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♥ ──── 맛 있 는 집 스크랩 [서구] 한식 [대전맛집]함흥식냉면과 수제만두..강남면옥(둔산동)
대디쿨 추천 0 조회 3,959 10.01.28 17:50 댓글 28
게시글 본문내용

 

 

    한파가 맹위를 떨치는 요즘..  추운 탓에 뜨거운 음식만 찾아 다니다 보니, 다소 싫증이 난터라  이날은 시원,담백한 육수와 실낱같은 면발의 식감이

 

    그리워 늦은 점심에 찾은곳..강남면옥.. 서울 신사,청담동에서 가끔  갈비탕을 먹어본  호기억으로  둔산동 사무실인근에 오픈할때부터 자주 다니곤 하죠.

 

    오늘처럼 눈도 많이 오고 칼바람 불때  찬 음식으로 추위와 정면승부 해봄직합니다^^;..   이한치한(以寒治寒)이라지요~!!

 

      http://www.cctoday.co.kr/blogArticle/blog 연재

   

   1. 상호명: 강남면옥

   2. 주메뉴: 냉면,수제만두,갈비찜

   3. 가격대: 6,000~20,000

   4. 기타: 주차장유 472-9996

 

                                                                                                               물 냉 면

 

 

 

 

 

                                                                                                             비 빔 냉 면

 

 

 

 

                                                                                                       식 당 전 경

 

 

 

 

                                                                                                             심플한  내부..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                         새콤 달콤  무우채...

 

 

 

 

                                                                                                       육  수 .. 제취향^^;.

 

 

 

 

                                                                                          우선,  메인 냉면전   수제만두로 워밍업..

 

 

 

 

                                                                                                 만두소 내용 좋구요...

 

 

 

 

                                                                                                 숙주나물이 들어가는게 좋아요..   

 

 

 

         

                                                                                               고기도 잘 다져지고..

 

 

 

                                                                                             만두피도 비교적 얇아 식감 좋고..

 

 

 

 

 

                                                                                 물냉면..  잠시 한눈 판 사이에 아주머니가 면을 모두 절단^^;..

 

 

 

 

                                                                                          함흥식이지만 면이 유난히 얇죠..

 

 

 

 

                                                                                         물냉면 육수 만큼은  정말 제취향입니다..

 

 

 

 

                                                                                물론..  식초와 겨자의 배합에 따라  천양지차..^^;..

 

 

 

 

                                                                                             지극히 적당한만큼의 육수맛이랄까^^;,,

 

 

 

 

                                                                                                            고 명    편     육

 

 

 

 

                                                                                                

 

 

 

                                                                                                        면 발은 이 정도..

 

 

 

 

                                                                                                      비  빔  냉  면

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                      고추장     비빔양념 무난하구요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                      이제 제대로 비벼져...   비빔냉면 완성 비쥬얼..

 

                                                                                                             한겨울  냉면도 제맛 입니다^^;..

 

                                                                                  서구 둔산동  검찰청앞            472-9996

                                                                

 
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출처: 대디의 쿨한 세상. 원문보기 글쓴이: 대디쿨

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댓글
  • 깨스
    10.01.28 17:59

    첫댓글 냉면 안 추워요? ㅎㅎㅎ..만두가 맛날 듯 하네요..

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:47

    가끔은 시원한게 땡겨요^^;..

  • 럭셔리한 라이프
    10.01.28 18:03

    만두..... 아....침고여......지난번에 만들어서 냉동시켜논 럭셔리표 만두라도 쪄먹어야 될까봐요.......

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:48

    먹을때 좀 불러요~~!!

  • 사랑해요^^
    10.01.28 19:34

    여기만두도 맛있고 갈비찜도 부드럽고 맛있어여 갈비찜 먹고싶을땐 가끔 이곳에 가는데....다음엔 비냉을 먹어봐야겟네여^^*

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:49

    이집이 원래 갈비찜으로 유명하죠^^;.

  • 카 프 카
    10.01.29 10:51

    냉면 맛있어보여요~~~원래 한겨울 냉면이 제맛이죠..^^

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:50

    맞아요..아육이처럼..ㅎㅎㅎ

  • 올드보이
    10.01.29 13:02

    겨울에 먹는 냉면이 정말 별미죠~ 저 시원해 보이는 육수 한 그릇 벌컥벌컥 들이키고 싶은 충동이 마구닥.......ㅋ

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:52

    난 좀 달달한 육수를 좋아해서 이집 육수만 선호 ㅋ

  • Bae사장
    10.01.29 13:20

    맛은 모르겠구..일단 냉면이라 만두 비쥬얼은 제가 좋아하는 스타일이네여..ㅋ 언제 함 가바야지..ㅋ

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:52

    동네오면 연락주는 센스^^;..

  • ＊쉥＊
    10.01.29 15:42

    침고여요..ㅎ

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:53

    저두요~!

  • 이경래
    10.01.29 22:53

    친구가 만두국이 땡긴다고 해서 주변을 돌아다니다 발견하고 들어갔던 집, 친구는 만두국, 저는 황해 국밥 먹었는디요. 만두는 괜찮았구요. 황해국밥은 그닥 특색이 없었습니다. 근디 우리 말고 다른 손님들은 모두 갈비찜을 먹더라구요. 갈비찜이 이 집의 대표 메뉴인듯....

  • 대디쿨
    작성자 10.01.30 00:56

    네.. 원래 강남면옥이 갈비로 유명해진 식당이죠^^;.

  • sollatido
    10.01.30 16:51

    저도 한 번가본적 있는데... 맛은 그냥 그래요.
    이도저도 아닌 딱 중간치... 정말 노말한 집.. 마땅히 갈 곳이 없음 가게 되더라구요.

  • 세이프하버
    10.01.30 21:10

    보기만해도 배고파지는데요^^..친구들 데리고 가야겠네요..감사합니다..

  • 맛과나
    10.01.31 18:59

    내가 사는곳에서 그리 멀지도 않은곳이고 그앞을 가끔 지가쳤는데 한번 가봐야 하겠네요 맛있어 보입니다... 좋은정보 감사합니다.

  • 서진
    10.02.01 17:14

    여기 갈비찜이 유명해요...대전사람 입맛에는 좀 단맛이 강한듯해요^^

  • 수수리
    10.02.02 19:53

    전 황해국밥이 괜찮던데... 직장 가까이라서 가끔가는곳...담엔 냉면을 먹어봐야겠네요~~

  • 백호맘
    10.02.03 22:03

    쫌전에 비빔냉면 찜만두 먹고 왔는데 개인적으로 비빔내면 양념맛이 특별나게 맛있는거 아니구요.. 찐만두는 피는 얇아서 좋은데 속은 터벅터벅하네요...
    간장에 꼭 듬뿍 찍어 드셔야 될듯 해요...

  • 항상2인분
    10.02.04 09:48

    전 가서 물냉 비냉 이렇게 시켜야겠는데요 양이 적은듯 ㅋㅋㅋㅋ 원미면옥가도 그리 시켜 먹어요 아줌마가 이제는 알아본다는

  • gkgk
    10.02.04 12:06

    엊그제 후기보고 갔는데 도대체 무슨 맛인지.....아무 맛도 없는 맹맹한 맛.......좀 그래여...

  • JiYoUnG
    10.02.04 23:52

    갈비찜은 그냥 그랬는데 만두는 정말 맛있었어요 ^^ 아, 또가봐야겠어요 ㅋ 사진보니 이새벽에 군침이 ㅜㅜㅜㅜ

  • 이프로스
    10.06.07 23:43

    30분 검색 만에 제가 가본 곳이..ㅎㅎㅎ..전 둔산동에 있는 냉면 집 다 가봤지만, 저희 처가집 장모님이 해주신 냉면보다 전부 못하구요. 그나마 둔산동에서는 맛고을 칡냉면이 제 입맛에는 맞드라구요. 강남면옥도 몇번 따라가긴 했는데..윗분 말씀처럼 밍밍해요~ 말그대로~국물도 밍밍하고. 만두도 밍밍해요~표현력이 딸려서리^^..할튼..전 비추~

  • 졸라뛰는거북이
    10.06.23 11:15

    ㅎㅎ 전 냉면 맛있게 먹었는데 ^^ 제 입맛에 갈비는 좀 달고 갈비탕도 맛있는 듯 ㅎㅎ

  • 구리구리뱅뱅
    10.08.15 00:03

    아... 여기 진짜 별로던데...

    물냉면 육수는 무맛이고 비냉은 너무 달고.... 그래도 나오는 육수는 괜찮습디다.... 대전에 맛있는 냉면집이 그리도 없는지 항상 손님은 북적대더군요...

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