㉠ 오이와 양파는 채 썰어 소금과 식초를 뿌려 조물조물 무쳐둔다.
㉡ 물기를 빼고 접시에 담아준다.
㉢ 채소 위에 족발을 올려준 후 머스터드소스를 뿌려 완성한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 한 젓가락 하실래요?
상큼하니 맛있었습니다.
여러분도 먹다 남은 족발이 있다면 따라해 보세요.
후회하지 않을 맛이랍니다.
가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그
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