연말 홈파티를 위한 든든하고 폼나는 찹스테이크 레시피!
소개
연말 홈파티를 위한 든든하고 폼나는 메뉴를 찾고 계신가요? 그렇다면 찹스테이크를 추천합니다! 찹스테이크는 소고기와 채소를 한 번에 즐길 수 있는 요리로, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
재료
- 소고기 채끝 500g
- 양파 1/2개
- 파프리카 1개
- 버섯 100g
- 마늘 3쪽
- 올리브 오일 2큰술
- 소금, 후추 약간
- 스테이크 소스 適量
스테이크 소스 재료
- 케첩 3큰술
- 굴소스 1큰술
- 돈까스 소스 3큰술
- 올리고당 1큰술
- 전분물 1큰술 (물:전분 = 2:1)
만드는 방법
- 소고기 채끝은 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간을 합니다.
- 양파, 파프리카, 버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 소고기를 중불에서 3~4분 정도 구워줍니다.
- 소고기가 거의 익으면 양파, 파프리카, 버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 마늘을 다져 넣고 향이 올라오면 스테이크 소스를 넣고 끓입니다.
- 스테이크 소스가 걸쭉해지면 완성입니다.
팁
- 소고기는 너무 오래 구우지 않도록 주의해야 합니다.
- 스테이크 소스는 취향에 따라 양념을 조절해도 좋습니다.
- 찹스테이크와 함께 밥, 샐러드, 파스타 등을 함께 곁들여도 좋습니다.
후기
찹스테이크는 만들기가 간편하면서도 맛있고 든든한 메뉴입니다. 연말 홈파티 메뉴로 고민이 많으시다면 찹스테이크를 한 번 만들어 보세요! 손님들도 분명 만족할 것입니다.
이 외에도 찹스테이크 레시피는 다양하게 있습니다.
- 매콤한 맛을 좋아하신다면 고추장이나 고춧가루를 넣어 매콤하게 만들 수도 있습니다.
- 치즈를 좋아하신다면 치즈를 넣고 함께 볶아도 좋습니다.
- 바나나나 사과 등 과일을 넣어 달콤한 맛을 더해도 좋습니다.
취향에 맞게 다양하게アレンジ해 즐겨보세요!
맛있는 찹스테이크 만들어 즐거운 연말 홈파티 보내세요!