스크랩 노무현대통령이 훈장준 된장찌게! 또순이네~

[(백야~일그니)]

대통령에게 훈장받고~ 표창받고~ 국세청장에게도 상받고~ 빌딩까지 올린 된장찌게가 있습니다.

1972년초 전북김제서 홀로 상경하여 8년동안 식당종업원생활후 1980년 10평짜리 식당에서

된장찌게를 팔기시작한 또순이네 대표 박옥순씨이야기입니다^^원래 토시살이 맛있는

고기집인데 손질하고 남은 고기를 듬뿍 넣어 끓인 된장찌게가 대박메뉴가 됐습니다~고기양도

넉넉하고 쫄깃하고 고소한 식감이 아주 좋습니다^^훈장받은 된장찌게랍니다^^

박옥순씨는 식당이 자리를 잡기 시작할 시점부터 불우중고생장학금,불우노인초청잔치및 명절때마다

청소년쉼터,노인복지관등에 쌀을 300여포대씩지원하고 사회복지법인도 지속적으로 후원한다네요~~

결국 2005년10월 노무현대통령께 "국민훈장목련장"을 받게됩니다~존경할만한분이시네요^^ 

원래 고기집인데 고기보다는 된장찌게로 좋은일도 하시고 훈장까지받게?답니다~

고기드신후에 된장찌게는 4,000원으로 싸집니다^^

이집 된장찌게는 고기굽는 숯불위에 뚝배기를 올려 끓입니다~다 끓으면 숯불위에서 식탁으로

내려놓는데 갑자기 일하시는분이 펄펄 끓는 뚝배기를 맨손으로 내리는것을보고 전 깜짝놀랐습니다~

좀 무모하긴하지만 넘 바쁘니 그냥손으로 내리더라고요~전 식당종업원에게서 주인의식을 생생히

보았답니다~현재 종업원은 23명인데 4대보험에,자녀학비지원까지하고 있답니다~최하7~8년에서

20년까지 근무하고있습니다~어쩐지 자기일같이 뚝배기를 손으로~~^^요새는 된장뚝배기위에

부추가 가득 올라가고~봄에는 냉이,달래가 듬뿍올라가 단골은 봄된장찌게를 최고로친답니다~

점심단일 메뉴 된장찌게준비하시네요~점심은 11시반부터 2시반까지입니다~

단촐한 기본찬입니다~

노무현대통령께 훈장받을때 이해찬총리,김근태고문시절인가보네요~

고건 전서울시장에게 시민대상도받고(최불암씨도보이네요),국세청장이 납세자상도줬네요^^

장학금지원활동 사진도 참 많더라구요~대표로 얼굴작게~~^^

착한일,봉사는 정권과 관계가 없네요~현대통령한테도 표창장을~~~

이런분이 끓이는 된장찌게맛은 과연 어떨까요~?안먹어봐도 알꺼같지않습니까~

그냥 떠 먹어도 맛있지만 대접에 나오는 흑미밥에 비비면 죽음이랍니다^^

정말 맛있어 기분좋고~,좋은일하시는분 식당이라 더 기분좋습니다^^걸쭉한 국물예술입니다~

식당은 1층과 2층입니다(사진은1층반만~) 1층은 12시되기전에 만석됩니다~12시전 서두르시거나

점심시간 좀 지나고가시는게 나을꺼같습니다~

된장찌게팔아 돈벌어서~좋은일하고, 대통령에게 훈장받고,세금잘내서 국세청장이 고맙다고

상주고,작년엔 6층짜리 큰 빌딩까지 올렸습니다^^와우~~~

위치:영등포구양평동4가81(강서세무서,경남@뒤)9호선,선유도5번직진우회전좌회전.전화:02)2672-2255.

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