계란말이 만드는법 치즈 계란말이 레시피 질리지 않는 맛! 쪽파 청양고추 달걀말이

[소영정]

치즈 계란말이 레시피: 질리지 않는 맛! 쪽파 청양고추 달걀말이

소개

계란말이는 누구나 간단하게 만들 수 있는 아침 식사 메뉴입니다. 하지만 계란만으로는 싱거운 맛이 나올 수 있습니다.

따라서 오늘은 치즈, 쪽파, 청양고추를 넣어 더욱 풍부한 맛과 영양을 더한 치즈 계란말이 레시피를 소개합니다.

재료

• 달걀 2개
• 우유 또는 생크림 1큰술
• 소금, 후추 약간
• 치즈 50g
• 쪽파 1/2대
• 청양고추 1/2개
• 올리브 오일 1큰술

만드는법

1. 달걀, 우유 또는 생크림, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어줍니다.

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2. 치즈는 잘게 썰어 준비합니다.

   

3. 쪽파는 송송 썰고, 청양고추는 가늘게 썰어 준비합니다.

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4. 팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 달군 후, 풀어놓은 계란물을 붓습니다.

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5. 계란물이 밑면이 익으면 쪽파와 청양고추를 골고루 뿌려줍니다.

6. 계란말이가 약간 익으면 치즈를 골고루 뿌려줍니다.

7. 치즈가 녹으면 반으로 접거나 삼각형 모양으로 접어 완성합니다.

   

팁

• 치즈 대신 다른 종류의 치즈를 사용해도 좋습니다.
• 햄, 베이컨, 버섯 등 다른 재료를 추가해도 맛있습니다.
• 계란말이가 너무 익지 않도록 주의하세요.
• 취향에 따라 케첩, 마요네즈, 타르타르 소스 등을 곁들여 드세요.

후기

치즈, 쪽파, 청양고추를 넣어 만든 계란말이는 기본 계란말이보다 훨씬 더 풍부한 맛과 영양을 가지고 있습니다.

또한, 치즈의 덕분에 느끼하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

간단하게 만들 수 있지만, 이렇게 맛있으니 아침 식사 메뉴로 자주 활용해보세요!

이 외에도 다양한 계란말이 레시피가 있습니다.

• 스팸 계란말이: 스팸을 얇게 썰어 계란물에 넣고 함께 익힌 계란말이입니다.
• 김치 계란말이: 김치를 잘게 썰어 계란물에 넣고 함께 익힌 계란말이입니다.
• 고구마 계란말이: 고구마를 쪄서 으깬 후 계란물에 넣고 함께 익힌 계란말이입니다.

이렇게 다양한 재료를 활용하여 자신만의 취향에 맞는 계란말이 레시피를 만들어보세요!