국간장과 진간장의 차이는 무엇인가요?
우리가 집에서 담그는 간장 즉 조선간장이라고 하나요?
이간장은 국간장인가요? 아니면 진간장 인가요?
남자라서 잘 모름
슈퍼에서 양조 간장살때 대부분 진간장만 사는데...
첫댓글 조선간장 (집간장) =국간장 색이 연하고 짠맛이 세요마트 양조간장=진간장색이 진하고 단맛이 납니다마트에도 국간장 팔더라구요
감사합니다.
국간장이 완전히 집간장 맛이 나나요
집간장이 국간장 이예요~국 간맞출때 주로 사용하죠~~
약간 꼬리한 냄새나믄 국간장약간 달달한 냄새 나믄 진간장 ㅎㅎ아니믄~많이 짜믄 국간장덜 짜믄 진간장여유~~ㅎㅎ
진간장= 양조간장(조림, 볶음 등)국간장=조선간장(국물, 냉국 등), 이 둘의 차이는 단맛의 차이죠. 국간장이 더 깔끔한 맛이 나고 진간장은 어우러지는 맛이 장점이죠
첫댓글 조선간장 (집간장) =국간장
색이 연하고 짠맛이 세요
마트 양조간장=진간장
색이 진하고 단맛이 납니다
마트에도 국간장 팔더라구요
감사합니다.
국간장이 완전히 집간장 맛이 나나요
집간장이 국간장 이예요~국 간맞출때 주로 사용하죠~~
약간 꼬리한 냄새나믄 국간장
약간 달달한 냄새 나믄 진간장 ㅎㅎ
아니믄~
많이 짜믄 국간장
덜 짜믄 진간장여유~~ㅎㅎ
감사합니다.
진간장= 양조간장(조림, 볶음 등)
국간장=조선간장(국물, 냉국 등),
이 둘의 차이는 단맛의 차이죠. 국간장이 더 깔끔한 맛이 나고 진간장은 어우러지는 맛이 장점이죠
감사합니다.