[선배들의충고] 소고기 집 중식메뉴 무었이 좋을가요?

[손병만[경기 남양주]]

한우 소고기집 전문점을 오픈준비중입니다.

선배님들의 조언이 필요합니다.

제생각에 중식 메뉴을 넣었으면하는데

무었을 어떤 메뉴로 넣어야할까? 고민중입니다,

선배님들의 정중한 조언를 듣고자 합니다.

좋은 메뉴선택 부탁드림니다.

가게을 하고자하는 위치는 아파트 주변이고요 약 3000세대 정도 됨니다.

가게 수리전 주변 환경 모습입니다.지금은 인테리어 준비중,,,

인테리어 준비중인 가게 실내 모습입니다.

많은 조언 부탁드림니다.

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[듀워터]

아파트를 끼고 있다면 샤브샤브 강추여~

[천상천(경기)]

여기 샤브샤브 한표 더 추가요 (버섯을 주제로 한) 멀건 육수 보다는 빨간 얼큰 육수의 샤브로 하심이 냄비 바닥엔 두께 8~`10m/m 감자를 서너개 깔아주면 샤브 육수를 계속 끓여도 짠맛을 감자가 빨아 들여서 덜 짜고 밥볶아 먹기전까지 가스불을 끄지 않고도 손님상에서 뜨겁게 국물을 떠먹을 수도있슴 ~// 해물 샤브로도 가능한데 (고기 싫어하는 뚱뚱한 주부고객) 빨간 육수에 각종 해물에 '민물새우'를 끓을때 넣어주면 국물 션한거 두배로 업 시켜 줍니다~^^*

[테라(부산)]

육회비빔밥+선지소고기국과 같이 나가면 괜찮고 한우불고기정식(전골)도 괜찮아여...! ^&^.

[식인종(단양)]

어휴..가게가 넓습니다요~~좋은 결과있으시길바랍니다...

[청 화 대(울산)]

떡갈비와 냉면.. 한우코스 ..훈제.불고기.밑반찬.냉면.= 한센트 . 1인당 15000 부터 쭉..............

[오리(대전)]

한우집이니까 고기위주의 메뉴를 해야 소한마리를 재고없이 팔수있습니다