간장고추 담그는법 아세요..

[미니가]

옆집 아줌마가 간장에다가 고추담그셔서 먹으라고 주던데....정말 넘 맛있게 먹었거든요

간장.물.식초.설탕 비율이나 기간 비율을 어느정도 해야 하는지..

몰라서 그러는데...사실 사먹어두..맛이 없거든요...

맛나게 하는 방법 아시는분 좀 갈켜 주세요


즐거운 하루 되시구요

[꽃소금아줌마]

1.고추를 깨끗히 씻어 물기를 뺀다. 2.간장1대 식초1대 물2로 양을 잡고 설탕은 물러지지 금물 뉴슈가를 입맛에 맞게 넣고 끓입니다. 3.팔팔 끓인 간장물을 뜨거울때 고추에 붇고 무거운 돌로 고추가 간장에 푹~잠기도록해 한김이 나간후 냉장고에 보관하고 색이 알맞게 변했으면 드시면 됩니다. 맛나게 드세요.

[프리스톤걸*^^*]

나두 몰랐는데 ...해봐야 겠당^^간장고추 무지 좋아함 ㅎㅎㅎ