[비교] 대전 보신탕 영영탕 맛집

[둔산]

대전에서 유명한 보신탕 맛집

구역	이름	전화	주소
서구	평양옥	042-489-0729	대전 서구 만년동 314
	금산식당	042-532-2387	대전 서구 변 동 77-11
유성	신대산 식당	042-543-2829	대전 유성구 원내동 327-14
	별장	042-822-1680	대전 유성구 궁동 490-2
	설구탕	042-822-8541	대전 유성구 장대동 137-3
	관평옥	042-936-5652	대전 유성구 관평동 1005
대덕	육모정	042-621-0567	대전 대덕구 읍내동 483-39
	충남식당	042-932-8330	대전 대덕구 석봉동18-12
동구	사철집	042-284-4400	대전 동구 대성동 202-1
	한성옥	042-257-1409	대전 동구 원동 61-4
	중교옥	042-257-0209	대전 동구 원동 61-4
	활바우 보신정	042-631-7789	대전 동구 가양1동 426-1
중구	옥천집	042-254-5554	대전 중구 대사동 248-302
	유천집	042-582-1778	대전 중구 유천1동 339-3
	기와집	042-252-3819	대전 중구 대흥동 452-17

[청양골]

음식은 양념을 아끼면 맛이 안 난다는 원칙을 가진 청양이 고향인 이유순 사장이 4월~9월까지만 운영하는 침산동 유등천 상류에 있는 보신전문집. 중구 청소년수련마을 근처에 도시와는 크게 동 떨어진 산골짜기 마을에 위치해 있다. 커다란 느티나무 여러 개를 묶어 평상을 만들고 그 위에 식탁을 깔아 산과 냇가를 바라보며 먹을 수 있는 곳. 모든 채소와 양념은 식당 옆에 있는 텃밭에서 직접 농사짓는 걸 사용해 미식가들 사이에 소문이 자자한 집이다.

예약전화 : 042-285-1187

메뉴가격 : 보신탕10,000원. 수육, 전골60,000원

영업시간 : 오전8시~오후10시

휴가휴무 : 연중무휴

식당주소 : 대전시 중구 침산동 143-3 (동구청소년수련마을 옆)

시설주차 : 300석(방, 야외), 전용주차장 30대

[칠갑산]

가마솥에 오직 개 뼈로만 우린 육수가 진하고 담백하다. 남의 집 고기는 사용을 않한다. 94년 월평동 선사유적지 옆에서 토종 칠갑산을 운영하다 2001년 반석동으로 이전해 미식가들에게 많이 알려진 곳. 건물은 허름하지만 거짓말 없이 정직하게 장사를 하는 곳으로 정평이 나 있다. 양이 많아 푸짐하게 먹을 수 있는 곳

예약전화 : 042-823-5627 (포장 가능)

메뉴가격 : 탕10,000원, 전골 30,000원 또는 50,000원 수육 60,000원 또는 35,000원

영업시간 : 오전11시~오후10시

휴가휴무 : 일요일 휴무

식당주소 : 대전 유성구 반석동 89-12 (미즈여성산부인과 뒤)

시설주차 : 80석(연회석 완비) 및 주차 전용 15대 (주변에 주차할 곳 많음)

[전원촌]

토속보신전문집으로 유명세를 타는 곳. 보신탕이라 부르지 않고 토속탕으로 부른다. 뼈와 머리를 삶아 육수를 내지만 고기를 삶기 전에 개고기 특유의 냄새를 제거하기 위해 숙성을 시키는 것이 특징. 22년전 유성구 원촌동에서 창업해서 형이 원촌동에서 누나가 갈마동에서 전원촌을 운영하고 있다.

예약전화 : 042-824-0105

메뉴가격 : 토속탕 10,000원 토속수육. 토속전골 대60,000원. 중40,000원

영업시간 : 오전11시30분~오후10시

휴가휴무 : 연중무휴

식당주소 : 대전시 유성구 봉명동 640-8 (유성홈플러스 뒤) 또는 유성구 원촌동 삼거리

시설주차 : 전용주차장 30대. 연회석 완비

[하눌식당]

윤호영 사장이 보양식만 30년 동안 만들어온 집이다. 육수 뽑는 방식이 개 뼈만 가지고 24시간 이상 곤 다음 엄나무 등으로 잡냄새를 제거한 다음 부추, 깻잎, 대파를 넣고 나오는데 고기 양도 많고 얼큰하다. 국산 황구만을 고집하고 도축도 옛날 방식 그대로 짚불로 그을리는 작업을 한다고 한다. 탕 가격도 8천원이라 착하다.

예약전화 : 042-826-5279

메뉴가격 : 보신탕(보)8,000원,(특)10,000원, 수육, 전골(대)50,000원, (중)30,000원

영업시간 : 오전 10시~오후10시

휴가휴무 : 매주1.3째 일요일 휴일

식당주소 : 대전시 유성구 구암동 591-3 (유성시외버스터미널 앞)

시설주차 : 100석. 전용주차장 10대

[보생옥]

둔산동 시청 옆에서 12년 동안 영양탕집 운영하는 게 쉬운 건 아니지만 최상의 재료와 최고의 맛으로 단골이 끊이지 않는 집. 18개월 미만의 국내산 암캐만 쓰고 초보자도 쉽게 접할 수 있다는 것이 장점. 개고기 특유의 냄새가 나지 않고 국물이 진해 마치 육개장을 먹는 것 같은 느낌이 든다.

예약전화 : 042-471-3393 (포장 가능)

메뉴가격 : 영양탕10,000원, 수육, 전골 (대) 65,000, (중) 45,000원

영업시간 : 오전10시~오후12시(동절기에는 오후 10시까지)

휴가휴무 : 연중무휴

식당주소 : 대전시 서구 둔산동 1439 (대전시청 동문 옆 시청역 8번 출구 2분 거리)

시설주차 : 100석 (연회석 완비).식당 앞 유료주차장 주차(2시간 무료)

[우신집]

효동 TJB뒤에 있다가 2007년 가오동으로 이전한 48년 역사가 살아있는 보신탕 전문점. 목초액을 먹인 국내산 식용 개를 사용. 손님 취향대로 직접 선택해서 먹을 수 있는 게 특징이다. 칼로 썰지 않고 손님이 보는 앞에서 손으로 찢어 부추와 올린다. 냄새가 전혀 없고 담백한 맛에 육질이 부드럽고 쫄깃하다.

예약전화 : 042-284-2672 (포장 가능)

메뉴가격 : 보신탕<보통>9,000원<특>11,000원.수육,전골<대> 55,000원

영업시간 : 오전10시~오후10시30분

휴가휴무 : 연중무휴

식당주소 : 대전시 동구 가오동 599 (국민은행 뒤)

시설주차 : 160석 및 전용주차장 30여대

[만수영양탕]

주인의 이름을 따서 지은 만수 영양탕. 월평동에서 이만수 사장 부부가 정성을 다해 만든 보신탕과 수육, 전골은 이미 맛으로 정평이 나 있는 집. 육질이 부드럽고 냄새가 전혀 나질 않아 남녀노소에게 인기다. 그리고 갑천 바로 옆이라 식사 후 시원한 강바람을 쐴 수 있어 좋다.

예약전화 : 042-485-4880

메뉴가격 : 보신탕 10,000원, 수육, 전골(중)35,000원.(대)55,000원

영업시간 : 오전11시~오후10시

휴가휴무 : 연중무휴

식당주소 : 대전 서구 월평1동 387 (대전 지하철 갑천역 앞)

시설주차 : 56석

[느리울맨]

말복 백중 다 지나가고... 이제 다음주면 처서군요. 그 전에 한번 ^^

[독도]

저는 몇 군데 다녀 왔습니다.
ㅋㅋ 올 해는 유난히