스크랩 [대구 서구/내당역 4번출구] 신천양꼬치 .. 양꼬치, 양갈비, 메추리

[달마도]

 모임 2차로 방문한 신천양꼬치

요즘 2차 장소로 자주 이용하게 되는 곳입니다.

위치는 지하철 2호선 내당역 4번 출구 앞

 이집과 홈플러스 사잇길로 가면 주차장이 있다고...

 이집 저 땅콩...잘 먹습니다^^

 오늘 같이 자리한 지인의 협찬주..

 저야 뭐....소주쪽이긴 하지만,

좋은 이웃 덕분에 이런 술도 맛보게 되는군요^^

 맥주도 마셔주고..

 양꼬치

 양사태

쫄깃한 맛을 느낄수 있어서 개인적으로 양꼬치보다 더 선호하게 됩니다^^

 양갈비살 꼬치

 순한 맛의 소스와 강한 맛의 소스 두가지가 있으니 주문시 미리 이야기하시면 될 듯..

쯔란은 개인적인 취향에 따라 적당히 가감하시면 될 사항...

 요건 이름이 뭐더라...^^;;

아마 양탕(?)이라고 했던 거 같은데...확실하지는 않구요...

 온면의 면을 다 먹고난 뒤...술안주로 사용합니다.

주는대로 먹는 것보다는...쯔란을 첨가하여 먹으면 우리 입맛에 제법 잘 맞습니다.

양갈비

 양갈비용 소금

 예전에 주시던 양갈비용 간장 소스는 간이 좀 강해서 고기 맛을 죽이던데..

그 소스를 없애신 듯..

전 이 소금에 찍어 먹는 게 좋습니다.

 쯔란향을 강하게 느끼고 싶으신 분들은 쯔란 가루를 따로 부탁하시면 됩니다.

 꿔바로우

양갈비 못드시는 분들과 동행 했을 때 아주 좋습니다.

첫맛에 새콤한 향이 목안은 자극하고나서..금방 사그라듭니다.

쫄깃한 껍질 맛과 튼실한 내용물의 조화도 좋구요..

개인적으로 

어느 일행들과 자리를 같이해도 나쁜 평가는 없었던...^^

 메추리

 닭보다 더 쫄깃한 맛이 괜찮네요^^

 가지볶음

  어느 스테이크집 부럽지 않습니다.

양고기 특유의 냄새도 거의 못느끼겠구요...

일행들 반응도 좋네요^^

 국내에 나와있는 중국쪽 분들보다는 한국분들이 더 많습니다.

이날도 상당히 복잡해서 한귀퉁이 겨우 자리하고 앉았었네요..

올해들어 몇번 방문해봤는데,

상당히 호감가는 집입니다^^

 실내 공간 사진은 9월방문기에서 확인..

http://blog.naver.com/dghomepp/130070041290