제주 갈치국 순살이라 더 편하게 먹었죠 후식은 뷰좋은 카페에서 라떼한잔

[귀여운 소녀]

제주 순살 갈치국 GOOD

갈치국은 제주 향토음식으로 늙은 호박과 배추가 들어간 개운한 국입니다.

생선이 들어갔는데 개운할수가있나? 싶으실텐데 국물맛을 잘 내는 집일수록

아주 싱싱한 생갈치를 쓰는 집일수록 그 맛이 더 깊고 개운해져요.

제가 다녀온 곳은 [ 도두어부의밥상 ] 이라는 곳으로 제주공항에서 엄청 가까운곳에 있는 

현지인맛집인데요.

제주에서 꼭 갈치국을 드셔보시고 싶으신분들이 계시다면 이곳을 추천드립니다.

이 식당은 도두봉 바로 옆에있습니다.

도두봉은 무지개해안도로 바로 옆에있지요.

제주공항에서 가장 가까운 해안도로가 용담-이호해안도로이고

가장 가까운 해수욕장이 이호테우해변인데요.

그 근처에 이곳이 있다고 생각하시면됩니다.

제철 맞은 ' 한치물회 ' 인기리에 판매되고 있는곳이기도 합니다.

한치물회랑 전복물회도 먹고왔는데 여기는 손맛이 워낙 좋은곳이다보니 국물맛이 다 좋아요.

짜지않고 자극적이지 않으면서 원재료의 깊은맛을 제대로 살려내는 곳이고 

무엇보다 재료들이 신선해서 다시한번 찾아가게되는 그런식당입니다.

주차장도 상당히 넓습니다. 저는 특히 어느곳을 가든 주차가 어려운곳은 잘 선택을 하지 않아요.

여기 앞에서 보이는 곳은 도두항이구요. 무지개해안도로가 유명해지면서 여기 항구 돌? 비석이라고 하나요 ㅎㅎ

뭐라고해야되지.. 아무튼 무지개빛으로 같이 색칠이 되어있습니다.

이렇게 창가에 앉으면 △ 보이기도해요.

테이블들도 많아서 단체로 예약하시는분들이 방문하시기도 좋구요.

테이블간 간격도 꽤 있는편이라 개개인이 방문하셔도 좋은곳입니다.

당연, 1인 혼밥 하시는분들이 가보셔도 좋아요.

단체 및 문의사항 있으신분들은 △ 윗 번호로 전화해보세요.

오전 10시부터 밤9시까지 영업하며 매주 목요일은 정기휴무입니다.

유명한 분들도 많이 다녀가셨더라구요.

물론, 유명한분들이 다녀가셨다고 해서 그집이 다 맛집인것은 아닙니다.

허나~! 확실히 유명하고 현지인분들이 추천을 해주시기때문에 다녀가시는거겠지요^^

이곳은 정말 주민분들이 많이 다녀가시면서 유명해졌고 입소문을 타서 

제주도민분들이 많이 다녀가시는곳이 되었으며 다시 입소문을 통해 

관광객분들까지 다녀가시는 식당이 되었으니 ~^^ 한번 가보심 만족하실것 같아요.

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여러가지 메뉴들 다 괜찮지만 이번에 먹은 갈치국은 제게 신선한 충격을 주었습니다.

제가 갈치국을 좋아해서 여기저기서 많이 사먹는지라 거의 반 전문가인데요.

생갈치를 사용안하는집은 전문가 아니여도 바로 압니다. 왜 ? 비린내가 심하게 나거든요.

갈치 특유의 냄새 자체가 아예 없을수는 없습니다.

그걸 비린내 라고하지는 않죠.

이곳은 야채들과 잘 어우러지면서 국물맛이 무척 진국이였는데요.

심지어 ' 순살 갈치 ' 를 사용하다보니 먹는게 더 편하더라구요.

제가 아주 좋아하던 식당이 있었는데 (서귀포) 그 집이 문을 닫으면서

그 뒤로는 갈치국을 제 입에 딱 맞게 하는곳을 찾지 못해서 은근 슬펐는데 -_ㅜ

여기를 알고나서부터는 뭐 날아다닙니다.

순살이기때문에 가시를 바를일이 없으니 국 그자체로 같이 먹을 수 있어 훠~얼씬 좋더라구요.

왜냐면 가시가 있는 갈치국은 갈치를 꺼내서 가시를 바르면서 먹어야하는데

그러다보면 다 식기도하고 다시 그걸 국에 담아도 이미 식어서 맛이 달라질수도있잖아요.

이 국은 순살이니 그냥 먹어도 되어 변함없이 끝까지 맛있죠.

뼈없는 갈치국 주문하면 이렇게 나오구요. 옆에 보이는것은 전복물회랑 한치물회입니다.

저번에 다녀왔을때 찍어둔거예요 이번에 갔을땐 갈치국만 먹고왔어요 ㅎㅎ

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카페 진정성 종점

도두어부의밥상에서 이호테우해변 그러니까 서쪽 방향으로요~ 자동차로 1분거리에 있는 카페예요.

갈치국 먹고나서 방문했던 ' 진정성종점 ' 이며 주차장은 뒷편에 있어요. 앞 도로에 주차하면 벌금내요^^;

걸어서 이동할 경우 600m 거리로 약 8~9분 정도 소요됩니다.

밥을 두둑하게 맛있게 먹고 나니 커피가 마시고 싶더라구요.

원래 식후땡으로 커피는 늘 마시긴하지만 ㅋ 좀 더 깊은 원두향을 느끼고 싶어서 찾아갔던 곳이고

무엇보다도 식당 바로 옆에 있으니까 찾아가기도 쉬워서 좋았어요.

여기는 오전9시부터 오후9시까지 연중무휴로 운영합니다.

바다뷰가 상당히 좋은곳이지요~~~ 

도두항에서 무척 가까운곳이니 저처럼 제주 갈치국 순살로 드시고 싶으신분들은

도두어부의밥상 가셨다가 커피까지 풀코스로 즐겨보세요^.^