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<IMG class=txc-image id=tx_entry_1794 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 140px; HEIGHT: 89px" height=89 hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15346F1749AD03313B" width=140 vspace=1 border=0 actualwidth="435">
<IMG class=txc-emo height=21 src="https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/per_09.gif" width=20 border=0> <STRONG><FONT color=#e31600>양하-생강 구분</FONT></STRONG></P>
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<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000>1. 양하 </FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000> 가을에 산 속에서 붉은 자주색 꽃이 땅에 붙어 나고, 잎이 생강보다 약간 넓은 풀을</FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000>볼 수 있는데, 꽃이 붉고 아름다워 높은(襄) 곳에 자라는 연꽃(荷)이라 하여 '양하' 라고</FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000>이름 붙여졌다합니다...^^ 한방에서도 뿌리와 씨앗을 양하라고 합니다....^^</FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000></FONT></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000> 양하는 생강과에 속하는 식물로 우리나라 전국에 분포되어 있는데, 외형으로는 생강과 </FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000>비슷하나 잎이 넓고 키가 크며, 먹는 부위는 연화시킨 줄기대와 봉오리를 꽃양하 혹은 </FONT></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#000000>양하열매라고 부르는 알뿌리를 먹습니다...</P>
<P> 봄에 발아되고, 겨울에는 지상부가 시들어 마르고, 꽃 줄기도 지하경에서 직접 돋아나며 </P>
<P>양하의 새끼라고 불리우고 일종의 감미와 방향이 있는 까닭에 향신료로서 이용됩니다... </P>
<P> </P>
<P> 다년초인 양하는 열대 아시아 원산으로 우리나라에서 재배하는데, 밑부분의 엽초가 서로 </P>
<P>감싸면서 원줄기처럼 자라서 높이가 40-100cm에 달합니다... 잎은 피침형 또는 긴 타원형으로 </P>
<P>어긋나고 밑부분이 좁아져서 엽병처럼 되며 엽설이 있습니다... 꽃은 황색으로 8-10월에 </P>
<P>지하경 끝에서 긴 타원형의 화서가 발달하여 포 사이에서 나와 피고, 이삭화서는 포 사이에서 </P>
<P>나오며 포는 좁은 난형으로서 끝이 뾰족하고 안쪽의 것은 피침형입니다... 열매는 삭과로서 </P>
<P>끝이 뭉뚝하고 3갈래입니다.... <BR><BR> 양하는 식용하며, 성질은 따뜻(溫)하고 맛이 맵(辛)습니다... 한방에서 양하 뿌리를 양하(陽河)</P>
<P>라하여 가을에 채취하여 햇볕에 말려서 월경불순, 종기, 충혈, 백대하, 거담, 진해에 약용하고, </P>
<P>열매는 양하자(陽河子)라하여 위통(胃痛)치료에, 그리고 꽃이삭은 산마작(山麻雀)이라 하여 </P>
<P>해수(咳嗽), 소아 백일해(百日咳) 치료에 쓰입니다...^^</P>
<P><BR> </P>
<P>2. 생강</P>
<P> 인도가 원산지인 생강은 중국에서는 2,500여년 전에 재배되었다는 기록이 전해지며, </P>
<P>지금의 쓰촨성이 생강의 산지로 알려져 있습니다... 우리나라 기록에 생강이 처음 등장하기 </P>
<P>시작한 것은 그로부터 한참 후인 고려 현종 때(1018년께)로 생강이 왕의 하사품으로 쓰였다고 </P>
<P>합니다.... 1,300년 전 신만석이라는 사람이 중국에 사신으로 갔다가 생강을 얻어와서 전북 완주군 </P>
<P>봉동 지방에 심은 것이 최초라는 설도 있습니다....^^</P>
<P> <BR> 생강은 음식의 감칠맛을 살리는 향신료뿐만 아니라 한방 처방에서는 빠질 수 없는 약재로도 </P>
<P>다양하게 활용됩니다... 각종 처방에 생강을 넣는 것은 기운을 흩어지게 하는 성질이 있어서 </P>
<P>약물 효과가 빨리 전달되도록 하고, 아울러 해독시키는 작용도 있기 때문입니다... </P>
<P>최근에는 아로마테라피의 한 방법으로 생강이 활용되고 있는데 유칼립투스나 라벤더와 배합하여 </P>
<P>그 증기를 흡입해 기관지염이나 코 염증을 완화시킨다는 것입니다... <BR> </P>
<P> 생강을 얇게 저며 설탕이나 꿀에 재웠다가 뜨거운 물에 띄워 먹는 생강차는 최고의 감기약이 되지만, </P>
<P>그냥 불에 구워 먹는 생강 또한 겨울철 심한 기침을 가라앉히는 효능이 있습니다... 또 ‘경험방’에는 </P>
<P>“노인들이 헛기침을 할 때 생강에 흑설탕을 넣고 달여서 한 숟가락씩 자주 먹으면 효과를 볼 수 있다”고 </P>
<P>하였습니다... 동남아 국가인 캄보디아에서도 감기에 걸리면 생강을 으깬 다음 소금과 물을 넣고 국물이 </P>
<P>걸쭉해질 때까지 달여서 먹는다고 합니다....</P>
<P> <BR> 생강은 기본적으로 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있기 때문에 체질상 몸이 냉한 사람들에겐 아주 좋습니다... </P>
<P>‘생긴대로 체질’론에 따르자면 피부색이 유난히 흰 사람, 입술색이 푸른 사람, 눈이 안쪽으로 쑥 들어간 </P>
<P>사람들은 생강을 자주 이용하면 몸을 따뜻하게 하는 데 도움이 된다 합니다.... 하지만 평소 얼굴이 빨갛게 </P>
<P>잘 달아오르거나 흥분을 잘하는 사람에겐 오히려 해가 된다 합니다... 또 생강은 혈관을 확장시키는 작용을 </P>
<P>하므로 치질이나 불면증, 피부병, 위·십이지장궤양 등 출혈하기 쉬운 병이 있을 때는 삼가야 합니다.... </P>
<P>혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨리고 혈전 형성을 억제하는 데도 일정한 효과가 있어 각종 혈관 질환을 </P>
<P>예방하며, 땀을 내어 풍한을 없애고 비위를 데워주며 구토를 멈추게 하고 생강의 매운맛 성분은 말초성 </P>
<P>욕지기(토할 것 같은 메슥메슥한 느낌)를, 방향(좋은 향기)성 성분은 중추성 욕지기를 멎게합니다...., <BR>위액이 잘 나오게 하고 장에서의 영양 흡수를 돕고 입맛을 돋우며, 생강의 매운 맛인 진저롤.쇼가올이 </P>
<P>중추신경계를 진정시키고 위 등 소화기관을 편안하게 해주기 때문입니다... </P>
<P>게다가 생강은 멀미약과는 달리 졸림도 없다고 합니다......^^</P>
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<P>1. 아래 사진은 양하입니다....^^</P>
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<P>2. 아래 사진은 생강입니다....^^ </P>
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<P>감사합니다......</P>
<P>항산 안산하시길............^ㅇ^</FONT></SPAN></P>
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산야초 구분
양하-생강 구분
까시
추천 0
조회 932
09.03.05 08:33
댓글 7
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첫댓글 양하는 처음 들어보는 이름입니다. 모습은 본듯도 하구요.*^^* 오늘도 열공하겠습니다.ㅎㅎ.........
생강과 줄기나 잎이 유사하고, 중부 이남지방에서 많이 재배하기도 합니다... 양하도 생강처럼 양념이나 향신료로 사용하면 좋다는 군요....^^
생강나무 처음 봅니다. 감사....
양하와 생강 구분하기 힘들죠. 생강나무는 목본성으로 생강과 양하와는 많이 다르고요
남부지방에는 양하를 많이 재배하지만 중부이북지방은 생강을 더 많이 재배하고 야산에서도 양하를 보기가 힘듭니다...^^
까시님 댓글 달아주시는 열정에 박수, 짝짝짝
양하가 인도의 커리만드는 그것과 다른가요?
글고 생강꽃이 궁금~~