어서오세요 버거킹입니다~! 버거킹 입사 478일차의 알바 후기!!

[김범식자문(대구시)]

어서오세요, 버거킹입니다! 주문 도와드리겠습니다:)

게-하!(게스트 트랙 하라는 뜻 ← 요건 아래에서 설명해줄게!)

오늘로 벌써 입사한지 478일된 크루입니다 짝짝

짧다면 짧은 기간이고 길다면 긴 기간동안 일하고 있지...?!

 오늘 쉬는 날이라 쭉빵 탐방하면서 버거킹 검색 해봤는데, 생각보다 알바 후기가 타 브랜드보다 적은 것 같더라고.

그래서 TMT장인인 내가 등판해야겠다 싶었던 거지~!~!~!~!~!

격하게 환영해줄거지?(그렇다고 말해줘)

패스트푸드점이 미성년자 고용 가능 업장이고 첫 알바로 시작하는 사람들도 은근 있더라고.

분명 알바 시작하려는데, 정보 먼저 얻고 시작하고 싶은 게녀들도 있을 거라 믿어!

그런 의미에서 TMT 장인의 후기 들어갑니다 슝슝

1. 알바 지원 동기 & 과정

나는 일단 현재 대학생이야!(종강까지 버텨낸 내 자신 너무 칭찬해...종강한 게녀들도 축하해♡)

집안 사정이 막 엄청 나쁘고 그런 건 아니지만, 재수도 하고 그래서 엄마한테 미안해서 학교 다니는 동안 쓰는 생활비나 핸드폰 요금, 보험비는 내가 내고 싶다는 생각이 들어서 알바를 시작했어.

물론, 재수하면서도 편의점 알바도 하고 키즈카페 알바도 해보고 단기로 백화점 알바도 해보고 해서 버거킹이 첫 일터는 아니야..! 그래도 패스트푸드점은 처음이라 나도 걱정 많았달...(해보고 나니 정말 아무것도 아니기에 혹시라도 망설이는 게녀 있다면 그냥 지원해보라고 말하고 싶어!)

우리 지역은 이상하게 알바몬보다 알바천국 공고가 더 많이 올라오더라고! 그래서 나도 알바천국 공고 보고 입사 지원 신청했어. 사실 남동생이 먼저 버거킹에 입사해서 동생한테 매니저한테 입김 좀 불어보라고 나 좀 꽂아달라고 했었는데, 이거 완전 노소용이었고 온전히 내 힘으로 입사 했다리 후후후 보통 입사 공고를 점장보다는 매니저가 올리는데, 매니저들도 일하는 동안에는 전화 받기 그래서 대부분 문자 지원으로 써놓더라고! 전화나 이메일 말고 문!자!가 직빵이니까 특별히 전화지원이나 이메일 지원이라고 써있지 않는 이상은 꼭 문자로 하기!

문자에는 [이름/성별/나이/보건증유무]는 꼭 써주고 나는 여기에 알바이력 간단하게 덧붙였던 거 같아!

문자 답장 받고 며칠 후에 면접 보러 갔었고 면접 때도 보건증 유무랑 근무 가능 시간만 물었어.

학교 다니고 교회 다니고 한다니까 매니저가 시간 제약이 많겠는데 이랬는데, 나 지금 버거킹이랑 곧 500일이잖아..?!

알바 뽑혀야겠다는 생각때문에 안되는 거 억지로 다 된다고 얘기하지 말고 솔직하게 말하는 게 양쪽한테 다 좋은 거 같으니까 꼭 솔직하게 말해줘~!

2. 하는 일 & 업무시간

일단 버거킹 내에서는 크게 카운터, 보드, 후라이, 싱크, 자재크루로 나뉘어!

싱크랑 자재는 대체로 남자 크루님들이 하시니까 우리 게녀들을 위해서 카운터, 보드, 후라이를 집중 설명할게.

일단 나는 카운터 크루라는 것을 먼저 밝히면서...!!

1)카운터

카운터는 말 그대로 앞에서 손님 응대하는 크루야.

점바점이겠지만 홀만 하는 점포도 있을 거고 딜리버리도 하는 점포도 있을 거고 드라이브 스루도 있는 점포도 있을 거야.

그래서 나는 어디서 일하냐고?

나는 홀, 딜리버리, 드라이브 스루(DT)까지 완벽하게 다 갖춘 매장에서 일하고 있어!^^

여튼, 홀 업무는 주문 받기(요즘은 카드주문은 키오스크 권장해드리고 현금주문이랑 연세 많으신 분들만 응대해드리는 쪽으로 하고 있어), 매장 식사 준비, 테이크 아웃 제품 포장하기 정도?

딜리버리 업무도 비슷한데 딜리 영수증 올라오면 배달 요청하고 딜리버리 제품 챙기기!

DT도 마찬가지로 차량 와서 알림 울리면 받아서 주문 받고 결제 하고 제품 챙겨서 고객님 드리기!

(가끔 DT로 주문 들어와서 응대하고 있으면 혼잣말하는 거 같이 보이거든..헤드셋에 빨간 불 들어와 있으면 손님 응대이니까....버거킹 손님 게녀들은 알아주세열....)

그리고 이것도 점바점일 거 같은데, 우리 매장을 비롯해서 우리 지역으로 묶인 매장들은 카운터가 주문 들어온 거 확인하고 후라이에 필요한 거 요청해. 예를 들면, 텐더킹이 들어왔다 하면 "텐더 2조각 있어요~!" 이렇게! 우리는 후라이쪽에 주문 화면이 없어서 해주는데, 있는 곳은 굳이 안해도 되서 이건 정말 점바점인 거 같고, 가끔 키오스크 주문 손님이 깜빡하고 오더 못한 것들 보드에 전달해주는 정도..?

카운터에서 쓰는 자재들도 카운터 크루가 퇴근하기 전에 꽉 채워주고 가고 비는 것들은 때마다 채워. 앞에서 쓰는 것들은 다...! 그래서 우리는 콜라 시럽도 우리가 갈고 얼음도 우리가 채운다.........!!

카운터에 있으면 대체로 받는 질문이

ⓐ케찹, 머스타드 더 주세요. : 케찹은 무한 제공인데 머스타드는 개당 100원입니다...!

ⓑ냅킨, 물티슈 좀 주세요. : 마찬가지로 냅킨은 무한 제공인데, 버거킹엔 물티슈가 없습니다...

ⓒ콜라 리필해주세요. : 죄송하지만 저희 매장에는 리필 서비스가 따로 없어요ㅜㅜ

ⓓ 쿠폰 왜 사용 안되나요? : 영수증 하나 당 쿠폰은 한 개까지만 사용 가능하세요..!

요런 느낌쓰...?

2) 보드

보드는 버거를 만드는 크루야. 그래서 주 업무는 버거를 만드는 거고 버거킹이 버거 종류가 크게 와퍼, 버거로 나뉘어서 와퍼 보드를 접기 전까진 와퍼보드, 버거보드 2개의 보드에서 각자 포지션을 맡아서 버거를 만들어. 중간 중간에 떨어지는 자재들도 보드들이 채워주고 해. 우리는 바쁜 매장에 속해서 피크타임에는 후라이가 따로 있지만, 후라이어가 없을 때는 보통 보드에서 후라이 역할까지 같이 해줘!(카운터는 손에 위생장갑을 끼지 않기 때문에...)

한 보드에 한 명씩 있을 때도 있고 피크나 주말에는 두 명씩 붙어있기도 하는 데, 한 명이면 혼자 버거를 쌓지만 두 명일 경우에는 윗빵과 아랫빵을 나눠서 해! 윗빵일 경우에는 아랫빵에 패티 얹어서 옆으로 전달해주고 윗빵에 마요 바르고 양상추, 토마토 얹는 것 까지하고 아랫빵은 빵 받으면 종류에 따라 들어가는 재료랑 소스 얹어서 래핑까지!

3) 후라이

후라이는 말 그대로 후라이 기계를 이용한 사이드를 준비해주는 크루야. 더불어서 보드에서 사용하는 치킨 패티도 같이 준비해줘. 주문 화면을 보고 들어오는 제품을 튀기거나 아님 우리 매장 같은 경우엔 들어온 거 카운터 크루한테 들으면 넣어준다! 그리고 보드에서 필요한 고기패티도 그릴에 넣어주기도 해. 예전에는 사이드 담는 봉투 종류가 다양했는데, 요즘 좀 줄여서 그나마 나은 것 같아...일단 프렌치프라이를 대량으로 튀기다보니 손목이 제일 아플 수 있고, 패티 준비해주느라 이동도 많은 편이야..! 위에서도 말했지만 피크 때는 아예 한 명을 정해서 쓰고 아닐 땐 보통 보드에서 해줘.

4) 기타

기타로 뺀 이유는 모든 크루들이 다 한번씩은 하기 때문에...?

뭐냐면, 바로 홀 청소...!

홀 청소는 컵이랑 트레이 식기 세척기로 세척하고 테이블 닦고 바닥에 있는 눈에 보이는 쓰레기들 치우는 거야. 쓰레기통이 꽉 찼을 경우에는 봉투 갈기도 포함!(종량은 싱크 분이 마감업무로 하심)

3. 업무시간 & 스케줄

이것이야말로 제일 점바점!! 우리는 24시매장이라 크게 오픈, 데일리, 나이트로 나뉘는데 보통 한 타임에 1시간 간격으로 두 명씩(카운터1, 보드1) 출근해서  근무해. 신입 크루 분들은 4.5씩 하시고 보통은 6.5로 하는데 새로 바뀐 스케줄 매니저는 6.0이나 5.5로도 많이 넣더라고. 이런 거 보면 렬루 점바점인거 느끼겠지...? 법적으로 정해진 근무량이 있어서 8시간을 넘기는 일은 거의 없다고 보면 되고 버거킹은 정말 소수의 몇몇 매장을 제외하면 다 직영점이기 때문에 주휴가 꼭 있어!

(이것때문에 업무시간이랑 스케줄을 묶은 거야.) 주휴에는 일을 할 수가 없고, 그 외의 6일 중에 최대 5일 정도를 일할 수 있어. 나는 학교때문에 주 3일(금,토,일) 일했고 대체로 데일리로 일하고 있어.

근데 스케줄은 매니저가 짜는 거라 정말 매우 유동적이야. 이게 장점이 될 수도 있고 단점이 될 수도 있다는 점...!

4. 시급

안타깝지만, 버거킹은 최저시급입니다.(띠로리)

그럼에도 불구하고 좋은 것은 본사가 있는 직영점이기에 렬루 칼이라는 것.

밤 10시 이후에는 야간 수당 챙겨주고, 일정 시간 넘게 일하면 연장 수당도 있고 주휴 수당? 주 15시간이 넘는다면 당연히 줍니다. 매월 15일이 월급날이고 15일이 주말이나 연휴에 껴있다? 이러면 가장 가까운 전일에 줘.

예를 들면, 15일이 일요일이야. 그러면 13일 금요일에 지급되는 거지! (솔직히 이건 채고채고..)

5. 유니폼 & 착장(머리, 타투, 귀걸이 등등)

유니폼(상의, 하의, 벨트, 모자)는 기본 제공이야. 알바를 할 게녀들이 준비할 건 신발이랑 머리망!

머리가 묶이지 않는 길이이지 않는 이상은 위생을 위해 꼭꼭 머리망이 필수야.

그리고 신발은 보통 효도화라고 불리는 검은 구두같은 거 있는데 아마 그거 준비하라고 할거야. 근처 시장이나 신발 가게에서도 알바할 때 신는 신발 준비하라고 해서 왔다하면 대체로 저걸로 줘.

하지만, 내가 누구니. 곧 500일 되는 사람이잖아ㅎㅎㅎㅎ

저거 비추하려고 글 쓰는 중인거임ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

안타깝게도 저 신발 앞코에 물이 잘 스며들어서 퇴근하려고 옷 갈아입고 신발 벗는 순간 양말 앞이 다 젖어있는 걸 보게 돼.

그 양말로 신발 갈아신으면 이거 세상 찝찝하다?

그래서 시장에서 주방화를 샀는데 이것도 물론 좋으나 밑바닥이 금새 떨어지더라고. 밑바닥 떨어져도 괜찮겠지 했는데 엄청 미끄럽고...절레절레야.

궁극적으로 내가 추천하는 건 스티코 주방화야.

(절대 홍보 아니고 내돈내산 100프로임)

혹시라도 검색해보고 가격에 놀랄 게녀들을 위해 나름의 변론을 해보자면, 요즘 효도화가 17,000원 내외이고 시장 주방화가 10,000원인데 내가 이만큼 일하면서 신발을 4번 갈아치웠어....여러번 살 거 한 번 사고 끝내자는 거지...!!

여튼, 그래요...!

봄, 가을, 겨울에 추울 때는 카운터 한정으로 후리스를 입을 수 있어.

작년까지는 가디건이었는데, 본사가 카운터의 추위를 걱정했는지 기모가 있는 후리스를 제공해주더라고!^^

물론 버거 색깔인데다가 부해보임은 덤이라구 >_<

(남색 돌려주라!!!!!!!!!!!!!!!!)

아, 그리고 찾아보니까 은근히 머리나 타투한 것도 질문하는 게녀들이 있더라고.

머리는 나도 지금 탈색모인데 잘 다니고 있어. 절대 발랑 까져서 양아치 같을 거다라는 생각 안하니까 너무 걱정하지 말고!

귀걸이는 빼야하지만, 빼기 힘든 위치에 있는 피어싱 같은 건 버거킹에서 제공하는 밴드를 붙여서 가려. (크고 화려한 건 무조건 빼는 게 맞고!) 타투같은 경우에도 팔에 있으면 팔토시로 가리고 일하면 되니까 너무 걱정하지 마세열~!~!~!

8. 식대

3개월 이하는 와퍼주니어 세트 가격인 6,000원이고 3개월이 넘으면 와퍼세트 가격인 7,700원으로 식대가 늘어납니다~!~!

저 가격 내에서 세트로 찍어서 먹으면 되어유! 이것도 나름 점바점 있는 거 같은데, 대부분은 식사하는 걸로 뭐라 하지 않는 것 같더라고. 가격 넘지 않는 선에서 정말 자유롭게 먹을 수 있으니 걱정마!

그리고 탄산음료는 진짜 자유롭게 먹을 수 있어.

9. 매장 분위기

이 질문도 꽤 많이 봤던 거 같은데, 텃세 있냐고...

내가 있는 매장은 진짜 텃세 1도 없어. 오히려 챙겨주는 분위기고 서로 굉장히 친해. 나도 낯가림이 심한 편인데 먼저 다가와주고 해서 금방 친해질 수 있었던 거 같아. 그리고 교육 받은 건 아니지만 크루들끼리의 암묵적인 약속 같은 게 있어서 우리는 자기 해야할 일을 먼저 찾고 없으면 타 크루 도와주는게 굉장히 당연한 매장이야. 이건 타매장에서 지원 오는 매니저들도 신기해하더라고. 가끔 다른 매장으로 지원도 가봤는데 정말 텃세는 없는 것 같고 새로운 사람에 대한 낯가림...?정도 인거 같아. 그 이상의 분위기는 점바점일 거 같은게 필자의 생각임니둥.

10. 장점

-월급이 꼬박꼬박 제 때 잘 나온다.

진짜 이것만큼 좋은 게 없을 거야. 알바 해본 게녀들은 알겠지만, 월급날이 지났는데도 월급이 안들어오면 사장님께 말씀은 드려야겠는데 어렵고 이렇잖아..?근데 버거킹은 본사에서 주는 거라 정말 일절 그럴 일이 없어. 월급이 얼마나 칼같냐면, 1원 단위까지 떼지 않고 액수 다 준다! 말 다했지 뭐..!

-스케줄이 자유롭다.

위에서 말했지만, 스케줄을 매니저님이 짜주는 거라 정말 유동적이야. 내가 학교 다니면서 오래 일할 수 있었던 것도 시험기간에 미리 OFF신청만 해두면 빼주시고 들어갈 수 있는 날짜도 미리 말씀드리면 넣어주셔. 내가 오래 일한 가장 큰 이유가 이거이지 않을까 싶어.

-버거를 질리도록 먹는다.

맞아. 내가 질려서 쓴 말이얗ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ진짜 모든 메뉴를 다 먹어본 것 같아. 우리 매장이 유난히 좋은 사람들이 모인 건지 모르겠지만, 신메뉴가 나오면 매니저님들이 본인 식대로 찍어서 크루들이랑 같이 맛보자고 하면서 주시거든. 이런 거 때문에 신메뉴는 대부분 금방금방 먹어본 것 같고, 대부분의 와퍼 메뉴가 주니어 사이즈로도 있어서 주니어 사이즈로 해서도 먹어보고 하니까 정말 모든 메뉴를 다 먹어봤다해도 과언이 아니야.

-다른 업종보다 또래가 많아서 친해지기 편하다.

약간 점바점일 수 있지만, 대체로 패스트푸드점이 10대 극 후반 친구들이랑 20대 초중반이 대부분이고 이모님들이 계시는 매장도 있는데, 이모님들은 정말 친절 그 자체이고 다른 크루들이랑은 나이가 비슷하니까 정말 금방 친해지더라고. 일 없을 때는 사적으로 만나서 놀기도 하는 수준...!!

11. 단점

-점바점이 크겠지만, 일단 힘들고 바쁘다.

-일머리가 있어야 할 거 같다...?

이게 뭔소린가 싶겠지만, 아무래도 회전율이 빨라야 하는 업종이다보니까 배우는 것도 빨라야 하고 몸도 빠릿빠릿하게 움직일 수 있어야 하는 것 같더라고. 이건 나도 많이 느끼는 거고!

-스케줄이 너무 유동적이다.

이건 장점이자 단점이라 한 이유가 내가 들어가고 싶은 시간에 매니저가 안넣어주면 그걸로 땡이야. 그래서 방학 중에는 내가 일을 하고 싶을 땐 쿠팡 같은 단기 알바를 하기도 하고 그랬어. 그리고 유동적이다보니까 시간이 고정적인 다른 알바를 같이 못하기도 해. 다시말해 투잡은 절대 불가....(근데 체력적으로 이미 투잡 불가...흐흐)

12. 마지막으로 하고 싶은 얘기

이러니까 나 정말 TMT인 거 제대로 인증하는 것 같다ㅎㅎㅎㅎ

내가 하고 싶은 얘기만 따로 빼놓은 건 버거킹 알바가 정말 힘든데, 이상하게 오래하는 사람들은 정말 오래하고 관뒀던 사람들도 다시 돌아오고 그래. 마성의 알바인가봐...내가 아직 관둬보지 않아서 모르겠지만, 나중에 관둔다면 여기에 추가 후기 써볼게ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 아까 단점으로 일머리 없음 힘들 거 같다고 했었잖아. 이게 객관화하면 안되는 거지만, 1년 넘게 하면서 느낀 건 매장이 바쁘게 돌아가다보니까 이걸 못따라와주면 보통 한두달 내에 그만두거나, 도망 가는 분들도 많더라고..우리 매장 매니저랑 술먹으면서 얘기했던 게 나 처음 봤을 때 일 못하게 생겨서 금방 그만 둘 것 같았는데, 아니었다면서 오래 있어줘서 고맙다고 그러더라고.

음, 또 하고 싶은 얘긴 공휴일에는 일하는 거 아니야. 정말이야. 특히 설날, 추석은....설 당일에 일하면서 매니저도 욕하고 크루들 다 같이 울었다....이건 꼭 새겨 들어주라......

그리고 알바 생각 없지만, 흥미로워서 들어와본 게녀들에게 나름의 꿀팁을 조금 알려주자면,

-버거킹은 쿠폰 밭이다. 쿠폰 안쓰는 사람 바보일 정도....카톡 쿠폰, 버거킹 앱 쿠폰, 시럽 쿠폰, 심지어 지하철 앱에도 있더라....?꼭 구석구석 샅샅히 뒤져서 쿠폰 받아서 알뜰살뜰한 가격으로 맛있는 식사 하세요:)

-영수증 버리지 말고 설문조사 하세요!! 설문 조사하면 번호 나오는데 그 번호 영수증에 적어서 다음 방문 때 가져오면 단품 무료 세트 업그레이드 가능해. 1~2000원은 절약할 수 있는 거니까 꼭 이용해보아요~!~!~!

-4달라(올데이킹)메뉴 버거가 작아서 세트 하나가 약간 부족하다 싶으면, 2000원 추가해서 박스로 먹어봐. 너겟킹 4조각이랑 치즈스틱 같이 나오는 건데 너겟킹 4조각 판매가가 2000원이고 치즈스틱도 1500원이니까 나름 혜자세트...!

(물론 지금 너겟 8조각 2000원 행사 중임)

-7월 한 달동안 DT고객 한해서 트러플 머쉬룸 와퍼/X 단품가격에 무료 세트업 행사하는 중이야! 머쉬룸 와퍼 좋아하는 게녀들 꼭 이용해!!(1인당 5개까지)

트러플하니까 생각난건데, 트러플 허니 아이스크림은 먹을게 못되니까 시도해 볼 생각조차 하덜덜말어야~~~

일단 지금 내가 할 말은 끝난 것 같고 혹시 더 궁금하다면 질문해줘~!

문제시, 내일 출근

문제 없어도 사실 내일 출근

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[대전시고문(1대)]

이게뭐꼬 ㅎㅎ

[강화군회장(인천시)]

이른 아침 인사 드림니다!!
본인몸을 충분히 쉬어주고 자기 건강예방에 철저해야 할때인것 같군요!
무엇이 최고?건강이 최고 입니다!항상 행복하고 건강하세요!~~

[정영숙(울산동구직전회장)]

안녕 하세요 월요일 시원한 아침 입니다.
소낙비가 아닌 가랑비가 내려서 농작물에 도움이 되였으면 합니다.
즐겁고 행복한 하루 보내시고 오늘도 맛있는것 많이 드세요^^*

[김형철(서울금천구회장)차인표]

안녕하세요 좋은 아침입니다 몸이 제일 먼저 건강해야 얼마든지 일할수 있는거죠 건강한 하루 되십시요

[광림회장(나주시중앙동)]

이제 새로운 한주 활기차게 시작 하세요.
7월도 절반이나 지나가는군요. 소나기 소식이 있으니 준비하세요^^*