| 1. 법규 및 정책 ① [개정예규]「식품관련 영업자 등에 대한 식품위생교육규정」 <출처: 식약처>2. 식품안전·위해정보 ① 벨기에 Sligro Food Group Belgium, 알레르기 유발물질 겨자 미표시로 오이절임 회수 <출처: 식품안전정보원>
② [수입식품 부적합]1) SAI WORLD PTY LTD '포도' - 농약 잔류허용기준 초과 검출(클로르피리포스 0.04 mg/kg) 2) AGROEXPORT FRUITS PERU SAC '망고' - 관능검사 결과, 결함(부패된 것)의 백분율이 64.7%로 확인되어 부적합 3) SPONSER SPORT FOOD AG '메모리포스' - 비타민B2 기준규격 부적합 4) REGENT FOODS CORPORATION '치즈링 치즈향 스낵' - 타르색소 검출 5) BAOJI EARAY BIO-TECH CO.,LTD '모로 블러드 오렌지 분말' - 타르색소 검출 6) KIRCHNER, FISCHER & CO.GMBH '유기농 페퍼민트 허브차' - 금속성이물 기준규격 부적합 <출처: 수입식품정보마루>3. 교육 및 세미나 일정 ① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회>
② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회> 4. 협회 소식
① [정회원] 신규 회원가입을 축하합니다!△㈜푸른가족 (대표 이필수) △ 유에스 바이오텍㈜ (대표 성스런) 5. 회원사 소식 ① 신세계 노브랜드 버거 '샐러드 세트' 출시…선택 다양화<출처: 신아일보>
② 세니젠, "분자 생물학적 방법을 이용한 식중독세균 시험법 교육" 신청안내<출처: (주)세니젠>6. 참고 사항 ① 패류독소 발생 및 검사현황(4.4) <출처: 식약처>
② 온라인 식품 건강기능식품 의약외품 화장품 분야 부당광고 사례집<출처: 식약처> | |