아삭아삭한 오이 단무지 무침

[하늘연가]

간단한 반찬 한 가지~오이 단무지 무침입니다.

오이 단무지 무침

재료:오이 1개, 단무지 250g, 설탕 1/2T, 식초 1T, 참기름 1/2T

통깨 1/2T, 굵은소금 1/2T

오이와 단무지를 준비~

오이는 채썰어서 굵은소금을 넣고 잘 섞어서 잠시 두기~

단무지도 채썰기~

물기를 꼭 짠 오이와~

물기를 꼭 짠 단무지를 볼에 담고~

설탕과~

식초,

참기름과 통깨를 넣어서~

조물조물 무치면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 오이 단무지 무침이 완성입니다.

새콤달콤한 맛이 좋고~

아삭아삭~


초간단한 밥반찬~오이 단무지 무침입니다.
절인 오이를 꼭 짜서 오돌한 식감이 좋고 단무지는 아삭아삭~
새콤달콤함도 좋아서 맛있게 먹었어요.

[눈솔]

단무지의 오돌한 식감과 아삭 새콤달콤함이 좋아 맛있겠어요

[하늘연가]

단무지만 무쳐서 내놓을 때보다 더 인기가 있었습니다.
오이 한 개에 맛이 또 달라져서 그런지요.ㅎㅎ
감사합니다..눈솔님~

[풀피리]

오이랑 단무지의조합 맛이궁금해요
식감도좋고 맛나겠어요

[하늘연가]

살짝 절인 오이랑 단무지의 식감이 비슷하고
시원한 향이 더해저인지 단무지만 무친 것보다
더 맛있었습니다.
감사합니다..풀피리님~^^

[마하]

맛있게 무침하신 단무지 그데로 김밥말아 먹어도 아주 맛있겠습니다

[하늘연가]

그러게요.
밥과 함께 이것만 넣고 돌돌 말아 먹어도 괜찮을 듯요.
감사합니다..마하님~^^

[부치미]

오이와 단무지 조합.
안 먹어봐도
찰떡궁합일것 같아요.ㅎ
오늘도 하늘연가님께 배움합니다.고마워요.

[하늘연가]

감사합니다..지기님~^^
오돌한 식감도 좋았습니다.

[새털구름]

바로 김밥 둘둘
말아도 손색없겠어요.
오이의 향긋함과
단무지의 아삭함이
어우려진 맛입니다.

[하늘연가]

김밥은 생각을 못했는데 맛있을 것 같습니다.
감사합니다...새털구름님~^^

[박영란]

아항~~~단무지와 오이의 혼합무침 넘 좋으네용~^^

[하늘연가]

맞습니다.
가족들도 맛있다고들 하더라고요.
감사합니다..박영란님~^^

[뽁기]

오호
단무지와 오이의 조합
둘이 잘 어울릴 것 같아요ㅎ
맛잇겟어요

[하늘연가]

간단 반찬이지만 아삭하니 맛있었어요.
감사합니다..뽁기님~^^