<P>1. 전자렌지가 없을 때 햇반 만드는 법입니다.</P>
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<P>물기있는 타월에 햇반을 두껍게 감싸고 드라이기 입구만 넣고 약3-5분 정도 </P>
<P>세게 틀어주면 아주 맛있는 햇반이 만들어 진답니다.</P>
<P>꺼내보아 약간 덜 익었으면 익을때까지 더 돌려주면 되구요.</P>
<P>이때 주의점은 반드시 드라이기 뒷부분은 밖으로 나오게 해야 합니다.</P>
<P> 이건 제가 외국 여행때 사용했던 방법이랍니다.</P>
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<P>2. 많은 양의 잡채를 할때 </P>
<P> 식당 혹은 잔치, 교회등에서 많은 양의 잡채를 할때 따로 볶기가 쉽지 않지요?</P>
<P> 그래서 그냥 물에 데쳐내어 버무리면 색깔도 허옇고 물기가 있잖아요.</P>
<P> 그럴때는 진간장과 식용유를 적당히 넣고 물을 끊인 후 당면을 데쳐보세요.</P>
<P> 당면에 적당히 간장물이 들고 기름기도 흐른답니다.</P>
<P> 집에서도 당면에 기름이 많아 싫을때는 이런 방법으로하면</P>
<P> 담백하고 좋답니다.</P>
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