오늘은 다른날 보다 좀 일찍 잠자리를 털고 일어 났습니다
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왜냐면요 새벽에 여는 어시장엘 가려구요.. 다음주에 추석 이잖아요
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맹구가 서울집에 간답니다 해서 맹구어미가 좋아하는 생선을 사서 말리워 좀가져다 먹여 볼량으로
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어시장 행차에 나서게 되었답니다 어시장은 저희집에서 한30여분 달려 파타야 변방에 위치한
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포구와 연계된 시장이랍니다 바다에서 직접 잡아오는 생선을 배에서 갓 받아오니 싱싱하기
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이를때없지요 아주좋은 시장이라 여겨지네요
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역시 한국이나 태국이나 포구의 어시장 풍경은 다를바없이 생동감이 넘치죠 생선을 갈무리해서
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진열에 열중하는 상인 각곳에서 재료를 구입 하려는 손님들 제 각 각 분주하게 돌아가는 풍경이
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아주 정겹게 느껴지네요.
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어디나 사람 사는곳은 다 똑같은가봐요 바삐 움직이는 모습은 한국과 별로 차이가 없는것 같은데
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역시 이곳 사람들은 왠지 여유가 보이는것 같으니 그게 제 선입견은 아닐까 모르겠네요?
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오늘은 이곳 어시장에서 볼 수 있는 생선들을 살펴 보기루 할까요...
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먼저 어시장 첫머리에 들어서니 각종 조개류가 반기네요 맨먼저 모시조개가 산소공급을 받으며
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숨을 쉬고 그옆에는 살아있는 참 고막 들이 수북이 쟁반에 담겨 있구요 그옆에는 살아있는 새우 등 등..
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오늘 이곳 시장에 나온것들을 전부 소개하진 못하겠구요 제가 구입한거 하구 제눈에 들어왔든거
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몇가지를소개할게요...
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여기서 가격들도 짚어가 기루할까요 여러분들도 한국과 비교 하는것두 재미있을것 같기에
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조금만소개할께요....“아니 타올라이 캅" (이것은얼마입니까) 근데요 말미 끝에 붙는 ”캅“ 은
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남성이하는 말이구요 여성은 끝에 ”카“ 를 붙인답니다 (모든말에다적용).
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우선 살아있는 모시조개 1키로에 100바트 (조금비싼느낌), 다음 살아있는 참 꼬막 1키로에
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작은거 50바트 좀 큰것 70바트 (오늘2K구입).
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횟 감으로는 이름은 모르겠구요 농어 비슷한건데 펄덕 펄덕 뛰길레 큰놈 세마리 샀느데''''
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회를뜨는 기술 부족으로 로스가 많이 났는데두 맹구와 친구등 5명이 충분히 먹을수 있었답니다
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살이 찰지고 입에서의 감촉이 좋더라구요... 3키로 450바트로 구입, 싼느낌이었구요.
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다음은 맹구어미가 좋아하는 서대를 구입 1K에 90바트로 크고 좋은놈으로 7K구입..
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오늘 서대 비늘 벗기고 창자 들어내고 건조대 만들어 말리우는 작업 하느라 허리가 휘었지요
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그래도 몇일 말리우면 꾸덕꾸덕하게 맞좋은 서대로 변신하여 사랑하는 맹구어미 식탁에
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올려 질것을 생각하니기뿐 마음이 드네요^^
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다음은 가오리같이 생긴 모습인데 좀작아요 우리 손바닥만한 것인데 우리 처가동네 전라도 여수에서는
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간제미 라구 하는데 표준말은 모르겠구요...,하여간 간제미는 회무침용 인데 이것두 맞이 아주좋죠
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홍어회 비슷한데.....알맞게 썰어서 먼저 식초에 버무려 잠시 두었다가 무채와 함께 갖은양념을
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혼합해 손으로 버무려서 한 이틀 묵혔다가 먹으면그 맞이란 참!!.......
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이 간제미 회는 돌아가신 우리 장모님의 투박한 손끝에서 나오는 맛을 잊을수가 없는데
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특히 신맞을 내는데는 장모님이 직접 막걸리를 삭혀서 만든 식초가 들어가 야되는데.......
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아쉬움이 그지없습니다. 암튼 1k에 50바트 3키로 구입해서 이곳에선 오늘 처음해먹어 봤는데요
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아주좋습니다...
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근데요 저는 어시장만가면 먹을 사람도 그리없는데 생선을 많이 구입을해요 서울에서 구입했든 가격을
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생각하고 싸다는 느낌에 마구 사고싶은 충동을 느끼는가...??
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지금까지 소개한 생선 이외에 칼치, 고등어, 병어, 홍어, 가오리, 각종게종류, 가자미, 넙치, 세끼상어,
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부시리 라고하는 방어, 등 등 등 헤일 수 없이많아요
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해서 저는 이곳 파타야 부근이 더 더욱 좋습니다 해변을 끼고있고 공기두 맑고 교통흐름도 좋고
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골프장두 상 하층 으로많이있구... 오늘은 더욱 행복해지네요 너무 자랑이 심했나봐요
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괜시리 미안해 지네요 함 놀러오시면 미안함을 돌려드릴께요^^^
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오늘은여기까지......참!!! 태국돈 100바트는 우리돈 3,000원 정돕니다
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행복한 하루 되세요^^^
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파타야에 세번 갔었는데..한번은 그냥 관광으로, 두번은 세인트앤드류스+라온CC에 골프투어로 갔었습니다. 항상 기분 좋은 상태로 귀국하고는 했었는데..앞으로는 "맹구네"로 가서 골프를 하든 관광을 하든 해야겠다는 생각이 듭니다. 올려주시는 글 참 재미있게 읽고 있습니다. 감사합니다..^*
첫댓글 오전에 베트남 약혼식에 다녀왓습니다~여기도 생선은 많습니다~다금바리도(능성어?)그리 귀하지 않은걸 보면...요리해서 먹는 방법들이 우리하고는 틀려서 영~이 사람들은 대에충 만들어서 먹습니다~허긴 냉장고도, 가스 쓰는 집도 귀하니 그런것 같아요...
생선이 냉동을 않해서 맛이좋고 우리식으로 요리하면 맛난것들이 많을것같아요 조금씩 개발하는 중입니다.
찰진 글 잘 읽었습니다 ^^ 조만간 한국 식당 여시는거 아닌지 모르겠습니다 ^^
식당사업하시고 계시는것 같습니다만 ...
외국생활 하시면서 적어 주시는 글 참으로 감동 적입니다.나도 중국에 있지마는....
간제미는 가오리죠..^^; 저녁먹고 귀가해서 보는 컴인데두 맛나겠다 싶어집니다 행복하세요~~~^^*)
저까지 행복해집니다.좋은 글 감사해요~~
좋은나라 사시네요......................부럽습니다...
맹구 어머님을 무척 사랑 하시는게 보이네요 ... 존경 합니다 ...
덕분에 여행 잘 하고 갑니다! 감사합니다!
현지를 여행하는 느낌이네요 잘 읽고 잘 배우고 갑니다 ...그런데 서대는 뭐고 간제미는 뭔가요?생선이름인데 잘 모르겟네요 ㅎㅎㅎ
12일간 갔었던 태국 골프여행이 그리워지네요. 그때는 더워서 무척 힘들었는데... 잼난 얘기 많이 기다려집니다.
태국 놀러가야 쓰것네요 ^^
파타야에 세번 갔었는데..한번은 그냥 관광으로, 두번은 세인트앤드류스+라온CC에 골프투어로 갔었습니다. 항상 기분 좋은 상태로 귀국하고는 했었는데..앞으로는 "맹구네"로 가서 골프를 하든 관광을 하든 해야겠다는 생각이 듭니다. 올려주시는 글 참 재미있게 읽고 있습니다. 감사합니다..^*
빠따야~~~낙하산 타고 날르던 기억이....