훈련과정의 강점 | - 고품질의 빵류를 제공하기 위한 현장중심 실무교육과 자격증취득에 비중을 두어, 자격증에 필요한 이론과 실기를 체계적으로 훈련하여 제빵기능사 자격증을 취득하도록 한다. - 식빵류, 과자빵류를 제조하는 제빵 전문업체, 비스킷류, 케익류 등을 제조하는 제과 전문생산업체, 빵 및 과자류를 제조하는 생산업체, 손작업을 위주로 빵과 과자를 생산 판매하는 소규모 빵집이나 제과점, 관광업을 하는 대기업이 제과, 제빵부서, 기업체 및 공공기관의 단체 급식소, 장기간 여행하는 해외 유람선이나 해외로 취업이 가능하다. |