깻잎의 영양 및 효능
깻잎은 철분 함량이 매우 높은 채소로 빈혈을 예방하고 성장기 아동의 발육을 촉진하는데 도움을 준다.
시금치보다 2배 이상의 철분을 함유하고 있어 깻잎 30g을 먹으면 하루에 필요한 철분 양이 모두 충족된다.
또한 식물성 색소 플라보노이드의 종류인 루테올린(luteolin) 성분을 함유하여 체내 염증 완화,
항알레르기 효과, 기침이나 콧물, 재채기 증상을 완화하는 효과가 있다. 깻잎에 있는 항암물질
피톨(Phytol)은 암세포와 병원성 균을 제거하여 면역 기능을 강화한다. 깻잎 김치 추천
깻잎 (naver.com)
수박 : 혈관을 씻어내는 효과가 있다. 몸에 미네랄 수분 당분 등을 보충해 활력을 돋아준다.
복숭아
체내에 흡수가 빠른 각종 당류 및 비타민과 무기질 등이 풍부하여 피로회복에 많은 도움이 된다.
팩틴성분이 있어서 장에 좋아서 변비에도 도움이 되며 피부에도 좋다.
또한 혈액순환을 도와 심장병이나 관상동맥경화 같은 혈관질환을 예방해주며,
혈압을 낮춰주는 칼륨이 체내 나트륨 배출을 조절해 고혈압을 예방하는데 도움을 준다고 한다.
자두
항산화 작용: 자두에는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E 등의 항산화제가 풍부합니다.
항산화제는 자유 라디칼과 같은 유해한 화학 물질로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 줄이는데 도움을 줍니다.
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화 건강에 도움을 줍니다. 식이섬유는 변비를 예방 합니다.
자두는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하여 면역 시스템을 강화하는데 도움을 줍니다.
면역 체계가 강화되면 감염과 질병으로부터 보다 효과적으로 방어할 수 있습니다.
뼈 건강 유지: 자두에는 칼슘, 망간, 비타민 K 등의 미네랄이 함유되어 있어 뼈 건강을
유지하는데 도움이 됩니다.
심혈관 건강: 자두는 포타슘과 식이섬유가 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.
또한 항산화 작용으로 혈관 건강에도 도움이 될 수 있습니다.