스크랩 경기도 퇴촌맛집 숲속의정원 / vj특공대 맛집 방영된 횡성한우 무한리필맛집

[┌ㄴ0ve─┐└──근철™┘]

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찬바람이 엄청불어 오는 추운 날씨에도

숲속의 정원은 분위기있게 찾고싶은 곳이랍니다

숲속의정원

경기도 광주시 퇴촌면 영동리 575번지

031-767-7676

vj 특공대를 즐겨보는 남편은 vi 특공대에서 나오는 맛집들이 있음

꼭 메모를 했다가 시간되면 찾아가서 맛보는 미식가랍니다 

ㅎㅎ 

연초에 가족여행을 다녀오면서 집으로 오는길에 

남편이 네비게이션에 주소를 찍어가면 

찾아 간곳이 " 숲속의 정원 "

언제가 vj 특공대 보면서 횡성한우 무한리필집으로 소개된곳인데 

기필코 횡성한우를 먹고 가겠다고 하네요

  

열심히 달려달려 도착한 "숲속의 정원" 

역쉬나 유명한곳이라 방송특연도 많이한 맛집이더라구요 

 

서울에는 눈구경하기 힘들지만

이쪽은 눈이아직 많이 남아 있더라구요 

들어가는 입구의 석등이 분위기 있어 보이네요 

 

항아리들만 보면 기냥 못지나치는 로즈맘

오늘도 항아리 보며 반가워 했어요

점심시간은 지나고 저녁시간전이라 그나마 좀 한산해 보이는데

그래도 입소문으로 찾아 오시는 분들이 많으신거 같아요

열므철엔 꽤나 분위기 있었을거 같은 공간

통유리가 외관이 멋지게 보이더라구요

날이 추워서 인지 난로에 불을 지피고 있어요

자세히 보니 학교다닐때 기억이 나는 난로

조개탄 같은걸 넣어 불을 지피더라구요

요기사 도시락 데워 먹던 시절이 생각나네요

꽤나 넓은 공간에 룸마다 특색있는 공간이라

단체모임이나 가족모임등에 좋겠더라구요

잠시 밖으로 나가보니 너무 예쁜 앞마당이

공원같은 분위기더라구요

졸졸 흐르는 물줄기도 보이는데 꽁꽁 얼어 있고

눈이 소복히 쌓여있어 즐겁더라구요

날씨가 조금만 들 추워도 요기서 차한잔 하고 싶었는데

너무너무 추웠어요

 

횡성한우만 100% 취급하는 숲속의정원은

한우사골도 무쇠가마솥에서 장작불을 지펴가며 떼우고 있다고 하네요

졸졸흐르는 시냇물이 꽁꽁 얼어 있으니 더 분위기 있는거 같아요

여름은 여름대로 시원할거 같아요

숲속의 정원은 나무 한그루도 멋스럽게 보이네요

항아리 뚜껑을 활용한 조그만 정원도 보이네요

횡성한우 100% 만 고집하는 숲속의 정원은

횡성한우중에서도 어린 암소만을 도축하여 최상등급 암소만을 제공

하기에 입에서 살살녹는 한우맛을 제대로 느낄수 있는거 같아요

횡성한우 가격치고는 착한거 같네요

 

vj 특공대에서 횡성한우 무한리필로 나와서

모든 사람들의 침샘을 자극했던 그 메뉴

무한리필

1인기준 모듬 무한리필이 가격대별로 나오네요

1인  29000 ~ 69000원의 가격대가 있고요

초등학생 과 유아 가격을 차별화 되어 있어서 덜 부담스러운거 같아요

한우무한리필

채끝등심, 치마살, 낙엽살, 깃살, 육회, 떡갈비, 최고급수제소시지

성인  29000원  야채및 참숯 3000원

초등학생 18000원 야채및 참숯 1000원

유아(4세~7세) 9000원  야채및 참숯 없음

 

테이블과 컵이 참 잘어울리는거 같네요

특히 테이블이 너무 맘에 들었어요

 

야채들이 세팅되었어요

양파절임

소고기는 양파절임하고 먹어줘야 맛있더라구요

백김치

시원한 맛의 백김치도 고기랑 먹음 더 맛있어요

양파간장피클

아삭한 양파도 고기먹을때 빠지지 않지요

 

상추겉절이

쌈장하고 마늘이 함께나왔어요

참숯이 올려지고...

육회 17000원

먼저 육회가 나왔는데 정말 이쁘게 나와서

먹기 아깝더라구요

집에서 가끔 육회를 하면 모양잡기가 잘안되던데...

마구마구 섞어서 맛있게 먹어주기~~

아삭한 배와 함께 먹으니 넘 고소하고 맛있어요

욱회를 정말 좋아하는데

울딸들도 좋아하더라구요

꽃등심모듬구이  450g  69000원

치마살, 업진살, 부채살, 등심

치마살~~~

정말 고기색이 선홍색으로 이쁘더라구요

업진살

업진살과 치마살은 양지의 뒷쪽부분으로

지방과 살코기가 교차하여 풍미가 좋아 구이용으로는 최고지요

칼집이 예술인 부채살

마블이 정말 끝내주지요

꽃등심부터 구워주기 시작합니다~~

소고기는 여러번 뒤집으면 아니되지요

딱 한번만 뒤집기~~

이렇게 약간 선홍빛이 돌때 먹어야 연하고 부드럽고

육즙을 그대로 느끼며 먹을수 있어요

워낙 소고기 킬러들이다 보니

한두점씩 순식간에 먹어주네요

부드럽고 육즙의 풍미가 고대로 전해진답니다


부채살 굽기~~

도톰한 부채살은 칼집을 내서

빨리구워지기에 부드럽게 먹을수 있어요

 

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살짝익었을때 썰어야 더 잘 잘라지기도 하지요

열심히 먹어주기~~~

언제 또 횡성한우를 먹을까 싶어 정심없이 흡입중~~

상추겉절이에 고추올려 먹으니 개운하고 맛있네요

치마살과 업진살은 함께 구워주기~~

업진살보다 치마살이 훨씬 부드러워서

빨리 구워서 먹어야 하더라구요

치마살은 부드럽고 업진살은 쫄깃한 맛이 있어요

소금찍어 먹을 틈도 없이 입으로 마구마구 들어가는거 같아요

떡갈비  17000원

떡갈비는 아이들이 너무도 좋아하지요

요거 부드럽고 맛있네요

가끔 떡갈비 전문점이라고 해서 가보면

달고 짜고 질기고... 맘에 안들었는데

숲속의 정원 떡갈비는 정말 부드럽고 맛있요

요거 정말 딱 한개 먹고 누가 먹었는지

없더라구요~~

된장찌게  2000원

구수한 된장찌게도 일품이네요

고기먹을땐 꼭 된장찌게도 함께 해야 맛나더라구요

횡성한우 무한리필 1인 29000원

무한리필 추가로 주문을 해도 이렇게 나온다 하네요

육사시미 29000원

무한리필을 주문하면

모둠구이, 육사시미, 떡갈비, 수제소시지가 나옵니다

떡갈비

수제소시지

수제소시지에 대한 자부심이 굉장히 강하시던데

방부제가 전혀 안들어간 우리나라에서 젤 맛있는 소시지라고

자랑하시더라구요

우선 육사시미부터 맛을 봐야지요

숲속의정원  특제소스인거 같아요

육사시미를 소스에 찍어 먹는데

참치회를 먹는거처럼 구분이 안갈정도로

고기비린내도 없고 맛있더라구요

즉석에서 육사시미초밥도 만들어 먹었네여~~~

요거 정말 별미에요

무한리필이기에 추가하면 또 한접시가 나오고....

계속 나온다는 거지요

횡성한우를~~~

고기 좋아하시는분들 먼거리라도 달려오시는 이유가 있어요~~

불판에 한번에 구워봅니다~~

어쩜 고기 색이 저리 이쁜지~~

 

소시지도 옆에 올려 같이 구워요

아이들은 고기를 먹어도 소시지를 또 찾더라구요

먹음직스런 횡성한우 바로바로 구워서 먹어야 맛있지요~~

요거 고소한맛도 입고 씹히는 식감도 있고.....

먹어도 먹어도 질리지 않고 먹게 되네요

소시지도 부드럽고 냄새도 안나고 맛있어요

카레맛도 있고 흑임자드어간 두부같은 소시지도 있고...

머스터드 소스에 찍어서 먹으니 맛나더라구요

ㅎㅎ 오늘 하루동안 한달 먹을 소고기를 다먹어버린듯~~~


물냉면  5000원

살얼음까지 동동뛰어진 시원한 물냉면 한그릇이 입안이 개운해 지네요

면발이 독득한거 같은데 쫄깃해요

남은고기는 냉면에 또 싸서 먹으면서

냉면마져 깨끗하게 먹어주고 나니

정말 배가 불러 뒤로 넘어 가겠더라구요

vj 특공대에서 맛집으로 추천하는 이유가 있네요

무한리필이면서 횡성한우를 맘껏 먹을수 있으니

맛집으로 인정 안할수 없지요

 

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숲속의 정원은

펜션도 운영하고 있어서

가족나들이삼아 오면 좋을거 같아요

우리가족도 경루방학이 끝나기전 부모님 모시고

한번 더 오기로 했어요

숲속의정원

경기도 광주시 퇴촌면 영동리 575번지

031-767-7676