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<div><p style="text-align: center;"> 5월중순에서 6월중순까지 나온다는 </p><p style="text-align: center;">담양죽순(본죽)이 왔어요~ </p>
<p style="text-align: left;">
</p><p style="text-align: center;">
<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9902FB455CF4A75309" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134732020.jpg" actualwidth="580" id="A_9902FB455CF4A7530915ED"/></p><p style="text-align: right;"><br></p><p style="text-align: center;">죽순과 톳을 넣어 볶음요리를 해보려고 해요~</p><p style="text-align: center;">집에 톳이 있길래 톳과 넣으면 어떨까하고 </p><p style="text-align: center;">요리를 시작해봅니다~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">우선 죽순을 반으로 잘라야 하는데</p><p style="text-align: center;">처음에 끝에만 잘라 꺼내려니 어디까지가 죽순이고 </p><p style="text-align: center;">어디까지가 껍질인지 잘 모르겠어서 </p><p style="text-align: center;">설명서를 다시 읽어보니 아하!!<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994CD24F5CF4A81331" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134728800.jpg" actualwidth="580" id="A_994CD24F5CF4A81331979D"/></p><p style="text-align: center;">딱 반으로 잘라보니 구분이 쉬웠어요 ^^</p><p style="text-align: center;">매우 딱딱해서 칼로 안잘라질거같았던 </p><p style="text-align: center;">죽순껍질은 아주 스무스하게~ 잘리는군요~^^<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B7654F5CF4A81335" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134729037.jpg" actualwidth="580" id="A_99B7654F5CF4A81335F614"/></p><p style="text-align: center;">죽순알맹이를 쏙 꺼내어 삶아줍니다 </p><p style="text-align: center;">설명서에는 쌀뜬물에 천일염 한숟가락</p><p style="text-align: center;">넣으라고 되어있는데. . . </p><p style="text-align: center;">사실 급한마음에 톳삶은물에 퐁당했더니 </p><p style="text-align: center;">이후 죽순들이 조금 색상이 뽀얗지는 안아요 ㅎㅎ<br></p><p style="text-align: center;">죽순부터 삶고 톳을 삶았어야 하는데 말이죠 ㅎㅎ<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9998F4485CF4A8F50E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134729287.jpg" actualwidth="580" id="A_9998F4485CF4A8F50EECF7"/></p><p style="text-align: center;">중불로 한 40분 삶아 꺼내고 찬물에 씻어주었어요<br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9908F6485CF4AC9A10" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134729957.jpg" actualwidth="580" id="A_9908F6485CF4AC9A10D1EB"/></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">결대로 자르라는 설명서를 또 무시한 순간 ㅎㅎ</p><p style="text-align: center;">모양이쁘게 나오라고 세로썰기 ㅎㅎ <br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A6EC4F5CF4A8140E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134730203.jpg" actualwidth="580" id="A_99A6EC4F5CF4A8140E01A3"/></p><p style="text-align: center;">톳물에 물든 죽순들 색상 이쁘죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9919774F5CF4A8143B" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134730460.jpg" actualwidth="580" id="A_9919774F5CF4A8143B854A"/></p><p style="text-align: center;">들기름을 두르고 죽순과 톳을 볶아주면서</p><p style="text-align: center;">어느정도 숨이 죽었다 싶을때 파도 곁들여 주세요<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9991CB4F5CF4A81503" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134730782.jpg" actualwidth="580" id="A_9991CB4F5CF4A815039A8E"/></p><p style="text-align: center;">쯔유를 사랑하는 저는 쯔유와 맛간장을</p><p style="text-align: center;">1:1비율로 같이 넣어서 볶았어요 </p><p style="text-align: center;">쯔유만 넣으면 약간 싱거움이 있는듯하여 ^^<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9946FE4F5CF4A81539" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134731033.jpg" actualwidth="580" id="A_9946FE4F5CF4A81539135F"/></p><p style="text-align: center;">골고루 섞여가며 볶은 후 참깨슝슝 올려 줍니다 <br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FEE14A5CF4A81608" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134731300.jpg" actualwidth="580" id="A_99FEE14A5CF4A816086E02"/></p><p style="text-align: center;">어머!! 홍고추를 깜빡하고 안볶았네요 </p><p style="text-align: center;">데코를 위해 홍고추를 생으로 올려줍니다 ㅎㅎ<br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996AB94A5CF4A8160E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190603_134731531.jpg" actualwidth="580" id="A_996AB94A5CF4A8160E4DBD"/></p><p style="text-align: center;">죽순의 아삭함과 톳의 오독오독함이 </p><p style="text-align: center;">어우러져 밥도둑이네요 </p><p style="text-align: center;">별다른 반찬없이 저녁식사 해결완료입니다~<br></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> 오디총각님의 담양죽순방으로 구경가기 </p><p style="text-align: left;"><a href="http://cafe.daum.net/okok8949/R55d/111">http://cafe.daum.net/okok8949/R55d/111</a></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><img width="313" height="38" class="txc-image" id="A_267A85495331CB5D1808E3" style="width: 313px; height: 38px; clear: both; margin-left: 8px; float: right;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267A85495331CB5D18" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="000000000000000000000000000000000000000000.jpg" actualwidth="415" id="A_267A85495331CB5D1808E3"/></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: right;">
<strong><font color="#000000" style="background-color: rgb(250, 237, 125);">함께 소통해요..<img width="20" height="21" class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1" border="0"></font></strong> 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측</p><p style="text-align: right;"><strong><font color="#0900ff"><font color="#ff0000" style="font-size: 9pt;"><span><font color="#0900ff">엄지손</font><span style="font-size: 14pt;">↓</span></span></font><span style="font-size: 9pt;">클릭~!
하셔서 친사모 소문내주세요</span></font><font color="#0900ff" style="font-size: 9pt;">~</font><span style="font-size: 9pt;"><img width="20" height="21" class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_08.gif?rv=1.0.1" border="0"></span></strong></p><table class="clearTable">
<tbody>
<tr>
<td></td></tr></tbody></table></div><p><br></p>
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아삭아삭 담양죽순 톳 볶음
해양수산
추천 4
조회 179
19.06.03 14:19
댓글 9
다음검색
첫댓글 죽순이 여기서도 빛을내고있군요.
톳과함께한 죽순이~
맛나보입니다~^^
저 죽순 톳 매니아라서요
실패할까 두려워하면서 도전했어요 히히
건강한 재료들로만 볶음을 하셨네요~~
해양수산님의 포스팅이 일취월장 합니다~~^^
저 진짜 일취월장이죠ㅎ
아름향기님 레시피 많이 참고하는 모범생입니다 ^^
해양수산님,
죽순요리 도사 되셨어요.
톳과 함께 볶음생각은 어찌 하셨어요.
죽순과 톳과 함께 먹는 맛 상상아 안가요
톡톡터지는 맛과 죽순의 아삭한 맛이 푹 빠질것 같아요
해양수산님 죽순 홍보대상감
구슬님 꺄르르 상받고나니
어깨뽕장착되어 ㅎㅎㅎ
요래 해보까 저래해보까한 작품입니당 ~^^
죽순이 톳이랑도 잘 어울리는것 같으네요
해양수산님도 한요리 하십니다
엄지 척해요
저두 친정엄마가 죽순을 보내주셨네요.
돼지고기랑 볶아먹어도 굿이네요~
바다와 육지의 향이 잘 어울어져
맛있어 보입니다.