냉동실 차지하는
옥수수해결법
초간단 맛있는스프에 이어
부침입니다.
저는
삶지않고
생옥수수 그대로 냉동보관하는데
일단
한봉지꺼내어
20분센불
20분 약불에 삶았어요.
알맹이만 분리하여
물한컵과함께 믹서기에
곱게 갈아주면
걸름이 필요치않아요.
부침가루 한국자와
소금 한꼬집넣고
저어준후
달군팬에 기름두르고
한국자씩요~^^
홍고추
청고추~^^
중약불에 천천히 구워주다가
뒤집어주기~^^
완성입니다.
완전~
감자부침개가 도망갈듯요~^^
바삭바삭~
고소고소~~^^
냉동실 옥수수
모두꺼내어 삶아서
알맹이 분리작업해야겠어요.
냉동실이
환해지겠네요.
초간단과 맛있음의 콜라보~^^
갈아만든
옥수수스프와
옥수수 부침개로
냉동실공간확보
고민끝
씨원하게 해결했어요.
첫댓글 난걍 입만 있음 돼쥬?
던져주이소 아~~~~~
지난번 귀리가루는 다 처리 하셨남유?
냉동실 털러 가야되려나 고민중입니다 ㅍㅎㅎㅎ
귀리가루도 엄청 많아요ㅜㅜ
@웰빙 조만간 업으로 가야겠심더
아무래도 냉동 비우는데 보태야 될것 같심더 ㅋㅋ
@넝쿨 긍께유.
귀리가루는 실온에두면
산화된다하여
나눔도 겁난다니까요.
@넝쿨 아이스박스 들고 가야겠네요 ㅎ
@넝쿨 센스쟁이~~ㅋㅋ
아~~
택배도 그런방법이 있구나요.
에궁
나는 바보랑께유~^^
@웰빙 에이~~~
안바보예요~~~
바보는 눈치도 몬채거등요 ㅎ
@넝쿨 고마워유~~
전 알알이 냉동실에 얼려두고
1년내내 카레 부침개 등에 넣어요
네~
그쵸?
저도 첨엔 알맹이따서 여기저기 넣어봤는데
싫다고
아우성치는바람에~ㅜㅜ
옥수수를 저만먹다보니~^^
이렇게 갈아서 내었더니
맛있다고 하네요~^^
@웰빙 지금 몇자루 째인데
알 딸 겨를없이 다 먹고 있다요~
@화성사랑 진짜
옥수수좋아하시나봐요.
제가
삶는방법에 문제가있을까요?
저는 아직도 많아요ㅜㅜ
@웰빙 저는 옥수수 속껍질 한거풀
놔두고
압력솥에 물 좀 넉넉하게 붓고
소금 내맘대로 신화당
요래 넣고 센불
딸랑 소리나서 10분
불 낮춰서 10분
불끄고 김 새지 않을때까지
요렇게 하면 맛난 옥수수 삶기
흑찰옥수수가 맛나요~~~
@웰빙 저는 옥수수 싱싱 할 때 삶아서
냉동실에 저장해요~~
@화성사랑 아궁~~
글고보니 저도
흑찰옥수수가있네요 ㅎ
깜박 잊었어요
그렇다면
흑찰은 화성님스탈로
도전해볼랍니다.
저는
소금만 약간 넣었는데
신화당사러 쓩~~~^^
@웰빙 소금만 넣어도 되는데 신화당 조금
넣으니까 더 맛있더라구요
@화성사랑 옛날에 경포대에있는
단골 옥수수집에서
그냥 넣으라고해서
그때부터 쭈욱 생으로 넣었는데 담엔
삶아서 넣어봐야겠어요.
근디
냉동삶은거는
어떻게 먹어요?~^^
@웰빙 한김 나가고 넣은둔것
꺼내두면 말랑해져요
or 다시 쪄도 되구요~
옥수수는 따뜻할 때
맛납니다~~~
난 요리사도 아닌데~~ㅎ
@화성사랑 아~~
글쿤요.
어쩜~~~
다양한 요리를 선보여주시는 웰빙님~^^
감사해요~^^
우리집 옥수수는 냉동실에서 차렷자세로 얼어있어요.~^^
웰빙님 다양하게 만드셨네요
따라해 보셔요~~
ㅋㅋ
그쵸?
저도 차렷자세로 층층이
누워있는바람에
약간의 스트레스가와서
머리를 쓰니
고민해결되네요~^^
스프가 생각보다 썩
괜찮아요.
부침은 완전 맛있구요~^^
울집에는 초당옥수수가 자리 한켠에 있어요.
전 1년 내내 두고 먹고싶을 때 헌 개씩 꺼내먹는게 좋은디요.
가을 옥수수 생기면 해 봐야겠어요.
~
저도
초당은 아껴뒀다가
일년동안 먹어요.
올해는 옥수수 안했어요?
@웰빙 가을옥수수 심었어요.
이제 수염나와요~
이런 방법이 있었네요
저도 옥수수전 만들어볼께요 ~
굿~
ㅎㅎ
알갱이째로 하는것보다
맛도
소화도
소비도빠르고 좋습니다~^^
옥수수를 삶아서 알갱이를 갈아야 하네요
고소하니 맛나겠어요
배워갑니다 ~~
갈아서 만드니
훨씬 맛있어요.
꼭 만들어보세요~^^♡
따라해볼수도 없고 ㅎ
눈으로 호강만 합니다 ㅎㅎ
옥수수 알갱이 밥에다 넣었더니 입맛에 맞질 않아 어쩌나 했는데 ~
웰빙님 따라쟁이 해 봐야겠어요
감사해요~^^
그쵸?
저도 밥에는 비추입니다~^^
옥수수를 얼마나 많이 사셨길래,,,
전 아까운 생각이 드네요
이렇게 만들어 먹으려면 옥수수 가루 사서 써도 되는데요 ㅎㅎㅎ
구매도있고
생각지못했는데
예전지인이 보낸것도있고
이래저래
4박스~~^^
아깝긴요.
판매용가루하고 달라요~^^
@웰빙 당근 다르겠지요 ㅎㅎ
싱싱한 옥수수로 죽을 쑤면 더 맛날지 나도 해 봐야쥐~~~~