blog.naver.com/godori1967/116462574 꿈꾸는텃밭
2010년 농사를 마치며... 결명자 재배를 정리해 보겠습니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles7.naver.net%2F20101115_166%2Fgodori1967_1289804499860WpDx8_JPEG%2FSV106999.JPG%3Ftype%3Dw3)
속 명 : 초결명,결명,긴강남차,지귀근,야녹두,영당초,가녹두
분포기 : 농가에서 재배한다. 북아메리카 원산
개화기 : 6 - 8월
꽃 색 : 노란색
결실기 : 10월
높 이 : 100Cm 안팎 (제경우 180Cm 까지 자랐어요.. ^^)
특 징 : 열매가 길고 활처럼 굽는다
용 도 : 약용
생육상 : 한해살이 풀
효 능 : 씨를 기력강화. 건위. 강장. 통경, 충독, 사독등의 약으로 쓴다
결명자의 이용
1. 결명자차
먼저 타지 않도록 살짝 볶아야 한다.
만약 볶지 않으면 비린내도 나고 맛과 향도 떨어진다
결명자차는 처음 마시는 사람에겐 역한 냄새를 느끼게 한다
그러나 자주 마시면 이 냄새가 오히려 감칠맛으로 변한다
마실때 설탕이나 벌꿀은 넣지 않고 단방차로 마시는것이 좋다
그리고 차를 식혀서 냉장후 마셔도 좋으며 많이 마셔도 부작용이 없다.
2. 결명자주
결명자를 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 제거한다.
결명자와 소주를 용기에 넣은 후 3개월 정도 그늘진 곳에 보관한다.
술 색갈은 엷은 갈색이며, 맛을 쌉쌀하고 향기는 없다.
참~~~ 결명자는 3세이하 영아에게 먹이면 해로울 수 있다고 합니다..
참고 하시기 바랍니다.. ^^;
혹시 결명자로 물 끓여 드시는분 계신가요~~~? 다른 갈무리는 어떤것이 있을까요~~~?
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F2_36.gif)
우리집에는 그 흔한 정수기가 없답니다.. 냉온수기 또한 없습니다..
1년 12달 주전자에 물을 끓여 먹습니다..
보리차,,옥수수,,구기자,,결명자,,후박나무,,헛개나무,,엄나무등등 물로 끓여먹을수
있는것은 무조건 끓입니다.. ^^;
여름철에는 물이 금방 쉬기 때문에 되도록 쉬지않는 나무 종류를 끓입니다..
그리고 식으면 바로 냉장고에 넣어 둡니다..
그래서 그런지 울애들 감기한번 심하게 앓지않고 건강하게 잘 자라 준답니다..
자~~~ 그럼 2010년 결명자 재배를 시작 하겠습니다... ![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fblogimgs.naver.com%2Fsmarteditor%2F20100624%2Femoticon%2F5_02.gif)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles12.naver.net%2F20101111_123%2Fgodori1967_1289449065737Xx0vY_JPEG%2FSV106062.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 5월 16일 파종 (씨앗이 여유가 있어 조금 넉넉히 파종했습니다..)
파종깊이는~~~~~~? 적당히 하시면 됩니다.. ^^;
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles3.naver.net%2F20101111_162%2Fgodori1967_1289449064532kdufr_JPEG%2FSV106180.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 파종 10일여일 만에 싹이 올라옵니다.. (발아율 90% 이상입니다.. ^^)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles11.naver.net%2F20101111_170%2Fgodori1967_1289449888640z82WN_JPEG%2FSV106500.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 빽빽합니다.. 콩나물 시루입니다... 저녀석들중 하나만 남겨야 합니다..
자람을 봐가면서 점차적으로 솎아줍니다.
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles8.naver.net%2F20101111_151%2Fgodori1967_128944904160450UGF_JPEG%2FSV106610.JPG%3Ftype%3Dw3)
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles14.naver.net%2F20101111_125%2Fgodori1967_1289449040091OmTRy_JPEG%2FSV106611.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 파종후 32일 경과.. 2개씩 남았습니다..
병충해가 전혀 없습니다.. 해충때문에 신경쓸 일이 없습니다.. ^^;
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles10.naver.net%2F20101111_265%2Fgodori1967_1289449038389hnoGS_JPEG%2FSV106728.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 제일 튼실한 녀석 한개만 남겨 둡니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles10.naver.net%2F20101111_265%2Fgodori1967_1289449037004hlYPr_JPEG%2FSV106950.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ "해"가지면 잎을 저리 접고 있답니다.. 땅콩 같으죠~~~~?
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles3.naver.net%2F20101111_98%2Fgodori1967_12894490354985VyDY_JPEG%2FSV106998.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 며칠사이 성장에 가속이 붙었습니다.. 자람이 확연히 다릅니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles14.naver.net%2F20101111_237%2Fgodori1967_1289449034114KYSSp_JPEG%2FSV107141.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 제법 울창해졌습니다.. 이제 대략 폼납니다.. ^^;
근데 저녁석 옆에 가면 살짝 지린내가 납니다.. ㅡㅡ;
처음에는 누가 쉬야를 했는줄 알었답니다.. ㅋㅋㅋ
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles3.naver.net%2F20101111_66%2Fgodori1967_1289449032747eIgS4_JPEG%2FSV107263.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 어우~~~~~~~ 자람속도가 놀랐습니다.. 꽃이 피기 시작합니다..
제경우 재식거리를 50Cm로 했습니다.. 조금 더 넓게 해줘야 할듯 합니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles10.naver.net%2F20101111_25%2Fgodori1967_12894490315356rQrX_JPEG%2FSV107316.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 엄청난 성장세 입니다.. 밭에 갈때마다 깜작 놀랩니다...
순지르기..? 가지치기..? 아무것도 하지 마시고 그냥 놔둡니다... ^^
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles6.naver.net%2F20101111_53%2Fgodori1967_1289449030301iLJ1v_JPEG%2FSV107546.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲
이런... ㅡㅡ; 고랑을 다닐수 없을정도로 퍼집니다..
꼬투리가 생기기 시작했습니다..
울금이 결명자에 가려 고전을 합니다..
파종시 밭 한가운데 심지 마세요.. (키가 1.8m 까지 자랍니다..)
다른 작물에 그늘이 지고 가지가 우거져서 고랑으로 지나 다니지 못합니다..
정히 심으시겠다면 두둑을 넓게 하셔야 합니다..
밭 한켠이나 그늘이 많이 지지 않는 담장주변을 권장합니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles13.naver.net%2F20101111_92%2Fgodori1967_1289449029079kbrKO_JPEG%2FSV107688.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 잦은 폭우와 태풍, 게다가 녀석들이 키가커서 자주 쓰러졌습니다..
삽으로 흙을 붇돋워주다가, 지지대를 세우고 끈으로 일으켜 세워 주었습니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles4.naver.net%2F20101111_115%2Fgodori1967_12894490279292zF07_JPEG%2FSV108035.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 꼬투리가 여물어 갑니다.. 아직은 시퍼런 꼬투리가 많아 보입니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles11.naver.net%2F20101111_282%2Fgodori1967_1289449026622u7fYT_JPEG%2FSV108152.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 수확할 시기가 되었습니다.. 이제는 다 여물은 꼬투리가 압도적으로 많습니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles4.naver.net%2F20101111_275%2Fgodori1967_1289449025218VOQVG_JPEG%2FSV108178.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 10/23일 수확.. 일단 꼬투리채 수확을 했습니다..
(시퍼런 꼬투리도 버리지 마시고 모두 수확 하세요..)
아침에 수확을해서 꼬투리가 이슬에 젖어 있습니다..
바짝 마르라고 햋볕에 펴서 하루정도 말려주었습니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles11.naver.net%2F20101117_58%2Fgodori1967_1289954165911dUBOo_JPEG%2FSV108443.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 타작하기.. 자루에넣어서 막대기로 두둘깁니다..
제일 힘든일은 타작입니다.. ㅡㅡ;
양이 많지 않으면은 일일히 손으로 꼬투리를 까겠지만 저 많은 양을 손으로 깐다는 건
무모한 일입니다..
일반적으로 타작은 포장을 넓게펴고 막대기로 두둘겨서 합니다..
저는 자루를 이용했습니다.. 발로 밟고 막대기로 두둘겨 줍니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles2.naver.net%2F20101117_193%2Fgodori1967_1289954164968wc3Nr_JPEG%2FSV108446.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 엄니께 체를빌렸습니다.. (농사하다보면 필요한게 참 많습니다..)
체에 결명자를 걸러 냅니다..
체는 결명자가 빠질정도의 구멍크기면 됩니다..
꼬투리는 걸러지고 결명자만 빠집니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles5.naver.net%2F20101117_100%2Fgodori1967_1289954164066rEYHk_JPEG%2FSV108450.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 양푼으로 하나가득 수확했습니다.. (홀가분 합니다.. ^^;)
먼지와 함께 걸러진 결명자,, 역시 먼지등을 걸러 주어야 합니다..
이때는 결명자가 빠지지 않는 체를 이용해서 먼지를 걸르거나
바람을 이용해서 먼지를 날려주면 됩니다..
이도저도 귀찮으시다면 먹을때 잘 씻으시면 되시겠습니다..
![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpostfiles11.naver.net%2F20101117_250%2Fgodori1967_1289954163059t7QIF_JPEG%2FSV108461.JPG%3Ftype%3Dw3)
▲ 패트병에 넣어 보관하면 간편합니다.. ^^
총 14주 수확량입니다..저정도 양이면 5인가족 기준으로 4년은 끓여먹을수 있는 양일듯 합니다..
< 결명자재배정리 >
- 파종시기는 대게 4월초순에서 중순으로 되어 있내요..
제경우 5월 16일에 파종을 했습니다.. 조금 더 일찍 파종해야 겠습니다..
파종방식은 점뿌림,,발아를 앞당기기 위해서 물에 불려서 파종을 하셔도 무방합니다..
(제경우는 그냥 파종했습니다.)
- 저는 직파를 했습니다.. 포트에 싹을 튀워서 정식을 해도 무방할듯 합니다..
해충피해가 전혀 없읍니다.. (해충만 안덤벼도 농사 지을만 합죠~~~~ ^^)
- 재식거리는 50Cm이상으로 넉넉히 해주셔야 겠습니다.. (넓직하게 파종하세요..^^)
제경우 50Cm로 했는데 사진을 보시다시피 비좁다고 난리입니다.. ^^;
- 거름은 기비(밑거름)만하고 추비(웃거름)는 안했습니다..
자람을 봐서 약간의 추비는 자람에 많은 도움이 될듯합니다..
- 저밭이 비가오면 질퍽거리고 가물때는 땅이 돌처럼 굳어지는 점질토 입니다..
사질토 재배시 가물지 않게 물관리 정도만 해주시면 되겠습니다..
- 저는 비멀칭으로 재배를 했습니다.. 올여름 잦은 비로 두둑의 흙이 쓸려내려 저녀석들이
자주 쓰러져서 일으켜 세워주느라 힘들었습니다..
내년에는 멀칭을 해야 겠습니다..
위 내용은 제가 한해동안 결명자 재배경험을 토대로 쓴글이며 검증된 바는 없습니다..
이상 결명자 재배를 마칩니다.. 긴글 읽어주셔서 감사합니다.. ^^;