<![CDATA[
<div><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img width="300" class="txc-image" id="A_99B5C0475A49FB070CD9B1" style="clear:none;float:none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B5C0475A49FB070C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="300" data-filename="resource (1).jpg" exif="{}" id="A_99B5C0475A49FB070CD9B1"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">ㅎㅇㅎㅇ 나는 베이킹이 취미인 새럼임..</p><p style="text-align: center;">어제 어머니 생신이셔서 효도겸 케이크를 구워봤어</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">뫄뫄:엥 당근케이크 ...? 나 당근 졸라 싫어하는데 당근맛나는거 아님??;;;;;</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">저도 카레먹을때 당근만 따로 빼고먹고 당근향 맡으면 현기증나는 당근혐오자지만</p><p style="text-align: center;">당근맛1도 안나는 존맛탱부랄탱케이크임...</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9981CE3C5A59137732" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_201608.jpg" exif="{}" id="A_9981CE3C5A591377324723"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">~ 재료 ~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">*시트</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">박력분 220g , 베이킹파우더(시트 부풀리는 용도) 6g , 시나몬 파우더 6g , 계란3개 ,</p><p style="text-align: center;">다진호두50g , 채썬당근 200g , 식물성오일(ex.카놀라유) 130g , 설탕 180g</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">+ 시나몬파우더6g만 넣어도 향이 엄청 강해서 4~5g 정도 넣으면 적당할듯 싶어</p><p style="text-align: center;">+ 식물성 오일은 부드럽게 하기 위해서 넣는건데 버터 대신 넣는다고 보면 돼</p><p style="text-align: center;">원래 레시피상 180g인데 난 130g 밖에 없어서 저 양만 넣었는데도</p><p style="text-align: center;">약간 느끼하다는 평이 있어서 100g만 넣어도 충분하다고 생각해!</p><p style="text-align: center;">이러나 저러나 결국 존맛인것을....</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">*크림치즈 프로스팅</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">크림치즈 300g , 무염버터50g , 슈가파우더 90g , 생크림(액체형 휘핑크림) 50g</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">+크림치즈와 버터는 실온에서 말랑해질때까지 두기</p><p style="text-align: center;">딱딱한 상태로 어떻게 해보다간 거품기 부서짐 헤헤</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99870C3C5A59137831" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_202047.jpg" exif="{}" id="A_99870C3C5A59137831C9C2"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">당근은 씻어서 껍짓벗겨조~~~~~~~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9986EB3C5A59137A31" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_202926.jpg" exif="{}" id="A_9986EB3C5A59137A316279"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">강판에 당근을 갈어버려어어어엇-----</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">강판 아무거나 써도 상관없지만 얇게 채썰리는 강판이 예쁘더라</p><p style="text-align: center;">암튼 당근채써는거 존나 노동1단계임</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">저렇게 당근이 많이 들어가는데 당근맛이 안난다고?</p><p style="text-align: center;">네 안나요...</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9986F63C5A59137C31" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_203136.jpg" exif="{}" id="A_9986F63C5A59137C31CD3A"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">헤엑 호두호두!! 다져다져~~~~~ 졸귀탱~~~~~~~~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9986E03C5A59137D31" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_203837.jpg" exif="{}" id="A_9986E03C5A59137D31E4BC"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">다른 그릇에 박력분,베이킹파우더,시나몬파우더를 한꺼번에 넣어줌니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">+가루류 체에 안걸러도 됨</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9981FE3C5A59137F31" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_204009.jpg" exif="{}" id="A_9981FE3C5A59137F31B968"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">가루류를 젓가락으로 섞어줍시다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9981E23C5A59138032" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_204100.jpg" exif="{}" id="A_9981E23C5A59138032274E"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">본격적으로 케이크반죽을 만들어봅시다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">큰 볼에 계란3개 투척!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9987A73C5A59138231" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_204149.jpg" exif="{}" id="A_9987A73C5A591382317343"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">설탕과 오일을 넣고 섞어줍니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">설탕 진짜 오지게들어감 ... 넣으면서 현타와가지고 빨리 섞어버림</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9987913C5A59138431" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_204445.jpg" exif="{}" id="A_9987913C5A5913843121D8"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">현타끝</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99879C3C5A59138531" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_205420.jpg" exif="{}" id="A_99879C3C5A591385315265"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">1. 다진호두와 채썬당근을 넣고 섞기</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">2. 섞은가루류를 넣고 잘 섞어주기</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">쫀득한 캐러멜처럼 달라붙을정도가 된다면 OK!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997F673C5A59138733" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_205826.jpg" exif="{}" id="A_997F673C5A5913873360BD"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">네모모양으로 얕고 넓게 반죽을 펴주기</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">일반 케이크처럼 원형틀에 구워도 상관없지만</p><p style="text-align: center;">투썸 아이스박스나 티라미수처럼 네모형 조각케이크처럼 만들예정이라 얉게 펴발랐슴다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">#크림치즈 프로스팅#</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9985463C5A59138931" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_212604.jpg" exif="{}" id="A_9985463C5A5913893105E6"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">크림치즈와 버터를 넣고 같이 섞어줍시다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">(제발 말랑해진 상태에서 섞어주세오........)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9980D13C5A59138B33" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_214015.jpg" exif="{}" id="A_9980D13C5A59138B330F57"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">1.슈가파우더 투척 후 섞기</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">2.생크림 넣고 섞기</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">나는 핸드믹서가 없어서 ..... 거품기로 개노동함 ..ㅅㅂ 노동2단계</p><p style="text-align: center;">다있소에 2천원짜리 수동거품기 쓰셈 걍 혁명템 강추 ^0^b</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993A8E365A5913B82F" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_213616.jpg" exif="{}" id="A_993A8E365A5913B82F4882"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">180도에 4~50분 정도 구워줍니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993A56365A5913BA2F" class="txc-image" width="768" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20180111_214750.jpg" exif="{}" id="A_993A56365A5913BA2FAF58"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">이쑤시개로 찍었을때 아무것도 묻어나오지 않았다면 오케~~~~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993504365A5913BB31" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="2018-01-11-21-48-29.jpg" exif="{}" id="A_993504365A5913BB31C844"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그.저.영.롱.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9934F6365A5913BC30" class="txc-image" width="1024" style="clear:none;float:none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="2018-01-11-21-48-40.jpg" exif="{}" id="A_9934F6365A5913BC30F2D6"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">꺼내서 시트를 냉장고에 넣어 식혀줍니다</p><p style="text-align: center;">시트위에 크림치즈를 얹어 스패츌라로 넓게 펴주면 완성!!!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">완성된 사진은 어디갔는지 모르겠어...미안해 .........</p><p style="text-align: center;">근데 ... 진짜 존나 맛있어 .. 걍 카페에서 팔아도 되는 맛이야 ...</p><p style="text-align: center;">부모님도 너무 맛있다고 좋아하셔서 뿌듯했오</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">사실 특별한 꿀팁이 있는것도 아니고 그냥 레시피대로 요리한거라서 막생정에 올릴까 말까 고민했었는데</p><p style="text-align: center;">굳이 레시피를 따라해서 요리하지 않더라도 당근케이크가 이렇게 맛있다는걸 알리고싶었어 ...</p><p style="text-align: center;">'당근맛나는거 아니야?' '나 당근 싫어하는데 ...' 라고 생각하는 사람들에게 설득하고 권유하는 글을 찌고싶었어ㅠㅠ</p><p style="text-align: center;">차갑게 해서 먹으면 그저 대 존 맛;;;;;;;;;</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">앰매뤼카노랑 같이 먹으면 그저 환상ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜ</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">이 글을 보는 모두가 1일 1당근케이크 하는 날이 왔으면^^...........</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">(사실 한번 쓰다가 날라가서 걍 접을까 했는데 다시 쓴다 ..따흑)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">문제시 존나 음미</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p>
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막생정
요리
당근맛1도 안나는 당근케이크를 만들어보자
기모딱기모딱
추천 0
조회 19,098
18.01.13 05:37
댓글 15
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첫댓글 모야 완성 사진이 없다니.. ㅠ
계피 싫어하는데 당근케이크에 구래서 계피맛이 났구나
완성사진이없다니....
맛있겠다ㅜㅠ삭제하지말아줘,,,
이거 크림치즈 속에 넣어서 구워도 맛있음 ㅠㅠ 대신 머핀틀에 구우면 편함!
나도 당근 진짜 싫어하는데.. 투썸에 당근케익은 잘먹음 꼭 해먹고싶다ㅠㅠ
오븐 없이는 못할까ㅠㅠ?
재료비는!!
나도 도전해야지!!!!
레시피 잘 봤어 고마워❤️ 근데 이거 층층이 쌓아서 만드는 거야 아니면 저대로 크림치즈필링만 올려서 바로 먹는 거야?
ㅈㄴㄱㄷ 층층이 쌓아도 되고 위에만 올려도 돼! 그냥 개인 취향이야 보통은 케익이랑 크림 번갈아가면서 층층이 쌓더라
계피넣은거 진짜 쓴맛? 나는 계피가루야 아니면 설탕섞은거야??
하앙 전래 맛있겠다ㅜㅜ 고마워 나중에 꼭 해야지
미니오븐 산 보람을 이곳에서찾았어요
이거 꿀키레시피 맞오??