리는 수험생들이나 크는 아이들, 기력 떨어지는 분들에게 좋은 에너지가 됩니다.
*마의 유래: 옛날 중국에서 국가간의 영토싸움이 한창일때 싸움에서 쫓겨간 군사들이 산 속에서 1년을 버티고 있다가 포위하고 있던 군사들을 기습하여 빼앗겼던 영토를 회복했다고 합니다. 군사들은 산 속에서 잘 자라고 뿌리가 굵고 맛이 달아 먹기에 좋은 약초를 먹고 굶어죽지 않고 힘을 축적할 수 있었는데 당시 이 약초를 '산에서 우연히 만났다'는 뜻에서 산우(山遇)라고 불렀다고 전해지며 그 후에 '산에서 몸을 보하는 약' 이라는 뜻으로 산약(山藥)이라 부르게 되었다고 합니다.
*드시는 방법: 우유나 야쿠르트, 생수에 넣어 드시며, 단것을 좋아하시면 꿀, 허브당원(스테비아스위트. 대형마트판매)넣어서 드시면 되구요, 검은곡식선식이나 도라지가루와 같이 드시면 한끼 식사대용으로도 충분합니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 담겨져 배송됩니다.
*유통기한: 제조일로 부터 2년이며 개봉한 후에는 냉장보관 하면서 가능한 빨리 드시기 바랍니다. 마에 대해서 더 많은 정보가 필요하신 분은 인터넷 검색창에 산약(마)으로 검색하세요.
♤..기피들깨300g/7.900원
3無!!.. 無방부제, 無첨가물, 無색소
친구가 농사지어온 들깨를 깨끗하게 씻고 말린 후 볶지않은 상태에서 껍질벗겨서
드시기 편리하도록 알맹이만 곱게 가루내어 보내드립니다.
미역국, 시래기국에 넣거나, 조물 조물 나물 무치면 맛있어요.
학교다닐때 엄마가 꿀+인삼+들깨 재워서 우유에 태워 주셨던 기억이 납니다.
들깨는 오메가 3가 풍부해 가까이 할 수록 좋은..특히 갱년기 여성분들에게 좋은 자연식품입니다. 오메가3는 산화속도가 빠르므로, 받는 즉시 냉동실에서 보관하며 드시기 바랍니다.
*드시는 방법: 국, 나물무칠때 적당량. 생들깨향 좋아하시는 분은 선식에 같이 드셔도 됩니다.
*유통기한: 제조일로부터 1년이며 개봉 후에는 꼭 냉동보관 하시기 바랍니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 300g씩 담겨져서 배송됩니다. 소포장되어있어 드시기에 편리합니다.
♤..찐 율무가루 300g 8.000원
3無!!.. 無방부제, 無첨가물, 無색소
KBS 비타민 프로그램에 여러차례 방송된 율무는 우리몸에 유익한 영양소들이 많이 들어 있어요. 국내산 통율무를 쪄서 말리고, 살짝 볶은 후 고운가루로 분말내었습니다.
그냥 볶은 율무가루보다 찐 후볶아 가루낸 율무가 맛도 좋구요. 소화도 잘됩니다.
율무 외에는 아무것도 넣지 않았습니다. 다이어트에도 좋은 율무는 여성분들에게 정말 좋은 식품입니다.
*드시는 방법: 검은곡식선식에 도라지분말과 마분말을 같이 넣어 드시면 한끼 식사로 충분합니다.
*유통기한: 제조일로부터 2년이며 개봉 후에는 냉장보관 하면서 가능한 빨리 드시기 바랍니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 300g씩 담겨져서 배송됩니다.
♤..생 찹쌀가루 300g 2.900원
3無!!.. 無방부제, 無첨가물, 無색소
국내산 찹쌀을 깨끗히 씻어서 말린 후 곱게 가루내었어요.
아무것도 넣지않은 순수한 100%찹쌀가루입니다.
화전, 국 끓일때, 찜할때, 쌀뜨물 대용으로 한스픈 넣으셔도 좋고 떡 만드실때 활용해도 좋아요.
두루 두루 용도가 다양합니다.
*유통기한: 제조일로 부터 1년이며 개봉후에는 냉장보관 하시기 바랍니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 300g씩 담겨져서 배송됩니다.
♤..날 콩가루 300g 6.000원
3無!!.. 無방부제, 無첨가물, 無색소
친구가 농사지어 보내온 왕태 메주콩으로 곱게 가루내었습니다.
생콩가루의 용도는 아주 다양합니다.
콩국수, 쑥냉이국, 콩국, 우거지된장국, 칼국수등등..
이런 음식 하실때 쓰면 맛이 완전 달라집니다.
=생 콩가루로 간편하게 콩국수 만드는 방법=
여름 별미인 콩국수를 만들려고 하면 하룻밤 콩을 불려 곱게 믹서기로 갈아서
몇번씩 채에 걸르고 하다보면 먹기 전에 진액이 다 빠집니다.
이렇게 만들어보세요.
준비물
국수, 콩가루, 우유, 소금, 땅콩가루, 참깨가루, 계란지단, 오이등 야채
☆ 콩국수 육수(콩물) 만들기
곱게 가루낸 생콩가루에 물을 넣어 거품기를 이용해서 골고루 멍울을 푼 뒤
냄비에 팔팔 끓입니다.
(약간 되직하게 해서 콩물 만든 후 나중에 우유를 부으면서 농도 조절하심 됩니다)
끓이는 과정에서 거품이 생기므로 끓기 시작하면 불을 낮추어야 하며
눝지 않도록 저어주며, 넘지 않도록 옆에서 지켜봐야 합니다.
다 끓인 콩물을 고운채에 한번 거른 후 소금으로 약간 간을 한 후
냉동(급할때)이나, 냉장실(5시간 정도 여유있을때)에 보관합니다.
먹기 전에 시원하게 만든 콩물에 우유(콩물의 1/2)을 넣고 잘 섞어준 후 소금간!!
이러면 부드러운 콩국수 육수가 완성되었어요.
콩물 육수에 볶은 땅콩 분말이나, 볶은 깨분말 넣으면 더 진한 고소함이 입을 즐겁게 해주지요.
☆☆ 국수 삶은 후(마지막 헹굴때는 얼음물에...면이 쉽게 퍼지지 않고 쫄깃해요)
위에 알록달록 고명을 얹은 후 콩물 부어주고 얼음 몇 조각 넣으면 끝입니다.
칼국수 만들때는 밀가루(2)콩가루(1) 비율로 섞어 소금약간 넣고 주물러 반죽한 후
한덩어리로 매끈하게 뭉쳐지면 비닐팩에 싸서 30분쯤 둡니다. 면발이 쫄깃해요.
*유통기한: 제조일로 부터 1년이며 개봉후에는 냉장보관 하면서 가능한 빨리 드시기 바랍니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 300g씩 담겨져서 배송됩니다.
♤..찐 흑미가루300g 5.000원
3無!!.. 無방부제, 無첨가물, 無색소
<흰색은 볶는과정에서 생긴 흑미의 속살!!> <가루흑미는 밀가루처럼 보드라워요!!>
찹쌀흑미를 찌고 말려 살짝볶아 곱게 가루로 내었습니다.
찌고 볶았기때문에 부드러우며 소화가 잘되며 고소한맛이 일품입니다.
검은콩, 검은깨, 찹쌀흑미는 특히 머리카락때문에 고민이신분들께 추천해드리는
블랙푸드 3총사입니다.
아이들 이유식에도 많이 넣는답니다.
*드시는 방법: 우유에 넣어 드시며, 검은곡식선식에 섞어 드시면 한끼 식사로 충분하며 다이어트에 도움이 됩니다.
*유통기한: 제조일로부터 2년이며 개봉 후에는 냉장보관 하면서 가능한 빨리 드시기 바랍니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 300g씩 담겨져서 배송됩니다.
♤..뽕잎가루 300g 6.000원
3無!!.. 無방부제, 無첨가물, 無색소
<직접 딴 뽕잎을 바스락 소리나도록 건조기에 말린 후 곱게 가루내었습니다>
뽕잎이 어디에 좋은지는 이곳에 적지않아도 너무나 잘 아시리라 봅니다.
더 자세한 정보를 원하시는 분은 뽕잎으로 검색해보시기 바랍니다.
고운 가루이므로 선식에 태워드셔도 되며 식사대용으로 다른 곡식가루와 같이 드셔도 좋습니다.
*유통기한: 제조일로 부터 1년이며 개봉후에는 냉장보관 하면서 가능한 빨리 드시기 바랍니다.
*포장: 스탠드형 지퍼백에 300g씩 담겨져서 배송됩니다.
뽕잎수제비 만들어 봤어요.
들깨를 넣어 구수한게 괜찮았구요.
옆에서 같이 먹는 옆지기 아주 맛있게 먹어주네요 ㅋㅋㅋ
입맛없을때 건강식으로 좋은것같아요.
[판매물품]
품 명 | 용 량 | 가 격 | 배 송 비 | 참 고 할 사 항 |
♤ 검은곡식 선식 (검은콩7:검은깨3) |
1kg 2kg |
25.000 50.000 |
2.500 무 료 |
간편 아침 식사 대용,
머리카락건강, 다이어트 |
♤ 뽕 잎 선 식 | 1kg
2kg |
27.000 54.000 |
2.500 무 료 |
검은콩,검은깨,뽕잎비율 ( 6 : 3 : 1 ) |
♤ 6 곡 선 식 | 1kg
2kg |
26.000
52.000 |
2.500
무 료 |
검은콩+검은깨+참마+ 율무+흑미+뽕잎가루 |
♤ 도 라 지 가루 | 300g | 13.800 | 2.500 | 기관지보호에 도움 |
♤ 참 마 가 루 | 300g | 13.300 | 2.500 | 위장보호에 도움 |
♤ 들 깨 가 루 | 300g | 7.900 | 2.500 | 오메가3덩어리.냉동보관 |
♤ 율 무 가 루 | 300g | 8.000 | 2.500 | 율무다이어트 |
♤ 날 콩 가 루 | 300g | 6.000 | 2.500 | 쑥국, 콩국수,된장국 |
♤ 흑 미 가 루 | 300g | 5.000 | 2.500 | 블랙푸드, 머리카락건강 |
♤ 뽕 잎 가 루 | 300g | 6.000 | 2.500 | 혈당조절,다이어트 |
♤ 검은곡식선식 (검은콩5:검은깨5) |
1kg 2kg |
35.000 70.000 |
2.500 무 료 |
검은콩, 검은깨 비율 (500g:500g)많이고소해요 |
♤ 10곡 미숫가루 검은깨 미숫가루 |
1kg 1kg |
13.000 15.500 |
2.500 2.500 |
국내산 곡물100%
찌고볶아속이편해요 |
♤ 누 룽 지 | 200g | 2.000 | 2.500 | 간식, 누룽지탕. 방금 구운 누룽지 고소해요 |
주문은 반드시 댓글로 적어주시고, 주문하러가기를 클릭해주세요.
※제주도를 포함한 도서지역은 택배비 4.000원이 추가됩니다※
농협 356-0320-1442-23
국민은행 801301-01-309722
예금주 김미양
주소: 대구시 북구 국우동 1100-5번지
식품제조가공 : 대구 북구 5575
사업자 등록번호 :504-23-51427
통신판매업신고번호 대구 북구 0183호
☎ 010-9558-8779
전자우편 flute071@hanmail.net
309번 이요~~
310번 아직 마감 안했나요?
311번 오늘이 마직막이네요. 화이팅!
312번~
313~~!
314
315번
316
317번
318