원적외선 히터를 사용하여 원적외선 발생을 최대화하였고, 참숯을 사용하여 내부 온도를 500도로 올리며 황토에서 발생하는 원적외선과 인위적인 원적외선 히터를 함께 사용하여 고기의 참맛을 유지시켜 줍니다.
1. 원적외선과 400도 이상의 고온이 고기를 속부터 익혀줌으로 육즙과 수분을 75%이상 보존시켜 육질과 맛이 뛰어납니다. 2. 익힘시간이 짧아 테이블 회전율을 높여 매출이 증가됩니다. 3. 숯불담당 판갈이 인원을 절감하여 인건비를 절약해 드립니다. 4. 고기의 잡냄새를 제거하고 고가의 생고기맛이 가능합니다. 5. 사용이 편리하도록 자동화, 디지털화되어 여성도 손쉽게 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
원적외선 히터를 사용하여 원적외선 발생을 최대화하였고, 참숯을 사용하여 내부 온도를 500도로 올리며 황토에서 발생하는 원적외선과 인위적인 원적외선 히터를 함께 사용하여 고기의 참맛을 유지시켜 줍니다.
1. 원적외선과 400도 이상의 고온이 고기를 속부터 익혀줌으로 육즙과 수분을 75%이상 보존시켜 육질과 맛이 뛰어납니다. 2. 익힘시간이 짧아 테이블 회전율을 높여 매출이 증가됩니다. 3. 숯불담당 판갈이 인원을 절감하여 인건비를 절약해 드립니다. 4. 고기의 잡냄새를 제거하고 고가의 생고기맛이 가능합니다. 5. 사용이 편리하도록 자동화, 디지털화되어 여성도 손쉽게 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
원적외선 히터를 사용하여 원적외선 발생을 최대화하였고, 참숯을 사용하여 내부 온도를 500도로 올리며 황토에서 발생하는 원적외선과 인위적인 원적외선 히터를 함께 사용하여 고기의 참맛을 유지시켜 줍니다. 특히 실내에서 사용하기 용이하게 단열처리를 완벽히 보강하고 닥트시공으로 연기와 열을 배출합니다.
1. 원적외선과 400도 이상의 고온이 고기를 속부터 익혀줌으로 육즙과 수분을 75%이상 보존시켜 육질과 맛이 뛰어납니다. 2. 익힘시간이 짧아 테이블 회전율을 높여 매출이 증가됩니다. 3. 숯불담당 판갈이 인원을 절감하여 인건비를 절약해 드립니다. 4. 고기의 잡냄새를 제거하고 고가의 생고기맛이 가능합니다. 5. 사용이 편리하도록 자동화, 디지털화되어 여성도 손쉽게 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
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