1년중 추석때만 먹는 음식

[제다이]

송편 .
이건 당연한거고.

잡채 전 나물 고기 회
이런건 모든 명절 기본 음식인데

저희집은 어려서부터
꼭 추석때만 토란국을 먹는데요.

급 궁금해진거

토란이라는게 원래 추석때만 먹는 음식인가요?
그리고 이건 꼭 국으로만 먹나요?

생긴것도 재수없고
이름도 특이한 토란.

넌 대체 정체가 모니??
ㅋㅋㅋ

[제다이]

아 밤초(우리집에선 이렇게 불렀음)
라는 음식도 있었는데
요건 어릴땐 늘 먹었었는데
요즘엔 사라진 음식.
밤을 쪄서 껍질을까서 으깨서 양념을해서
다시 밤 모양으로 만듬. ㅋㅋㅋ
지금 생각해보면 쫌 미련한 음식임. ㅋㅋ

[안하면못한다]

토란...들어는 봤는데 자세히 생긴 모습도 모르겠네요
전 추석이든 뭐든 토란국은 먹은기억이...
어쩌다 식당에서 한번쯤 먹었는진 모르겠지만요

[제다이]

미끈미끈 한게 식감이 재수없는데
자꾸 먹으면 맛있어요.
우리집 이외에서는 먹어본 적이 없음.
그것도 오직 추석날만. ㅋㅋ

[구창지서이]

추석 아침 차례지내고 온 식구들이 도란도란 모여앉아
먹던 토란국.
생각만 해도 입안에 군침이 고이네요.

[제다이]

아 님집에서도 토란국 드시는구나
근데 서창님 집에서도 추석때만 드셨나요?
전 갑자기 그게 궁금해졌어요.

[구창지서이]

기억이 가물가물 하네요.

[서울기사친형]

오늘 처가집 먼저가서 점심 묵는데 매년 명절날은 소고기무국이던데 각지역마다 틀린듯

[제다이]

소고기 무국은 1년 내내 먹자나..
신기한게 난 토란국을 추석날 외에는 구경해 본적이 없어. 그러니 글을 쓴거지.

[제다이]

ㅋㅋㅋㅋㅋ
검색해보니 원래 추석때만 먹는 음식이네
여기 내 입맛과 똑같은 입맛을 가진 사람이 토란국에대해 쓴 한시가 있는데
오래전부터 먹어온 음식인가봐. ㅋㅋ

[무적275]

명절 잘 보내세요.
토란잎을 우산대용으로

[나목]

제 어머니는 전줏분이시고
장모님은 김천 분이시고 결혼 후 부산에서 쭉 살으셨습니다
결혼 전에는 토란국은 어떻게 생겼는지도 몰랐습니다
결혼 후 처갓집에 갔는데 난생 처음 본 국(?)과 찌게?를 먹게 됐는데
식감은 삶은 밤 같았는데 국물 반 토란 반 개 잘라서 먹었는데
처음 본 맛인데 기가 막혔습니다 구수하기가 참기름 들기름 울고 갈 정도 였습니다

전라도 음식에 길들여진 저는 희멀건한 토란국은 첫 대면부터 이질감을 느낄 정도였으나
먹어보니 그 맛은 조금 MSG를 치면 추석의 모든 전 찜 무침 지짐 다 합쳐도 토란국만 못하다 입니다
진수성찬이라 하여도 토란국으로 입가심을 하지 않으면 입 안에서 자꾸 더 달라고 졸라댑니다
처갓집에서 배운(?) 음식이 하나 더 있는데 바로 지리탕입니다
복어나 대구 등 생선이 흔한 부산에서 배운 음식이 고춧가루를 뺀 지리탕입니다
술이라고는 평생 딱 한 번 취했을 정도로 몸에 맞지 않았습니다만
제가 잘 먹는 음식은 주로 술꾼들이 술 먹은 다음 날 먹는 해장에 좋은 음식들이었습니다
도로 서울권으로 돌아오니 지리탕은 검색해서 찾을 정도로 귀한 음식이 되었습니다
나보다 9살 많으신 장모님 나보다 열살 어린 아내 모두 보고싶네요...