조개 해감시킬때요..

[짜니^^*]

예전에 소금물에 담가두면 조개가 모래를 토한다고 하잖아요..

별로 효과 없는거 같아서요..

어떤식으로 해야 깔끔하게 조개요리 종류를 먹을수 있을까요..

[adeline]

그릇위에 뭐 덮어놓으세요. 조개는 어두워야지 모래를 뱉어내거든요.

[*소주열병*]

저도 궁금..까만봉지 덮어나도 안토해서 조개 잘 안사먹게 되네요.싱싱한 넘들이고 덮어나도 토하지 않으니 에궁..^^어찌해야 하나요?

[공주mom]

소금물에다가 부엌칼을 넣어두시면 효과있어요..

[굑이^^*]

아니면 가위 날 옆에 담궈놓아두 좋다고 하던데요..ㅡ.ㅡ;

[참숯]

제 경험으로는 모래에서 캔거는 어쩔수가 없이 먹을 때 씹히고, 뻘에서 캔거는 소금물에 하루만 지나도 암시랑 안하던데..

[다래공주]

소금 넣구선요 수저 하나 넣고 해감시키세요..집이 바닷가 쪽이라 조개 잡아 올일이 많아서 자주 하거든요,..그냥 소금만 뿌리는것보다 소금에 수저한개 넣어놓고 하룻밤 지나면 모래같은거 하나두 없어요..깨끗하답니다..