대구 대구 맛집(칠곡) - 안동 숯불 갈비(갈비 구이)

[빠삐용]

요사이 대구에서 바람 타고 잇는 안동 생갈비집입니다.

(우씨~~~ 좀전에 소개글 많이 썼더만, 갑자기 날라가 버려서 열받네요^^)

06년에 T.V요리 프로에 안동생갈비가 소개된 적이있었습니다.

그무렵 대구에 쉬러 갔다가 안동에 있는 선배가 생각나서 떡본김에 제사 지낸다고

안동으로 무작정 바로 선배에게 쳐들어 갔었죠.

안동갈비 먹으러 왔으니 안내하라고요..

선배가 안동에서 젤 큰 시장에서 방앗간을 하고 있었는데,

일 마치고 시장 가장자리에 위치한 안동 갈비집들이 모여 있는 곳으로 가서

한잔 하며 원없이 안동 갈비를 먹어 봤었습니다.

그러나 T.V 소개와는 달리 뭐 색다른 맛을 느낄수는 없었습니다.

그저 일반 갈비와 똑같다는 생각이....

아마도 속임없는 순 한우 갈비라는 점에서 믿을만 하다는 정도..

대구 경북 지역에도 요새 저가형 한우 전문점들이 많이 생겨 났지요..

다하누촌 처럼 아예 동네 전체가 한우 식당으로 된곳도 생겨나고요..

제 처가 옆동네가 그렇습니다.  (경북 예천군 지보면 한우 식당 거리)

그리고 한 2년 전부터 대구에도 안동 갈비집들이 유행처럼

우후죽순 생겨나고 있습니다.

거의 동네마다 하나씩은 다있는 듯....

이름만 안동 생갈비라 해놓고 고기 장난치는 집들도 많답니다.

이번에 간 집은 대구에서 거의 제일 먼저 생겼다는,

칠곡지역에 있는 안동 생갈비 집입니다.

위치 : 중앙고속도로 칠곡 I.C에서 나와 계속 직진하여 내려오면 칠곡 사거리(지하차도)가 나옵니다.

         여기서도 직진하여 가다보면 신호등이 하나 나오는데 우회전하여 들어갑니다.

         관천중학교와 관천 초등학교 지나 주택가를 계속 들아가다 보면 새길을 만나는데

         우회전하면 보입니다^^(지도 참조 하세요^^)

    - 고급스러운 분위기의 집은 아닙니다. 같은 이름의 두집이 붙어 있는데 강변쪽 집입니다.

메뉴판..

가격이 그리 착하지는 않습니다.

120g이거든요.

골고루 다 먹어보고 싶지만,

주머니 사정상 오늘은 갈비살로만....^^

기본 찬들..

기본 찬은 간단하게 나옵니다.

마늘 종지는 익혀먹기 위한 종지입니다..

야채들..

쌈거리..

참숯..화력 죽입니다..

갈비살..

먹음직스러워 보입니다.

구으니 육즙도 넛넉히 올라오는 것이..

굽기 전투 모드로 돌입..

마늘도 같이 구으면서..

끝없이 리필되는 소고기 국..

사진 순서가 좀 바뀌었는데 자리잡으면 기본 찬들과 함께 바로 나옵니다.

정말 맘에 들었습니다.

술 드시기 전에 속 채우라고 얼큰한 소고기 국에 국수까지....

이거 정말 맘에 들었습니다.

고기로 배채우려면 돈도 많이 들텐데 국수로 배도 좀 채우고..

나중에 따로 밥 먹을 필요가 없을듯..

그래서 이집이 인기가 많았는지도^^

다시 갈비살 추가....

이름만 안동 생갈비라고 내걸고 사기 치는 집들도 있지만,

이집은 나름 인정받고 검증된 집이어서 맛나게 먹었습니다.

대구 경북 지역에 가시면 한번 맛봐도 좋을만한 안동 생갈비였습니다^^

[잘먹고 잘살]

좋은정보 감사합니다 ^^

[악몽]

좋은정보 고맙습니다..^^ 대충 위치정도를...저도 다음에 대구쪽에 가면은 먹어 보게여 ^^

[빠삐용]

네..알겠습니다.. 대구에 길가다 보면 안동 생갈비란 이름 붙여 놓은곳 많습니다.만....제가 간곳 지도도 올려 놓을께요^^