봄에 말려 보관해둔 돼지감자를 가루로 내려고 합니다.
제분소에서 부러질 정도로 건조시켜오라는데
햇볓에 말려도
건조기에 50도에 맞추어 3일을 두어도 그렇게는 안되네요.
경험있으신분 방법을 가르쳐 주시기를 간곡히 부탁드립니다.
첫댓글 혹시 시골에서 나무나 연탄 피우는 곳이 있다면 방에서 말리시든지 아니면 전기장판을 켜고 그 위에서 말리시면 좋습니다
감사합니다.
고추 건조기 잘 말라요 송풍 장치를 3단으로 수분이 밖으로 잘 빠지게 하면 잘 마를 텐데요.
너무 크게 썰었나봅니다.
고추건조기에서 잘 마르던데요?
너무 크게 썰었는지 일주일 이상 건조해서 방앗간에서 가루내다 기계가 막히고 못하겠다고해서 5키로 정도만 가루내고 나머진 그냥가지고 왔습니다.
저도 건조기해서 가루냈는데요
저만 어려운가 봐요. 다음엔 잘 해볼께요.
고추건조기 배습다열어놓고 썰어서 말리면하루쯤이면 될꺼예요.
요즘 전기 고추건조기는 온도 설정만 하면 나머지는 알아서 하게 되어있어서.... 감사합니다.
저역시 말려 놓았는데 아무리 말려도 탁뿌러지게 안말리드라구요장마철이라 더 그런것 같아서 좀 더 말려 제분소 갈려구요살짝 볶아서 빻야 고소하드라구요
약간 굵게 채썰어서 말리니까 잘마르던데요 저는 감자 표고 우엉 연근 등등 전부 살짝쪄서 건조기에 말려서 미숫가루에 넣어요 엄청 잘마르던데
@산골 아지매[구미] 건조기가 없거든요~하하하
첫댓글 혹시 시골에서 나무나 연탄 피우는 곳이 있다면 방에서 말리시든지 아니면 전기장판을 켜고 그 위에서 말리시면 좋습니다
감사합니다.
고추 건조기 잘 말라요 송풍 장치를 3단으로 수분이 밖으로 잘 빠지게 하면 잘 마를 텐데요.
너무 크게 썰었나봅니다.
고추건조기에서 잘 마르던데요?
너무 크게 썰었는지 일주일 이상 건조해서 방앗간에서 가루내다 기계가 막히고 못하겠다고해서 5키로 정도만 가루내고 나머진 그냥가지고 왔습니다.
저도 건조기해서 가루냈는데요
저만 어려운가 봐요. 다음엔 잘 해볼께요.
고추건조기 배습다열어놓고 썰어서 말리면하루쯤이면 될꺼예요.
요즘 전기 고추건조기는 온도 설정만 하면 나머지는 알아서 하게 되어있어서.... 감사합니다.
저역시 말려 놓았는데 아무리 말려도 탁뿌러지게 안말리드라구요
장마철이라 더 그런것 같아서 좀 더 말려 제분소 갈려구요
살짝 볶아서 빻야 고소하드라구요
약간 굵게 채썰어서 말리니까 잘마르던데요 저는 감자 표고 우엉 연근 등등 전부 살짝쪄서 건조기에 말려서 미숫가루에 넣어요 엄청 잘마르던데
@산골 아지매[구미] 건조기가 없거든요~하하하