꼭 한 번은 맛봐야 할 전 세계의 따뜻한 면 요리!
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꼭 한 번은 맛봐야 할 전 세계의 따뜻한 면 요리!
평일 저녁에 간단한 저녁 메뉴를 찾고 있다면?
다양하고 간편한 면 요리는 어떨까?
아시아 스타일에서 이탈리아 스타일까지,
면 요리는 다양한 맛과 스타일로 즐길 수 있고
모든 사람들을 만족시킬 것이다.
그리고 가장 좋은 것은 이것을 만들기 위해
특별한 기술이 필요하지 않다는 것이다!
사진을 통해 꼭 한 번은 맛봐야 할
전 세계의 따뜻한 면 요리를 확인해 보자!
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치킨 차우 미엔
중국의 대표적인 면 요리로,
집에서 20분 만에 빠르고 쉽게 만들 수 있다.
집에서 만드는 것이 빠르고 건강에 더 좋다.
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팟타이
고소하고 새콤달콤한 팟타이는 맛있는 볶음 쌀국수 요리이다.
전형적으로 태국에서 길거리 음식으로 먹을 수 있는 팟타이는
오늘날 서양에서 가장 인기 있는 아시아 음식이 되었다!
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잡채
당면으로 만드는 잡채는 냉장고에 있는 야채를
사용하기에 좋은 요리이다.
창의적으로 나만의 잡채를 만들어보자!
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퍼
베트남 쌀국수 퍼는 진한 육수에 향신료
그리고 원하는 채소를 곁들여 먹을 수 있으며,
풍부하고 깊은 맛을 맛볼 수 있다.
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미트볼 스파게티
미트볼 스파게티가 전 세계적으로 유명한 이유가 있다!
미트볼 스파게티는 생각보다 만들기 쉽고 맛이 항상 보장된다.
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탄탄멘
매운 칠리 오일이 들어간 육수에 얇은 면,
간 쇠고기를 얹으면 맵고 따뜻한 탄탄멘이 완성된다.
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상하이 파기름 국수
정말 간단한 이 요리는 풍부한 맛을 가지고 있다.
이 요리는 기본적으로 삶은 면에
갈색 소스와 튀긴 파를 올린 것이다.
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브로콜리 체다 파스타
따뜻한 음식을 찾는다면 모든 사람들이 좋아하는 체다,
파마산 치즈를 올려 구운 브로콜리 파스타는 어떨까?
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타이 레드 커리 누들
타이 레드 커리 누들은 정말 맛있다.
새우, 쌀국수, 신선한 허브, 라임주스, 피시소스가
가득 들어있는 이 음식은 완벽한 한 끼가 될 수 있다.
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비앙 비앙 국수
또 다른 매운 음식인 비앙 비앙 국수는 손으로 뽑은 굵은 국수에
칠리, 마늘, 쓰촨 후추를 넣고 뜨거운 오일을 부어 완성한다.
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버터 파스타
요리할 에너지가 없고 무언가 빨리 먹어야 할 때,
맛있고 따뜻한 버터 파스타를 만들어 보자!
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우육면
푸짐한 우육면에는 커다란 고깃덩어리가 들어가 있다.
최상의 식감을 위해 오랜 시간 고기를 익히도록 하자.
후회하지 않을 것이다!
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미소 라멘
저녁 식사로 따뜻하고 구수한 미소 라멘보다 더 좋은 것은 없다.
그리고 훌륭한 점은 미소 라멘은 다재다능하다는 것이다.
소고기, 닭고기 두부 등 원하는 재료와 함께 먹을 수 있다!
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치킨 알프레도
치킨 알프레도는 아마 만들기 가장 쉬운 크림 파스타일 것이다.
치킨을 노릇노릇하게 구워 완성해 보자!
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우동
쫄깃한 우동 면 위에 간장, 계란 노른자로
맛을 더욱 풍부하게 만들어보자.
후추와 파는 신선한 맛을 더해준다.
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코코넛 카레 라멘
군침 도는 식감과 맛이 완벽하게 조화된 코코넛 카레 라멘은
크리미하고, 맛이 풍부하고, 맛있다!
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해산물 피데우아
스페인 발렌시아 해안에서 만들어진 피데우아는 파에야와 비슷하지만
쌀 대신 파스타 면을 사용한다.
오징어와 새우를 천천히 볶은 후 파스타 면을 추가한다.
그리고 나서 팬 바닥의 면이 바삭바삭해지면서 맛이 더 강해진다.
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채식 라면
인스턴트 라면은 이제 그만! 대신, 신선한 야채와 국수로
신선하고 간편한 채식 라면을 만들어 보자.
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구운 스파게티
구운 스파게티는 치즈가 녹아있는 위층이 가장 맛있는 부분이다.
누가 구운 치즈를 좋아하지 않을까?
또한 신선한 모차렐라로 맛을 더욱 풍부하게 만들 수 있다.
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상하이식 볶음면
닭고기, 소고기, 버섯 중 하나와 청경채로 맛있고 정통적인
상하이 볶음면을 만들어 보자. 가장 쉬운 저녁 메뉴일 것이다.
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판싯
필리핀 음식인 판싯은 굴 소스와 피시소스로 양념한 볶음면이다.
판싯의 조리법은 다양하지만, 무엇을 추가하느냐에 따라 달라진다.
자유롭게 창의력을 발휘하여 만들어 보자!
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새우 링귀니
마늘과 버터가 듬뿍 들어간 이 새우 링귀니 요리는
맛있고 간단해 자주 만들어 먹을 수 있다.
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쌀국수 샐러드
이 쌀국수 샐러드는 완벽한 여름 요리이다.
시원한 야채는 신선하고 다양한 식감을 제공하고
망고는 단맛을 더해준다.
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오리 메밀국수
감칠맛이 가득한 이 요리는 진한 육수에
오리 고기와 구운 파, 메밀국수가 특징이다.
이것은 그야말로 꼭 먹어봐야 할 음식이다.
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푸타네스카 파스타
풍미가 넘치는 토마토 소스에 마늘, 앤초비, 케이퍼, 올리브를 듬뿍 넣어
만드는 이 파스타는 이탈리아의 일반적인 가정식이다.
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로 미엔
중국인들이 가장 좋아하는 또 다른 국수 요리는
신선하고 건강한 재료를 사용하여 만드는 로 미엔이다.
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베이컨 버섯 탈리아텔레
누가 파스타를 거절할 수 있을까? 베이컨과 버섯을 섞어
크리미하고 따뜻한 파스타를 만들어보자.
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매운 망고 돼지고기를 곁들인 국수
달콤한 망고와 얇은 쌀국수 혹은 베르미첼리 위에
돼지고기를 곁들여 차갑게 먹어보자.
달콤함과 매콤함이 아주 잘 어우러진다.
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부라타 토마토 파스타
전통적인 토마토 소스와 부라타의 조합은 완벽하다.
만들기도 쉽고, 평일 밤 근사한 저녁 식사를 하고 싶다면 시도해 보자.
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소고기 볶음면
야채, 국수, 부드러운 소고기가 조화로운
소고기 볶음면은 꼭 맛봐야 할 면 요리이다.
잔치국수는 워뗘?
출처: (Delish) (Food & Wine) (Bon Appétit)