어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 5월 8일 어버이날 기념 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^
맛좋은 한우 우둔살을 참기름과 쪽파 등으로 가볍게 양념하여 먹음직스럽게 준비하고, 아삭아삭 달콤한 배와 색감 좋은 당근, 시원한 오이, 파릇파릇한 무순 등 다양한 재료를 넣어 준비한 어버이날 기념 특식 한우 육회 비빔밥~
곁들일 반찬으로 시설 텃밭에서 채취한 부추, 그리고 팽이버섯과 옥수수를 넣어 고소한 부추 팽이 옥수수전을 함께 올려드렸어요~
빵이 간식으로 나오는 수요일~ 오늘은 좀 더 특별한 빵! 3가지 맛의 피자를 올려드렸어요.
포슬포슬한 감자와 짭짤한 베이컨의 조합이 잘 어울리는 포테이토 피자와 단맛과 짠맛의 조화가 잘 어우러지는 불고기가 듬뿍 올라간 불고기 피자, 기본에 충실한 푸짐한 슈퍼슈프림 피자까지~ 좋아하시는 맛으로 골라 드실 수 있도록 준비하여 드렸습니다. ^^
어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을 만들어나가겠습니다. ^^