얼큰하고 맛없는 꽃게 요리

[오 내사랑]

얼큰하고 시원하고 맛없는 꽃게 요리 

【名品】  벗♡ 쉼터 幸福 사랑

꽃게 3마리, 멸치육수, 무, 호박, 두부, 팽이, 쑥갓, 청, 홍고추,
대파 양념장:고추장, 된장, 국간장, 다진 마늘, 다진 생강, 후추,
청주, 멸치육수, 소금 등
< 꽃게탕 >
 
저는 싱싱한 꽃게를 사용했지만
절단된 냉동 꽃게를 사용하셔도 무방합니다.
 
단 냉동 꽃게의 경우 해동을 해서 끓이는 것이 좋습니다.
 
 

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1. 꽃게는 솔로 깨끗이 닦고,
가위로 뾰족한 부분이나 다리 부분을 정리해줍니다.


2. 미리 만들어 놓은 멸치육수가 끓어오르면
 호박, 무, 두부를 먼저 넣고 끓입니다.


3. 어느 정도 야채가 익으면 양념장을 고루 섞어 넣어줍니다.
4. 꽃게를 넣어줍니다. 
꽃게가 빨갛게 익으면 팽이버섯과 청홍고추를 넣어줍니다.


5. 마지막에 대파와 쑥갓을 넣어줍니다.

https://cafe.daum.net/gf52esr♡ 

[건강(建康)]

얼메나 맛이 없음을 미리 알려주어서 ㄳ ㄳ ㄳ요^^

[오 내사랑]

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[엣날]

안녕하세요
남녀 공감 좋은 게시물 감사합니다.
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[淸風明月 人生]

남녀 노소 젓가락 마니 하시고고 건강하세요^^

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