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시설재배 |
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블루베리에 꽃이 피었는데 늦은 서리나 한파가 오는 경우에는 큰 피해를 입을 수 있습니다. 또 수확시기에 장마가 장기화 되면 일조량 부족과 수분의 과다 공급 등으로 이어져 블루베리의 맛과 풍미를 떨어뜨리는 요인이 됩니다.
시설 재배의 경우 관리를 잘한다면 냉해나 우박피해를 최소화 할 수 있고 여름 장마철의 습기로 인한 습해나 질병방지, 열과와 낙과방지, 조. 수해의 피해 방지, 수확시기의 조절, 조기출하를 통한 가격의 경쟁력 확보 등에 유리할 뿐만 아니라 노동력과 생산성의 측면에서도 유리함이 있습니다.
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시설재배에는 크게 나눠 가온재배, 무가온 재배, 비가림 재배로 구분할 수 있습니다. 시설재배에 있어 기본이 되는 하우스의 구성은 철골(파이프)자재를 뼈대로 사용한 비닐하우스가 일반적입니다. 이때 비닐은 내구성이 강하고 수명이 보장된 제품을 사용하는 게 좋습니다. 천정 부근의 고온을 방지하기
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위해 하우스 옆면을 말아 올리는 부분은 될 수 있으면 높은 위치에 설치하여 온도조절에 유리하도록 합니다.
이밖에도 하우스 안에는 나무의 적절한 생육을 위해서 가온기, 자동관수장치, 환풍기, 천장 환기장치 등의 설치가 필요합니다.이러한 설비는 하우스의 크기나 사용방식에 따라 도입합니다. 다른 농작물들의 발전 형태를 보면 블루베리도 시설재배가 활성화 되리라 예상됩니다.
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비시설 재배/ 최소시설 재배 |
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시설재배에는 수많은 장점들이 있으나 단점 또한 존재합니다. 하우스, 자동 관수시설, 자동온도 조절 시설 등을 모두 갖추기에는 초기 투자비용이 많이 소요되는 단점이 있습니다. 또한 야생의 상태에서 자라는 것에 비해 많은 보호를 받는 재배방식이라 기능성이나 환경 적응성에서는 떨어지기도 합니다. 이러한 단점을 보완하기 위해 블루베리가 자라기에 적합한 노지나 산야에 심어놓고 자연의 상태에서 |
키우거나 관수시설이나 방조망 정도만을 운영해서 최소한의 시설비만을 투자해서 블루베리를 재배하는 방식입니다.
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화분(포트), 백재배 |
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블루베리의 뿌리는 얕게 자라는 성질이 있어 깊이 50cm 넓이 80cm 정도의 화분이면 충분히 크게 키울 수 있습니다.
토지는 있으나 블루베리 재배에 적합하지 않은 점토질 토양인 경우, 산을 개간했는데 돌이나 자갈이 너무 많고 토양이 척박한 경우, 블루베리를 심기위한 개원 준비비가 화분에 심는 것보다 과하게 비용이 들어갈 경우, 초보자가 블루베리를 심을 경우, 묘목을 자주 옮겨야할 경우, 심기전 새로운 환경에 적응시킬 경우에 화분재배나 백재배를 합니다.
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노지재배보다는 재배 수명이 짧아질 수 있는 단점이 있고 나무의 크기별로 갈아 심기를 해줘야하는 불편함과 화분이 커질수록 이동하기가 어렵다는 단점이 있습니다. 화분, 백재배는 시설재배지나 비시설재배지에 구애 받지 않고 원하는 곳으로 이동해서 관리할 수 있다는 장점 이 있습니다. 예를 들어 노지에서 화분, 백재배 하던 블루베리를 다음해에 조기 수확하고 싶다면 하우스로 옮겨 바로 시설 가온재배를 시작할 수 있습니다.
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관광농원 재배 |
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관광농원은 방문자에게 블루베리 열매의 제공, 쾌적한 운동 공간의 제공, 맑은 공기와 녹색의 휴식공간의 제공을 통해 삶의 여유와 마음의 안정을 얻을 수 있도록 하면서 농가입장에서는 어려운 과일수확을 쉽게 하고 노동비의 절감과 판매 문제까지 동시에 해결할 수 있어 일석이조 이상의 효과를 얻을 수 있습니다.
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관광농원은 어떻게 해야 한다는 법칙이 있는 것은 아닙니다. 농가의 경제적 여건, 지역의 지리적 여건, 지역의 문화적 상황과 여건 등을 조사한 후 블루베리 농장과 지역의 종합적인 강점을 어떻게 결합시키고 어떻게 부각시킬 것인지에 대해 준비하여 방문자에게 개성과 특색이 있는 편안한 휴식과 아름다운 추억의 공간을 마련해 준다면 그 가치와 경쟁력은 극대화 될 것입니다. | |
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지역별 상황에 따라 블루베리농장과 결합될 수 있는 다양한 소재들 |
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[팬션. 콘도, 휴양지, 산책길, 아름다운 조경공간, 미니 동물원, 미니 식물원, 미니 수영장, 캠프파이어, 낚시터, 회의 장소나 수련회장소, 교육장, 미니 전시의 공간, 미니 공연의 공간, 식당, 블루베리가공식품, 향토음식, 아직 상상되지 않고 개발되지 않은 수많은 아이디어들] | |