백종원 만능소스로 돈까스 덮밥 만들기.
1. 마트에서 파는 돈까스 1개를 기름에 튀겨주세요..
2. 겉만 살짝 바삭 거리게 튀겨주셔도 돼요..나중에 속은 만능소스에 익힐거니까요..
3. 대파와 양파를 가늘게 채 썰어 펜에 올려 놓으시고요...
4. 바삭하게 튀겨진 돈가스를 주방용 휴지에 올려 기름을 빼주시고요.
5. 돈가스를 반으로 자른다음 먹기 좋게 잘라주세요....
7. 펜에 양파와 대파를 썰어 넣어주시고
만능소스를 1컵넣고 물을 1컵~2컵 부어주신후 졸여주세요.맛보세요~
만능소스 만드는법은 마리텔 레시피 10번글 만능소스 만들기를 참고하세요.
8. 만능소스가 끓어 오르면 돈가스를 그 위에 얹으세요.
9. 졸여지는 사이에 밥을 공기에 담으시고.
10. 게란 2개를 흰자가 약간 보이게 휘핑한후 펜에 부어 주세요.
11. 국물이 여유롭게 남아있게 졸여 주세요...국물이 너무 없으면 밥먹기 힘들어요..
12. 졸여진 소스를 펜 그대로해서 밥에 얹으면 됩니다.....
13. 비쥬얼은 갑이죠?
첫댓글 근데 님이 좋아하는것만 올리시네요ㅋㅋㅋ 왜냐하면 저도 그래요 님이좋아하는것만ㅎㅎㅎ 정말 감사합니다ㅎ
저 양식 별로 좋아하지 않는데요...ㅎ
티비에서 방송된거는 다 올리지만 미 방송된것은 인터넷에서 찿아서 올려야해서
시간 날때마다 찿아서 올리고 있습니다....
돈가스 덮밥도 티비에서는 방송이 안된 레시피 입니다..^^
@좋은사람들 아하 그렇네요^^~여하튼 감사합니다
ㅎㅎ 수고가 많으시네요.. 잘 보고 갑니다.
감사합니다. .해외에서 들 좋아하는
메뉴라 해보려구여...
독일의 져먼 씨네쏘 같네요..
쇠고기로하면 비프터들렛 ㅡㅡ얏호ㅡㅡ따라하기 ㅎㅎ
이 편 못 봤는데..와우~~ 찾아봐야 겠어요..만능소스
만능소스를 얼마나 넣고 물을 넣는 거에요??
만능소스와 보통 1;1로 넣고 해보았는데요...
만든소스가 짜다면 물을 더 넣으시면 됩니다...
물을 더 넣어도 어차피 졸일때 간이 맞아지는거 같습니다...
가능한 물을 더 넣으시고 졸이는게 나을거 같습니다.결론은.ㅎ
감사합니다..
감사!!
돈부리를 이렇게 쉽게 만드네요.. 바로 만들어봐야겠어요. 감사합니다~~
감사합니다.
감사합니다.
따라하기 편하네요.감사합니다.
눈으로 보는식감 너무 좋습니다^^
자료 감사 합니다^^
행복한 시간 되세요^^
먹고싶다 근데 칼로리가 얼마나 나올까요?
돈까스가 먹어본지가 ....
함 해볼게요~