기름손질하기(↑사진에 보이는 양이 약2kg정도입니다.)
↑핏물빼기
↑양념:간장,설탕,배,양파,마늘,후추,청주
♥양념:한근기준(간장5숟가락+설탕2+후추가루)♥2kg기준(배1개+양파1개+다진마늘3숟가락)
↑양념에 고기 버무리기