부산 밀면 맛집 총정리

[부산남80]

그 동안 두 번에 걸쳐서 부산의 밀면 맛집 열한 곳을 소개했습니다.

오늘 그 마지막으로 부산에서 맛집으로 소문난 밀면집 모두를 정리해서 올립니다.

이 중엔 진짜 맛집인 곳도 있고 소문 뿐인 곳도 있으며

개인의 입맛에 따라 극과극인 경우도 있습니다.

하여  이 모든 것을 고려하고 찾아가 드시기 바랍니다.

내호냉면(부산 남구 우암2동)

189051-635-2295

※밀가루로 만든 '밀국수냉면' 줄여서 밀면을 사상 최초로 만든 밀면의 원조본가

초기에 창업자 가족이 직접 만들 때가 맛있었고, 지금은 직원들이 만들어 별로라고 한다.

 개금밀면(부산 부산진구 개금동 171-34)

051-892-3466

※ 난 이집이 맛집인지도 모르고 초기부터 자주 이용했었다.

그런데 어느 순간  가장 맛있기로 유명한 밀면맛집 1순위에 올랐다.

(자연님 데리고 간 집)

 국제밀면(부산 연제구 거제1동 242-23)

051-501-5507

※ 이집은 전혀 몰랐던 집인데 갑자기 맛집으로 소문났다.

아직 가보지는 않았지만 여름에 가볼 작정이다.

 가야밀면(부산 부산진구 가야동 191-5)

051-891-2483

※ 부산에서 밀면상호의 대명사인 가야밀면 원조중의 원조다.

본디 이 집은 분점을 내지 않았다. 나머진 다 가짜다.

(점사님 데리고 한 번 갔었다.)

 춘하추동 밀면(부산 부산진구 부전1동 404-3)

051-809-8659

※ 푸짐한 고명과 한방약재로 우려낸 국물로 유명하다.

인드라님이 극찬한 집이지만 평가는 극과극이다.

(개금밀면에 길들여진 나는 별로 였다.)

시민냉면(부산 부산진구 당감4동 319-4)

051-895-8726

※ 이 집 역시 국제밀면과 더불어 생소한 곳이지만

언제부터 기존 5대밀면을 제치고 맛집으로 급부상한 집이다.

아직 가보지는 않았다.

수영원조 소문난 밀면(부산 수영구 수영동 구락로 57번길)

051-754-3762

※ 시원하고 색다른 밀면맛을 느끼려면 이집으로 가라.

부산에서 가야밀면 까지는 아니지만 못지 않게 많이 쓰이는 상호가 소문난밀면이다.

어디가 소문난 원조인지는 몰라도 이 집 역시 소문난 맛집이다. 

구서동 가야밀면(부산 금정구 구서동 470-13)

051-581-6019

※ 원조 가야밀면의 분점이 아닌 가야밀면의 짝퉁집이다.

맛은 원조 보다 이집이 더 알아준다고 한다.

밀면전문점(부산 해운대구 중동 1226-2)

051-743-0392

※ 부산에 밀면전문점이라고 내건 상호 역시 많으나 맛은 이집이 가장 좋다.

달콤하고 매콤한 맛을 찾는 다면 이집으로 가라.

황산밀냉면(부산 중구 영주1동 601)

051-469-6918

※ 영주동 시장 안의 허름한 가게지만 맛이 기똥차서 점심엔 줄서서 기다려야 한다.

밀면과 냉면 모두 小 中 大로 되어 있으며 가격이 저렴하다.

본가 초량밀면(부산 동구 초량동 363-2)

051-462-1575

※ 달나그네랑 몇 번 간 집이다.

맛도 맛이지만 위 황산밀면처럼 싼맛에 찾게 된다.

가야할매밀면(부산 연제구 연산5동 1279-1)

051-865-8017 

※ 돼지뼈와 소뼈에 열두 가지 한약재로 우려낸 육수가 일품이다.

쯧3님이랑 한 번 같이 갔었다.

 

 이상재 본가밀면전문점(부산 수영구 남천2동 7-7번지)

051-628-7577

※ 밀면집으로 꽤 유명했는데 지금은 별로 아는 사람만 간다.

친구랑 같이 가서 먹어보니 별로였다.

남천점(광안리)이 본점이고, 안락동과 남포동에 분점이있다.

이 중에 남포점이 가장 유명하지만 가보진 않았다. 

 삼성밀면(부산 부산진구 초읍동)

051-806-1256

※ 스무 가지 이상의 한약재로 만든 육수로 유명하다.

꽤 유명한 맛집으로 아는 사람은 이 집만 찾는다.

 소문난 밀면전문점(부산 금정구 부곡동 225-62)
051-517-1183

※소문난+밀면전문점인 여기 밀면의 특징은

밀가루에 쑥을 혼합한 녹색면과 한약재로 우려낸 육수다.

그러나 내 입엔 별로였다.

초읍밀면(부산 부산진구 초읍동 275-2)

☎ 051-802-7741

※ 이집 역시 육수맛이 끝내준다.

특히나 별미인 왕만두를 곁들여 먹어야 제맛이다.

 할매가야밀면(부산 중구 남포동2가 17-1)

 051-246-3314

 ※ 위에 언급한 가야할매밀면과 같은 집이다.

친척간에 따로 차린 모양인데, 맛은 이 집이 더 유명하다. 

사철밀면(부산 동래구 사직동 148-53)

051-504-1609

※돼지뼈와 닭뼈에 한방약재를 섞은 육수와 대여섯 가지 재료의 양념으로 맛이 기가막힌다.

양념맛이 얼큰하고 깔끔하지만 무엇보다 육수가 진미다.

사직구장이 가까워 롯데 자이언츠 선수들이 단골로 즐겨 찾는 집이다.

장수 밀면 칼국수(부산 동구 수정동 봉생병원 뒤)

051-642-7903

※ 육수라면 흔히 넣는  닭뼈, 돼지뼈, 소뼈 등을 일절 사용하지 않고,

이 집만의 독특한 비방으로 여러 야채와 열세 가지 한약재를 쉰두 시간 동안 끓여 만든다.

그래서 육류의 텁텁하고 누린맛이 전혀 없어, 뒷끝이 담백하고 아주 깔끔하다.

부산밀면(부산광역시 해운대구 중동 175-1번지)

051-747-5009

※돼지 사골과 소 사골  100㎏ 정도에 닭 스무 마리를 추가로 넣고

여기에 10여 가지 한약재나 향신료와 각종 야채를 넣는다.

그렇게 사흘 동안 달여 빼낸 진국을 육수로 사용하는 집이다.

가온밀면(부산 금정구 구서동 445-1)

051-513-4443

※40년 넘은 집으로, 스무 가지 이상의 한방약재와 야채로 만든 검은 육수로 유명하다.

진하면서도 깔끔한 맛으로 찾는 사람이 많다.

★ 이상 부산에서 맛집으로 소문난 밀면집 딱 스물한 곳을 추려 보았습니다.★

위 맛집들의 밀면을 꼭 맛보고 싶은 분 외지 분들은 부산 오셔서

저에게 연락 주이소 ^^

[흐르드시]

밀면을 사랑하는 저와 우리마눌님~~ 올려주신곳 전부다 가보겠습니다~~