[업뎃] 한식조리기능사 실기 샘플 동영상

[낡은모자]

한국산업인력공단 발표 2012년 개정사항 반영

한식조리기능사 자격증은 한국산업인력공단 주관이며, 시험 내용은 필기시험과 작업형 실기 시험으로 나뉘어 집니다.
실기과목 은 우리나라 음식을 밥,죽,탕,찌개,조림,볶음,산적,지짐,생채.숙채,후식으로 구별하여 총 49가지로 구성되어

있습니다.
49가지 중 2가지가 재료와 함께 지급되고, 주어진 시간 안에 작업을 하여야 하며, 60점 이상 이면 합격입니다.

※ 필기시험 기간 : 필기시험 합격 후 2년 이내 응시

한식조리기능사 실기(더덕생채 Part)

출처 : 사이버출판사 온라인교육