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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">울산에서 맥주 만들기에 푹 빠져 살고있는 치치 입니다</SPAN></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>작년11월에 만든 유자맥주를 이번에 출품 할려고 3개월 늦은 공정기를 올립니다</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>유자맥주 참 어려웠던것 같습니다 유자를 얼만큼 넣을것인가 어떠한 방법으로 넣을것인가</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>그 적당량?을 찿기가 어려웠었던것 같습니다,</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Pilsner Malt 2.5kg</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Wheat Malt 2.5kg</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Flaked Oats 0.5kg</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Carared Malt 0.1kg</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Carapils Malt 0.1kg</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Saaz 28g</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Kent Goldding 28g</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Coriander 28g</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Orange Peel 28g</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>유자피 50g</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>유자피 30g (Dry Hopping)</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>Wlp 300 (3 세대)</STRONG></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"></SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">저는 한종류를 5배치 연속으로 조금씩 변화 하면서 만들어 보고 있습니다,</SPAN></STRONG></SPAN></SPAN></P>
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맥주작업기(스타일별)
C.벨기에식에일
울산 유자맥주
치치
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조회 242
13.02.17 20:55
댓글 11
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첫댓글 우와~~ 기대됩니다~ 정말 노력많이하셨네요~ 한종류 다섯배치~~ 대단하세요.^^
기대 하실만큼 맛이 휼륭하지 않습니다
저는 제조후 일정기간이 지나면 주변 분들께 드립니다
마셔보고 결과를 통보 하는 조건으로...
우와~~~~ 정말 유사컨테스트가 기대됩니다*^^*
이리도 세세히 적정량을 나눠가며 5배치나 작업을 하시다뇨...*^^*대단하십니다.*^^*
유사컨테스트는 뭔가요. 유자곰 맥주 그런 것들 출품하는 대횐가요.ㅋㅋ
감사합니다
울산 유자맥주 기대합니다.^^ 그리고 감사합니다.
분쇄기 넘 예쁘군요.^^ 맥주도 예쁘게 나올 것 같아요.
좋게 봐주시니 감사합니다
자작한 몰트밀 이구요 롤러를 동으로 만들었습니다 보시다시피 수동분쇄기입니다
적당한 팔운동도 하면서 즐겁게 맥주 만들기를 하고있습니다
아 존경스럽습니다.. 5배치라니 ㄷ 저는 1배치만 작업해도 녹초되는데 ㅋ
숨은 고수가 계셨네요. 몰트밀이 깔끔해보입니다.
가까운곳에... 고수님이~~ ^^