담주가 아버님 생신인데요..
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저는 산달이 다 되서 가지는 못하고 신랑혼자 보내려고 합니다..
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여긴 인천이구 목포로 가야하거든요..
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근데 이것저것 음식을 해서 보내려고 하는데..
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갈비찜 맛나게 양념하는 것좀 갈켜주세요..
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우선 갈비양념장이랑 또 어떤 과일을 넣어야 할지~~
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글구 어떤 음식들이 좋을까요?
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토요일 오전엔 계속 음식만 해야겠네요..ㅋㅋㅋ
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양념 제우는것은 금요일날 하면 될까요?
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첫댓글제가 지난주 했는대요....갈비(5근)를 30분정도 담근다음 칼집을 내서 건져놓고, 양파2 키위1개를 갈아서 진간장 소주 갈비양념조금 매운빨간고추 파 로 양념장을 만들어 갈비와 버무리고 찬기름을 넣어 재놓은 다음 찌다 거의 다 익었다싶으면 표고버섯을 넣으세요....표고 많이 넣으세요 맛있더라구요.
첫댓글 제가 지난주 했는대요....갈비(5근)를 30분정도 담근다음 칼집을 내서 건져놓고, 양파2 키위1개를 갈아서 진간장 소주 갈비양념조금 매운빨간고추 파 로 양념장을 만들어 갈비와 버무리고 찬기름을 넣어 재놓은 다음 찌다 거의 다 익었다싶으면 표고버섯을 넣으세요....표고 많이 넣으세요 맛있더라구요.