<![CDATA[
<div><p style="text-align: left;"> 고구마 농사를 어떻게 지었길래 </p><p style="text-align: left;">애기 머리통만한 고구마가 있어요.</p><p style="text-align: left;">쪄서 먹을라면 며 칠씩 먹어야 하고 </p><p style="text-align: left;">고구마 말랭이를 할까, 조청을 만들까, 묵을 만들까 하다 묵을 만들기로 했어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">묵을 만들려면 전분가루를 만들어야 하는데 </p><p style="text-align: left;">기존의 방식과 다르게 했어요.</p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CC014F5DC4E0AD13" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191108_065811.jpg" exif="{}" id="A_99CC014F5DC4E0AD139B5F"/></p><p style="text-align: left;">찰랑찰랑한 야들야들한 호박고구마묵 </p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993B07445DC4E23B18" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191104_204750.jpg" exif="{}" id="A_993B07445DC4E23B181670"/></p><p style="text-align: left;">애기 머리통만한 호박고구마 </p><p style="text-align: left;">씻어서 껍질을 안까도 되지만 껍질을 까버렸어요.</p><p style="text-align: left;">넘 커서 칼도 잘 안들어가요. 힘들게 힘들게 반을 가르고 , 또 반을 가르고~~]</p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F5B7445DC4E23D1A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191104_210827.jpg" exif="{}" id="A_99F5B7445DC4E23D1AD096"/></p><p style="text-align: left;">녹즙기에 들어가게 길게 잘라 줍니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E55C445DC4E23F15" class="txc-image" width="768" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20191104_211218.jpg" exif="{}" id="A_99E55C445DC4E23F15C027"/></p><p style="text-align: left;">캬, 편한 세상이다. 고구마 건지와 즙이 따로 나오니 참 편리하죠~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A2F4445DC4E24216" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191104_214800.jpg" exif="{}" id="A_99A2F4445DC4E2421681D6"/></p><p style="text-align: left;">호박고구마즙이 요렇게 예쁠줄 누가 알아겠어요.</p><p style="text-align: left;">넘 예쁘지요. </p><p style="text-align: left;">호박고구마가 이렇게 주황색즙을 가지고 있네요~~꼭 당근즙 같아 보이죠~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FC40445DC4E2441A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191105_062535.jpg" exif="{}" id="A_99FC40445DC4E2441A5FCE"/></p><p style="text-align: left;">즙을 하룻밤 냉장고애 나두니까 </p><p style="text-align: left;">아랫층은 고구마 전분이 가라앉아 있어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F100445DC4E2461A" class="txc-image" width="768" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20191105_062844.jpg" exif="{}" id="A_99F100445DC4E2461ADB0A"/></p><p style="text-align: left;">즙을 따로 따라내어 전분과 즙을 분리합니다.</p><p style="text-align: left;">전분은 말려주고 , 즙은 마셔줍니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AC5A445DC4E24916" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191106_220832.jpg" exif="{}" id="A_99AC5A445DC4E249169C8A"/></p><p style="text-align: left;">즙을 짜낸 고구마 건지는 버려도 되지만 아까운 것 같아서</p><p style="text-align: left;">건지가 꽤 많아서 3가지를 만들어 보았어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">고구마팬케이크와, 고구마 팥설기떡과, 고구마 견과 쿠키</p><p style="text-align: left;">설탕이 따로 안들어가도 담백하고 맛있어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999E544C5DC4E24C23" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191107_200436.jpg" exif="{}" id="A_999E544C5DC4E24C23EF51"/></p><p style="text-align: left;">분리된 고구마 전분은 이틀 말렸는데도 더 바싹 가루가 되려면 더 말려야겠기에</p><p style="text-align: left;">걍 묵을 만들기로 했어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994991505DC4E6250A" class="txc-image" width="768" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20191107_201016.jpg" exif="{}" id="A_994991505DC4E6250A40DC"/></p><p style="text-align: left;">덜 마른 상태의 고구마 전분을 컵에 담아보니 약 한 컵정도 나오네요.</p><p style="text-align: left;">마른전분과 물은 1:5 또는 1:6으로 하라했는데</p><p style="text-align: left;">마르지 않은 상태라 5와 6 어느걸로 하지 </p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FA2C455DC4E8691B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191107_201129.jpg" exif="{}" id="A_99FA2C455DC4E8691BB7DA"/></p><p style="text-align: left;">물을 5컵 붓고 전분과 잘 풀어서 </p><p style="text-align: left;">중불에 저어 주세요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996239505DC4E62921" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191107_201714.jpg" exif="{}" id="A_996239505DC4E629215984"/></p><p style="text-align: left;">서서히 몽글몽글 묵이 되기 시작해요.</p><p style="text-align: left;">넘 되직하다 싶어서 물 1컵을 또 추가 했어요.</p><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99837D505DC4E62C20" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191107_202614.jpg" exif="{}" id="A_99837D505DC4E62C20C072"/></p><p style="text-align: left;">약한불로 줄이고 계속 저어주세요.</p><p style="text-align: left;">거의 다 됐을 때 쯤 소금과 참기름을 넣어 줍니다.</p><p style="text-align: left;">계속 저어주다가 </p><p style="text-align: left;">묵이 상태가 주루룩 흘러 내리지 않고 뚝 뚝 떨어질 때</p><p style="text-align: left;">용기에 담습니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99637C505DC4E62E21" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191107_203338.jpg" exif="{}" id="A_99637C505DC4E62E217BFE"/></p><p style="text-align: left;">뜨거운김을 식힌후 비닐을 위에 덮히고 뚜껑을 닫아 냉장고에 둡니다.</p><p style="text-align: left;">어제 저녁에 만들어 났어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994914505DC4E63022" class="txc-image" width="768" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="768" data-filename="20191108_064324.jpg" exif="{}" id="A_994914505DC4E630222026"/></p><p style="text-align: left;">영양부추와, 홍고추, 마늘을 다져놓고 간장, 고춧가루, 매실액, 참기름, 통깨 등 양념장을 만들어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998359505DC4E63220" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" data-filename="20191108_064427.jpg" exif="{}" id="A_998359505DC4E63220DF98"/></p><p style="text-align: left;">오늘 아침 꺼내보니 야들야들한 묵이 완성됐어요.</p><p style="text-align: left;">애기 엉덩이마냥 보들보들 야들야들 부드러워요.</p><p style="text-align: left;">망가질세라 조심히 깍뚝 모양 썰기를 합니다.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99737A425DC4E6341D" class="txc-image" width="977" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="977" data-filename="20191108_065803.jpg" exif="{}" id="A_99737A425DC4E6341D5CFA"/></p><p style="text-align: left;">접시에 세팅하고 양념장을 올려주면 끝~~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">묵을 만들기 위해선 전분이 필요하죠.</p><p style="text-align: left;">해마다 만들어 먹는 고구마묵 전분을 쉽게 만드는 방법이 없을까 생각합니다.</p><p style="text-align: left;">먼저는 고구마를 잘게 썰어서 물과 함께 믹서기에 갈아서 자루에 담아 짜고 또 짜고 했던 번거로움이 </p><p style="text-align: left;">녹즙기를 이용하니깐 이렇게 쉽게 전분을 만들 수 있는 것을 ~~</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">게다가 생각하지 못했던 호박고구마즙이 너무 예뻐서 </p><p style="text-align: left;">깜짝 이벤트까지 생각하게 되었어요.</p><p style="text-align: left;"><br></p><p style="text-align: left;">이젠 고구마 전분 쉽게 만들수 있겠죠~~~<br></p><p style="text-align: left;">그리고 호박고구마즙이 왜 만들어졌나 알겠죠~~ㅎㅎ</p><p style="text-align: left;">여러분도 만들어 보세요. </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><img width="313" height="38" class="txc-image" id="A_267A85495331CB5D1808E3" style="width: 313px; height: 38px; clear: both; margin-left: 8px; float: right;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267A85495331CB5D18" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="415" data-filename="000000000000000000000000000000000000000000.jpg" exif="{}" id="A_267A85495331CB5D1808E3"/></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: right;">
<strong><font color="#000000" style="background-color: rgb(250, 237, 125);">함께 소통해요..<img width="20" height="21" class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1" border="0"></font></strong> 추천하는 방법 아래 댓글등록하기 좌측</p><p style="text-align: right;"><strong><font color="#0900ff"><font color="#ff0000" style="font-size: 9pt;"><span><font color="#0900ff">엄지손</font><span style="font-size: 14pt;">↓</span></span></font><span style="font-size: 9pt;">클릭~!
하셔서 친사모 소문내주세요</span></font><font color="#0900ff" style="font-size: 9pt;">~</font><span style="font-size: 9pt;"><img width="20" height="21" class="txc-emo" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_08.gif?rv=1.0.1" border="0"></span></strong></p><table class="clearTable">
<tbody>
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<td></td></tr></tbody></table></div><p><br></p>
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행복밥상＆요리조리
묵두부
찰랑찰랑 야들야들 건드리면 톡 터질것만 같은 호박고구마묵
옥구슬
추천 3
조회 990
19.11.08 13:27
댓글 21
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첫댓글 우와~~☆대단해요~♡
좋은 방법이 만들어 졌어요.
감사합니다
어제 수고 많이 하셨어요
과금님 정답 궁금해 하셨는데
거운 시간 되세요
이젠 알겠죠
남은 오후도
엄청나시네요~~^^
엄청은 아니고
쬐매 엄청이에요.
제가 신세계를 발견한것 같드라니까요
저처럼 묵맹그는 사람은 없을것 같아요
아~~바로이거~~ㅋㅋ
넘나 궁금했는디요~^^
추천 꾹꾹꾹~~
화면이 화려하고
넘나 맛있겠네요
암튼 솜씨쟁이방장님 홧팅~^^
근데
저녹즙기 음청 탐나요
당근때문에 녹즙기검색중인데
당근즙먹자고 비싼녹즙기 사자니
고민되네요.
지난번구입한 해피콜은
즙용은 아니고~~
엔젤녹즙기 가격대비
어떤가요?
에프처럼
한번쓰고안쓸까봐서~~^^
방장님댁으로 당근박스들고갈까나요?
웰빙님도 정답 맞추느라
이 
것 다 나왔죠
알고 보니 참 쉬운데
설마했죠
고구마에서 저런 예쁜 색이 나올 줄 저도 몰랐어요
@옥구슬 녹즙기살까요
말까요?~~ㅋㅋ
@웰빙 녹즙기 저도 고민고민하다 크게 장만했어요.
즙을 마시고 있답니다.
즙을 내는 것은 다른 어디 제품도 없었고, 억센 샐러리 등 찝히지 않고 잘 갈리며,
이여요. 씨가 얼마나 잘 갈리던지 말하면 잔소리여요.
글쎄요.
구매해 놓고 자주 사용해야지요.
비싼걸 집에 들여놓을땐 그만큼 유용가치가 있으니까 장만하는것 같아요.
기존의 쓰던 제품이 하도 오래돼서 낡아서 교체를 해야하는데
어느것으로 할 까 고민 많이 했어요.
제가 그때 녹즙을 마시고 있었기 때문에 필요했고
지금은 씨
씨
포도즙
당근 한 박스만 즙낼거면 가지고 오시고
계속 당근즙 마시려면
아마도 욕심좀 부려보심 좋을 것 같아요.
@옥구슬 소음은요?
해피콜소음에 깜놀해서요~~ㅋㅋ
저도 작년에 쓰던거버렸거든요ㅜㅜ
구매했다가 자리차지하는것도
고민이고~
당근즙은 만들어야겠고~
@웰빙 소음은 그다지 크다고 생각안해요.
녹즙용은 얼마만큼 원재료에서 즙을 뽑아낼수 있냐가 관건이여요.
건지를 보면 거의 포실포실 마르기 직전상태로 나와요.
이왕이면 재료의 골수를 쏘오옥 뽑아서 마셔야죠
아이디어 굿~~~~
살림의고수님은 확실히 다릅니다
공주님도 마지막 2차에 정답에 가까웠는데
것을 다 생각했죠
넘 아쉬워요.
제가
손맛김치님, 김치님의 고수에 비하면
거운 시간 보내세요
아직도 멀었죠
옥구슬님 뭔일을 하던 일을 즐기시는 분인것 같애요
대단해요 전 대빵고구마 짤라서 렌지에 돌려 먹는데 ....^^
옥구슬님
호박고구마로 부드러운 묵탄생
솜씨가 좋으셔서 부럽습니다
엄지 척 합니다
저도 흉내내 봐야겠어요
대박입니다~~
음식 솜씨가 대단~
전 아직 묵은 고구마전분으로도 묵이 되는지도 처음 알았어요.
신기방기해요~