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<P>우리 화단에 이런나무가 3그루 있읍니다.</P>
<P>메발톱이라고 심은아이가 방풍이 되었읍니다.</P>
<P>아마도 방풍나무아래 나온 아기들을 메발톱인줄 알고 내가 치악산에서 가져 온거 같습니다.</P>
<P>2년초라구 하는 방풍이 2년차니까 올해는 수확을 하여야 할거 같구요.</P>
<P>스확을 하면 제법 많은 씨앗을 얻을수 있을거 같습니다.</P>
<P>나무가 잘 자라고 쓸모가 있다구하니까 나중에 나눔을하여 회원님들과 함께 하려구 합니다.</P>
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<P>키가 거의 1키터정도되구요 가지두 많아요.</P>
<P>내 차번호가 보이네요 ㅎㅎㅎ 사무실 화단인데 텃밭있으면 정말 좋을거 같아요</P>
<P>나물로 건강식도 지키고 뿌리로 감기도 지키고 믿거나 말거나 풍도 예방하구요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153F9A274C1893CF38" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_153F9A274C1893CF38AE88"/></P>
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<P>지금은 이크기보다 훨 많이 큽니다.</P>
<P>가지도 많고 씨앗도 무지 많이 달렸어요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/163F9A274C1893CF39" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_163F9A274C1893CF3931A9"/></P>
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<P>이제 꽃이 피기 시작하네요 메밀처럼 하얀꽃이 피는군요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/133F9A274C1893D03A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_133F9A274C1893D03AF236"/></P>
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<P>가까이 찍으니 꽃한하나에 열매가 맺히면 무한정의 씨앗이 나올거 같아요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/143F9A274C1893D03B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_143F9A274C1893D03B851B"/></P>
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<P>가까이 한모습 무당벌레가 수정을 하러 다니는지 먹이먹으러 다니는지 부지런히 다니네요 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/153F9A274C1893D03C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_153F9A274C1893D03C8004"/></P>
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<P>이제 막 꽃을 터트리려하는 봉우리 모습입니다 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/173F9A274C1893D13D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_173F9A274C1893D13DAB18"/></P>
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<P>방풍의 어릴적 모습입니다 이시기에 나물을 해서 먹습니다 </P>
<P>메발톱하구 내가 착각을 할수밖에 없었나봐요 매발톱나무아래 있으니...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/194C63284C1892186D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="569" hspace="1" width="569" vspace="1" border="0" id="A_194C63284C1892186D9386"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>방풍나물 만들기</STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">일명 방풍나물이라는 이 재료는 풍(風)을 예방해주고 예로부터 태교음식이라고 하여</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">임산부의 산후풍을 예방한다고 알려져있고 그뿌리는 우황청심원 재료로도 쓰인다고 합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">특히 해산물과 궁합이 잘맞아 영양을 보충해 주는데 탁월한 효능이 있다네요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">방풍나물은 주로 바닷가 바윗틈이나 절벽에서 자생하는 식물이고 제주도 병풍나물을 최상으로 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">쳐준다고 합니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">방풍나물 한무더기 구입해 잘다듬어 줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">1. 소금을 조금넣은 물을 끓여 방풍나물을 데쳐줍니다.(시금치보다 억세 약 2분정도 데칩니다)</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">2. 흐르는 찬물에 잘 씻어 물기를 제거해 주시고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">3. 양푼에 물기제거한 방풍나물과 썰어놓은 파 를 넣고 양념을 해 줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">4. 다진마늘 반수저, 고추장 1수저, 고추가루 1수저, 설탕 1수저, 물엿조금, 식초 1수저, 깨소금 조금, </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">들기름 반수저를 넣고 간장 한수저와 소</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">금으로 간을 해 줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114C63284C1892196E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="569" hspace="1" width="569" vspace="1" border="0" id="A_114C63284C1892196ED884"/></P>
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<P> </P>
<P>뿌리는 아래와 같이 약재로 쓰이기도 합니다. </P>
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<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 border=0>
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<TR>
<TD class=DAUMcontent2 vAlign=top height=100>
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<IMG class=DAUMresultImg2 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fculturedic.daum.net%2FUploadFiles%2FDictionaryImg%2Fcp0309%2F10008097.jpg" width=250 align=left border=0 [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonload="resize_photo(this,250)"> 산형과에 속하는 다년생 초본식물로 우리 나라의 산야에 자생하는 향약(鄕藥)의 하나로 약용식물로 재배한다. 한방에서는 두해살이 뿌리를 감기와 두통 발한과 거담에 약으로 쓴다. 뿌리에는 해열·진통의 약리작용이 있어서 건조시켜 약재로 사용한다. 약성은 온화하고 독이 없으며 맛은 맵고 달다. 감기로 전신에 통증이 있고 특히 관절과 근육에 동통이 심할 때 사용하면 열을 내려 주고 땀을 나게 하면서 통증을 가라앉힌다. <BR>평소 체질이 허약하여 편두통이 있고 어지러운 증상을 느끼는 사람에게 유효하며 피부질환에 습진이 생기고 소양증(搔痒症)이 심할 때도 많이 쓰인다. 중국 북동부 화베이 내몽골 원산이며 약료작물로 재배한다 </P>
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<P>이렇게 많은 송이의 꽃이 매달렸고 피기 시작햇어요.</P>
<P>이씨앗 받으면 우리회원님들 다 나누어 드리고도 남을거 같습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/117E361B4C19D7DF4D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_117E361B4C19D7DF4D9550"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127E361B4C19D7DF4E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_127E361B4C19D7DF4E2AB4"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/127E361B4C19D7E04F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="640" hspace="1" width="640" vspace="1" border="0" id="A_127E361B4C19D7E04FD447"/></P>
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기타식물류 기르기
방풍(겟기름나물.식방풍)
대산
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조회 428
10.06.16 18:11
댓글 16
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첫댓글 방풍나물 어릴때 먹으면 아주 맛좋아요 지역마다 다르지만 고추장과 된장을 곁들여서 무쳐먹으면 아주일품입니다
일단 맛을 보신거 같네요. 내년에는 우리도 한번 해먹어봐야겠어요
산후풍예방...중요한 거네요....나물 한번 해 먹어야할까봐요....
ㅎㅎㅎㅎ아가 하나 더 보실 예정인거 같아요 ㅎㅎ
어머나~ 무쳐놓은 방풍나물이 너무 맛있게보여 침이 고입니다..
체질이 허약하여 편두통이 있고 어지러운 증상...제가 이래서 방풍나물을 많이 먹어야 할듯해요~~
ㅎㅎㅎ인터넷에서도 판매를 많이 하더라구요 내년봄에는꼭 해드셔보세요
우리 마눌 편두통에 고생이 심한데 이거 심어서 약 해줘야 하겠습니다........나눔 기다려야지?
네 씨앗을 거두면 나눔도 해드리겠읍니다.
첨보는 나물이고 맛있어 보입니다~~
일단은 시식을해봐야 그 진가를 알게됩니다.
사람마다 식성이 달라서 서로 다른 맛이 나올수도 있으니까요
식사를 하다가 담백하고 맛있어서 물어보니 방풍나물이라고 말해주더군요..
전..맛있었어요~^^
내년 봄이면 꼭 먹어보려구 합니다 씨앗채취해서 언제 뿌리는지 열심히 알아봐야겟어요 이제 씨앗이 여물어 갑니다
이거 원래 봄에 금방 나올때 먹어야 제맛나구요 정말 부드러운건데 조금 늦으셧네요 맛나게 드셧나요?
ㅎㅎ아직 안해먹었어요 사진을 찾아서 올리거구요 ㅎㅎㅎ
봄에 나물로는 쵝오랍니다...된장과고추장 들깨가루곁들인..제가 젤루 좋아하는 방풍나물...꽃은 꼭 당근꽃하고 닮았어요
ㅎㅎㅎㅎ그렇군요 계양님은 절대 풍에 걸릴일은 없을거야요 풍을 막아주는 나물이라서 방풍나물이라고 한답니다 ㅎㅎ