얼마 전에 웨버사의 그릴을 하나 구입하였슴다..
사 놓고서는 시운전을 못해봐서...어느 10월의 주말..드뎌 시운전을...
숯불피우기가 젤 힘들더만여..그래서 찜용으로 사용하는 구멍뚫린 스텐그릇에 숯을 넣고는..
옥외 가스렌지에서 어느 정도 숯불을 먼저 피워 그릴안으로 넣었슴다.
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아직 사용을 별로 안해서...좋은 요리법 있으면 코멘트..please..
(낭중 저희 집에 오시면 좀 더 맛있게 대접하기 위해 열심히 연습하겠슴다..^__^)
마트에서 구입한 새우와 호주산 스테이크 요리를..
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새우위에 굵은 소금도 좀 뿌리고...^^
맛있는 새우구이가...
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새우요리뒤에는 스테이크를...이케 구운 스테이크 위에 스테이크 소스를 얹으면...^___^
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이번 주말에는 경주에 들고가서 부모님과 함께 할까 고려중임다..
주말에 가든테이블도 만들어야 되는데...바쁜 주말이 될 듯..
즐건 주말되세여~
첫댓글 ㅎㅎㅎ~ 숯불 붙이기가 젤~ 힘들지요... 시작 30분전에 준비해야 시간을 맞출수있어.. 우리 발코니에 북박이처럼 붙어 맛난요리사 되어있는넘...10년을 사용해도 끄덕~없이 그대로 새것처럼 쓰지요.. 요즘은 지은이집꺼루스지만..ㅎ~ 저 피망들은 생거루 드셔야 더 상큼하구요..양파는 앞,뒤로 살작구워..스테이크에는 필수
눈팅하고 나가려는 순간 눈에 들어오는건 제가 젤 좋아하는 새우!! 아침식사한지 얼마되지않았는데 안개비님 책임지세요. 배고파요.....
요리로는 닭날개 양념구이와 돼지 본드갈비등의 요리가 젤~ 맛나는 바베큐...주말이면 밖에서 점심을 하는맛..그게 정말 전원생활이죠...마니마니 즐기세요!~..대하의계절이니 은박지 댓자 도시락에 굵은소금깔고 얹어 그대로 그릴에 얹어보세요..홍합두 껍질채로..흠~ 먹구싶다...대장~우리도 주말이네?..ㅎㅎㅎ~
마자요 새우구울땐..은박지 깔고 ...왕소금 깔고 그리고 구우면 더 맛날 듯..^^
그 철판을 잘~ 사용하려면 쇠솔이나 바베큐 부속품을 함께 사서 사용하세요!~.. 녹슬지않고 10년세월 그대루 반짝인답니다..관리를 잘해야 오래~쓰죠..ㅎㅎ~ 조개탄에 불붙여 사용하믄 재두 엄꾸 좋아요..우린 게을러져서 요즘 까스사용하는 지은이집꺼루 써요..ㅎㅎ~
우왓~~ 우왓 우왓~~~!!! (꾸울~~~~꺽! ㅋㅋㅋ) 백합님 안녕하시죠? ㅎㅎㅎ 아직도 냉전이시면 저 그릴옆에서 따끈~따끈 데펴보세요..ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 벌써 냉전끝내고 따끈따끈하구먼유~~~
와~아 ! 맛있는 냄새가 여기까지....^^* 근데 숯불 붙일때 번개탄을 이용하면 좋을 것 같은데요. 전에 야외에서 조개 구워 먹을때 그렇케 했던것 같은데...
ㅎㅎ 멀리까지도....번개탄을 이용하니 시간이 많이 걸려서..바깥에 설치해 놓은 가스렌지 위에도 숯불을..그라믄 마 금방 ..휘리릭 ..^__^
연습 많이 하세요....붕어 입만 디밀고 가겠습니다...와우~
붕어입보다 좀 더 큰 입도 괘안심더..
ㅎㅎ 말들이 많은데 저도 한말씀... 뭘 해먹든 숫불이 최고예염..ㅎㅎ / 글구 새우 먹을때 호박두 구워 드셔 보시길 아마 별미를 느낄수 있을 껌니당... / 아 ~ 오늘 저녁엔 나도 피망 좀 구워 먹어봐야 겠당..ㅋㅋㅋ
피망은 생거루 드시라니까욤?...!!! ..호박만 구워 드시라구요!!!...새우는 빼구요...ㅎㅎㅎ~ 연세드시면 콜레스테롤이 걱정되서...ㅋㅋㅋ~
ㅎㅎㅎ 호박은 참 쓸모가 많네요..
그럼요!~ 호박은..된장찌개..부침개.. 죽.. 볶음나물.국(새우넣고)..울엄마 좋아하시는 김치(열무와 함께 버므려 찌개하면 듁음)..그리고 부기빼는 호박물.. 볶음도 말려서두 하고..요리방법이 참 많어요..호박님도 그렇게 다방면으로 쓸모있는사람?..ㅎㅎㅎ~
안개비님.. 저 정말 쓸모 있어요.. 왜 그래요 정말..
전원 생활 여러모로 부럽네요. 언제 송정바닷가 포장집 불타는 조개구이집(이름도 요상시러워서~)에서 먹은 연탄불 구이 조개~~침 넘어 갑니다. 홍합, 백합, 조가비, 좀 큰 조개류는 다 맛있었어요~~남의 집 냉전이라니 그래도 재밌던데 벌써 끝났네유~에궁 맞을라~ㅋㅋㅋ=3=3=3
세상에서 젤~재밌는게 남의 부부싸움하구 불구경이라더니..ㅎㅎ~ 짖꿎어요 바이올렛님~..이젠 문제를 피하고싶은거이 늙었는지..늘~ 걍 웃음으루 넘기구싶어요..대~충 살구말지요..ㅎㅎㅎ~
비온 뒤 땅이 굳어진다나..바이올렛님도 기회되면 냉전 함 해보삼...^___^
으미~그새 부부금슬이 더욱 좋아지셨나보네용...안개비 언냐 말대로 요샌 싸울려도 싸움도 안되고 나도 귀찮고 짝지도 측은해보이고....헉! 진짜 늙었나보다...써 좋고 보니 그렇네요. 냉전 기회, 일부러 만들어봐? 건망증 땜시 저녁엔 잊어버리고 "여봉~~"할 것 같아서 말아야쥐~ 그래도 쥔장 부부 웃는 소리 듣기좋아요~
캬~~맛나겠어요.
고구마를 적당한 크기로 은박지에 싸서 불위에올리면 맛있는 디저트가 된답니다...최고의 맛일걸요.......
그것도 좋겠네요..
덤블님 !버너 하나 가지고는 부족하지요...담에 저의 집것과 똑같은 넘인데 들고 출동하지요...불러만 주심 .아직도 정모에 못간것 땜시 속상해 ,멀쩡하신 엄니 보면 심통...
ㅎㅎㅎ 엄니 이해 해 주세요... 담 에는 저도 뵈요...^^
담에 합해서 함 해보입시더~~...전번에는 무척 아쉬웠겠지만 ..담에 보다 더 큰 기쁨을 위해 저축..
그래요, 7080세대도 합류해서 아자자...!핫팅해봐유
70,80가 주류를 이룰껄요?...호박님!~ 60"~이신가욤?..할아부지라 하시니..큭!~..아!~ 이빨이 근지러서요....슬그머니...휘리릭~~~
ㅎㅎ 저 60년대에 참 놀러 많이 다녔어요.. 그 시절이 초등, 중등, 고등 이였거든요... 그리운 추억들이 지금 생각하니 넘 만아여... 소쿠리들고 개울가 물고기잡이 부터~ 첮사랑까지~ ㅎㅎㅎ
헐!~ 첫사랑까지 60"...정말 죄송합니데이~...그때 전 배꼽에 참외씨 붙이고 코 질질~..ㅎㅎㅎ~ 울대장 말씀...ㅅ.ㅅ~
저 16세때 서울서 온 누나친구 조아해서 따라다녔어요.. 그때 뽀뽀도 했거든요..흐흐흐
앗!~나두 60"에 첫사랑 있었네욤?..내 첫사랑 선생님 지금 정년퇴직 하시고 수원에 사시는데..낼은 전화라도 드리고 싶네요...호박님의 첫사랑은 워디계신가욤?..ㅋㅋㅋ~ 한방!!!~...후다다닥=3=3=3=3
미국에 있어욤.. 왕할머니 됬다구 하네여..흑흑
소리도 빨랑 돈 벌어서 그릴 하나 장만해야쥐~ /// 이번에 숯불 피울때 울옆지기 고생하는 모습이 어찌나 안스럽던지~ㅎㅎㅎ 옆지기 수고덕에 삽겹살 먹었거든요. 안그랬음 삽겹살 그림의 떡이였지요.ㅎㅎㅎ