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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/157B27524D0794B625" width=480 actualwidth="480" id="A_157B27524D0794B6251E2F" id="A_157B27524D0794B6251E2F"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ff0000"><FONT color=#ffffff><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">너</SPAN></FONT></FONT></STRONG>무나도 쉬운 스파게티 요리를 소개하겠습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">싱싱한 느타리버섯을 샀습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">전 뭘 해먹을까 고민을 하고 재료를 사는 게 아니라 재료를 보고 뭘 해먹을 지 고민을 합니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">또 느타리버섯을 사놓고 어떻게 해 먹을지 고민을 합니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">볶아먹을까 국에 넣을까 찌개에 넣을까..고기랑 먹을까...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">다~~~귀찮아서 스파게티 해먹었습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">느타리버섯과 스파게티라..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">파스타가 별거 있습니까? 걍 면만 들어가면 파스타지..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #a8c40d"><FONT color=#ffffff><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">재료</SPAN></FONT></FONT></STRONG> : 스파게티면(사람 수대로 양을 정하세요.), 마늘 다진 것(많을 수록 마늘향이 많이 납니다. 난 한숟갈 듬뿍!)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">느타리버섯(2천원치, 다른 버섯도 상관없어요), 올리브유(파스타엔 올리브유!), 소금 약간, 후추 약간</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">고추(매운향 좋아하면 넣으세요), 후추, 간장(간을 조절하세요), 굵은 소금(면 삶을 때 넣을 거)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #7c43b1"><FONT color=#ffffff><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">자</SPAN></FONT></FONT></STRONG>~이제 만들어볼까요?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: left; CLEAR: both; MARGIN-RIGHT: 8px" class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1602E0594D0791530E" width=422 actualwidth="422" id="A_1602E0594D0791530E61F4" id="A_1602E0594D0791530E61F4"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">냄</SPAN></FONT></STRONG>비에 소금이랑 물 넣고 팔팔 끓여서 면을 넣습니다.</P>
<P>뚜껑 열고 끓이면서 간간히 저어줍니다.</P>
<P>8~9분 정도 끓여주면 되는데..90% 정도만 삶아주세요.</P>
<P>어느 정도가 90%일까요?</P>
<P>면을 끊어보았을 때 면 가운데 밀가루심이 조금 보일 정도..</P>
<P>덜 삶기면 뻑뻑하니 먹기 힘들고..</P>
<P>많이 삶기면 퍼져서 맛없고..</P>
<P>면 잘 삶는게 힘들긴 하죠..ㅎㅎ</P>
<P>그래도 대충 걍 삶으세요..자꾸 하다보면 실력은 는답니다..</P>
<P>전 항상 강조하지만 아마추어예요!</P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">면</SPAN></STRONG> 삶을 동안 놀지마시고..</P>
<P>옆에선 프라이팬에 올리브유 잔뜩 두르고...</P>
<P>마늘을 볶습니다.</P>
<P>옆의 이미지는 버터 아닙니다..ㅋㅋ</P>
<P>전 마늘 다진거 납작하게 얼려놓고 먹습니다.</P>
<P>요리할때 무진장 편하지요..</P>
<P>마늘스파게티에서도 그렇다시피 올리브유 많이 들어갑니다.</P>
<P>많이 들어갈 수록 맛있고 향도 좋아요..</P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">이</SPAN></STRONG> 요리의 메인 아이템! 느타리버섯!!!</P>
<P>씻은 버섯도 찢어주고..</P>
<P>미리 찢어놓아야하는데 전 급하게 찢었네요..ㅋㅋ</P>
<P>양송이버섯이라도 좋았겠지만..</P>
<P>쫄깃한 느타리버섯도 식감이 훌륭합니다.</P>
<P>전 버섯을 엄청 좋아해요..</P>
<P>음..느타리버섯의 효능에 관해 알고 있는 짧은 지식으론</P>
<P>항암, 동맥경화, 비만예방, 동맥경화, 당뇨에 좋다고 하네요.</P>
<P>특히 유방암 환자에게 좋다고 해요..</P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">매</SPAN></STRONG>운 향이 나게 고추도 쏭쏭 썰어넣어요.</P>
<P>그리고 버섯과 함께 볶아주세요.</P>
<P>이때 소금 간을 조금 하세요..</P>
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<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">다 </SPAN></STRONG>삶아진 면을 건져넣고 올리브유 좀더 넣은 후</P>
<P>볶아주세요.</P>
<P>면은 찬물에 헹구지 말고 바로 투하하세요.</P>
<P>후추도 넣고, 간장으로 간하세요.</P>
<P>끝!</P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #848484"><FONT color=#ffffff><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">느</SPAN></FONT></FONT></STRONG>타리버섯 빼면 마늘스파게티...</P>
<P>다른 버섯 넣으면 다른 버섯마늘스파게티...</P>
<P>오징어 넣으면 오징어마늘스파게티..</P>
<P>새우 넣으면 새우마늘스파게티...</P>
<P>무궁무진하구만...</P>
<P>응용이 가능합니다.</P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #1fafda"><FONT color=#ffffff><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">맛</SPAN></FONT></FONT></STRONG>나게 드세요~후루룩!!</P>
<P>이상은 만드는것도 금방이지만 먹는 것도 금방인 느타리버섯마늘스파게티였습니다! </P>
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