안녕하세요.....사이팔사입니다......![Hi](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fmypeople.daum.net%2Fimg%2Fi1.daumcdn.net%2Fmimg%2Fmypeople%2Fsticker%2F32.png)
이번주도 별일없이 잘 지내고 계시죠?.....
오늘 소개할곳은요, 저도 참 오랜만에 들려본곳인데요, 조방앞에있는 낙지볶음집입니다.....
낙지볶음 전문점 ' 원조할매낙지 '......전번은 643-5037........
위치는 범일동 현대백화점 맞은편 조방귀금속상가 골목입니다.....
주차는 귀금속 상가 골목앞에 주차장 있사오니 주치하시구요......
이집은 저도 근 10년 넘게만에 들려보네요.....
근처에 볼일이 있어서 갔다가 점심시간이 겹쳐서 한번 들려봤습니다.......
위치는 지도 참고하시구요......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190186445059050E1E)
골목 상가 안으로 들어오시면 낙지볶음집들이 많이 있사오니 편하신곳으로 가시면 됩니다......
저는 그냥 이전에 가본집이라 다시 들려봤습니다......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190BCC445059050F19)
듣던중 반가운 말씀이시네요.....^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19281C465059051816)
일본 어디 잡지에도 소개가 된 모양입니다.....
요즘이야 부산에 있는 왠간한 밥집들은 다 일본에도 소개가 되는 추세죠......
환율때문에 일본분들은 한국에 산책겸 나오실수 있는 정도이니....
14배 차이나죠....
여튼.....
일본어에는 촉음을 제외하고는 받침표기라는게 거의 없다보니 외국어 표기가 참 힘듭니다......
거의다 발음을 풀어서 써야됩니다....
원조 하르메치뿌(원조 할매집)....라고 써있네요.....^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191EB7465059051A1D)
가격은 이전이나 비슷한듯하네요......
공기밥을 낙지볶음과 같이 합쳐서 메뉴판을 조정하신듯.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160CB6445059051119)
저는 낙지 + 한우곱창 + 밥으로 부탁드렸습니다.....
이집은 혼자가도 친절히 받아주십니다......
요즘은 혼자가도 잘 받아주시는곳들이 제일 좋습니다.....사실은 그게 당연한건데 말이죠....
워낙 1인손님을 어처구니없이 대하는 가게들이 많다보니....ㅠㅠ....
카운터에 계신 남성분은 아마도 3대째신거 같습니다...
손주님 되시는거 같은데.....아닌가?....^^
여튼.....
2층도 있사오니 자리가 없으면 2층 가셔도 됩니다.......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15024244505905121F)
반찬은 이전이나 지금이나 똑같네요......^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/190DAC445059051317)
김치......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17034F44505905141E)
새콤 달콤한 맛......
낙지볶음 드시다가 조금 맵다 싶으시면 한모금 하시면 됩니다.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20024444505905151F)
젓갈 넣어서 잘 삭힌 부추.......
잘 어울리죠.....
낙지볶음 먹을때는 사실 반찬은 필요가 없습니다만, 저는 요건 먹습니다......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14288D465059051615)
아주머님께서 준비된 음식을 가져오시고......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/132732465059051717)
중불로 끓여주십니다......
손대실 필요 없습니다.....홀에 서빙하시는 아주머님들이 알아서 봐주십니다.......
다 되면....이제 드십시요...하고 이야기 해주시니 그냥 기다리시면 됩니다.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192C6A465059051B12)
자글자글 끓고 있는중.....
서울분들이 보시면 이게 뭔가 싶으시겠지만, 부산에서는 낙지볶음은 다 이런식으로
살포시 전골feel로 나오구요, 흥건한 육수를 자작하게 졸여서 먹는게 특징입니다.....
서울분들이 아시는 낙지볶음과는 좀 틀리죠?....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161DC3465059051C1C)
낙지하고 한우곱창, 당면과 여러가지 채소들이 들어가 있습니다.....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1718A4465059051D21)
밥은 잘 비벼먹을수있도록 넓은 그릇에 머슴밥으로 주십니다......
양이 좀 되는터라 저같은 대식가들도 한그릇 먹으면 배 부릅니다.......
혹시 모자라시면 추가 하시면 됩니다......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1632E0425059051E18)
집사람이 이걸보면 또 잔소리 하겠지만....ㅠㅠ.......
기름붙은 곱창도 참 오랜만이네요....
자주 먹으면 몸에 좋지 않겠지만, 간만에 먹는거니.......^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153010425059051F1B)
조미료 안들어간 나름 괜찮은 육수입니다......
조금 카랑하면서 단맛이 좀 비치는 육수.....
엣날 생각 나네요......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11243A425059052121)
어느정도 졸여졌습니다.....
1인분이지만 양도 만족스럽습니다.....먹거리가 좀 푸짐하면 기분도 좋아지죠.....^^
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그냥 밥따로 낙지볶음따로 드셔도 됩니다만........
낙지볶음은 이런식으로 밥위에 척척 걸쳐서 비벼먹는것이 제맛입니다......
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1424C1425059052322)
참 오래간만이네요......이 맛......^^
요즘이야 여기저기 동네마다 낙지볶음집이 많이 보이다보니 희소성이 많이 없어졌지만,
저희 어릴때는 낙지볶음은 무조껀 조방앞이였답니다......
물론 이집보다 더 좋은 재료로 더 맛나게 만드는집들도 많이 있겠지만, 제 머리속에 기억된
이집은....글쎄요, 뭐라고 설명해야될까요?.....
맛을 떠나서 아주 오래전 친구를 다시 만난 느낌이라고나 할까요?.....
이전 생각도 떠오르면서 만감이 교차하더군요....
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1321A3425059052423)
별 대수롭지 않은 낙지볶음 하나 먹으면서 별 생각을 다한다....그치요?.....^^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1422C0425059052523)
싹싹 긁어서 밥공기에 퍼 담아가며 드시면 됩니다.......
오래 졸일수록 괜찮은 맛이 됩니다.......
육수는 따로 내시는걸로 압니다.....
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짜지도 않고 괜찮습니다.....
조미료 맛이 안나니 더 좋네요.....
카랑한 맛에 땀도 송글송글 기분좋게 맺히고 말이죠......
제가 땀 흘리는걸 보시더니 주인장이 조용히 에어컨을 트시더라는.....^^
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정말 오랜만에 푸짐하게 먹었네요.......
계산하면서, 근 10년도 넘게만에 와봤다고 했더니만......
어디 멀리라도 살다가 오셨나고 하시더군요.....^^
그러게요.....
그동안 이 골짜기를 너무 잊고 살았는지도.....
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이집은요......
여기 조방앞 귀금속 상가 골목에서는 제일 인지도가 있는 식당이라고 할수있죠....
물론 비슷한 식당들도 많고 맛도 거의 비슷하지 싶습니다....
어디가 정말 원조인지는 모르겠지만, 그건 사실 별로 안 중요합니다........
이전에는 여기 조방앞은 상당한 번화가였습니다....교통의 요지이기도 했고......
조방앞의 의미는 이전에 이 근처에 조선방직이라는 아주 큰 방직회사가 있었답니다.....
거기서 유래된듯하다고들 하시네요......
이제는 그때의 명성에 비하면 조금 아쉽습니다만, 아직도 재래시장 특유의 활기참은 남아있네요.......
저도 이집은 정말 오랜만에 들려봅니다......
서두에도 말씀드렸지만.........
요즘이야 여기저기 동네마다 낙지볶음집이 많이 보이다보니 이제는 희소성이 없어졌지만,
저희 어릴때는 낙지볶음은 무조껀 조방앞이였답니다......
이집보다 더 좋은 재료로 더 맛나게 만드는집들도 많이 있겠지만, 제 머리속에 기억된
이집은....글쎄요, 뭐라고 설명해야될까요?.....
맛을 떠나서 아주 오래전 친구를 다시 만난 느낌이라고나 할까요?.....
이집에는 그런 의미를 두고 싶습니다.....
글 보시는분들중에서도 이집 오랜만에 보시는분들도 많으실테죠.....^^
그래서 참고나 하시라고도 올려봤네요......
메뉴는 여러가지 있사오니 기호에 맞게 드시면 되구요, 재료에 대한 별 거부감이 없으시면
낙지 곱창 새우 전부 믹스해서 드셔보셔도 좋습니다......
맛은 여전했구요, 점심 한끼 드시는데는 무난한 집인거 같습니다....
낙지볶음에서 무슨 무시무시한 맛만 기대하지 않으신다면, 괜찮으실껍니다.....
근처 가실일 있으시면 가볍게 한번 들려보십시요......
다들 즐거운 식사시간 되시길 바랍니다......
요즘 새벽에는 아주 썰렁합니다요.....^^
이불 잘 덮고들 주무시고.....건강관리에 신경들 쓰시구요....
또 뵙겠습니다.....![좋은하루](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fmypeople.daum.net%2Fimg%2Fi1.daumcdn.net%2Fmimg%2Fmypeople%2Fsticker%2Fsticker_003.png)
첫댓글 조미료맛이 없다니 저도 들러보고싶네용~
감사합니다...^^
저두요~
무난합니다....^^
사진보니 낙지볶음 너무 맛있어 보여요......아직 저녁을 안먹었더니 갑자기 배가 고파지네요^^
감사합니다....^^